brisiau rhad! Mae Merkel yn cwrdd â manwerthwyr heddiw
“Rydyn ni i gyd yn benseiri ein dyfodol. Mater i wleidyddion yw creu sylfaen synhwyrol y gall manwerthwyr, gweithgynhyrchwyr, ffermwyr a defnyddwyr adeiladu arni. Mae'r penodiad heddiw yn y Gangellor yn ymgais i gyfryngu rhwng masnach ac amaethyddiaeth ac i amddiffyn ffermwyr rhag pwysau prisiau. Mae'r gwneuthurwyr, bwndelwyr a phacwyr yn cael eu hanwybyddu yma. Mae pawb yn y gadwyn eisiau ennill rhywbeth a'r ffermwyr yw'r cyswllt gwannaf. Fodd bynnag, ni ddylid manteisio ar bŵer y farchnad er anfantais i'r aelodau gwannaf. Heb gynnyrch amaethyddol, byddai pawb yn cael eu gadael yn waglaw. Felly, rhaid gwerthfawrogi'r rhain a chryfhau sefyllfa ffermwyr a chynhyrchwyr yn gynaliadwy.
Rhaid i ansawdd a diogelu ein bywoliaeth ddod yn arian cyfred yn y gystadleuaeth rhwng cadwyni manwerthu, nid pris. Mae angen i rywbeth newid ar frys yma. Mae'r pwysau pris yn hyrwyddo rhesymoli, ar draul yr amgylchedd, hinsawdd a diogelu anifeiliaid yn ogystal â rhagolygon ffermwyr. Rhaid i gadwyni gwerth rhanbarthol sydd, er enghraifft, yn diogelu dŵr yn lleol hefyd gael mantais economaidd.
Mae mwyafrif y ffermwyr yn ddiamddiffyn yn erbyn y prosesau hyn. Mae'n rhaid iddynt wneud cyfrifiadau mor dynn fel bod rhai yn ymladd am eu bodolaeth. Mae yna hefyd ganlyniadau pellgyrhaeddol ar gyfer diogelu'r hinsawdd a'r amgylchedd. Yn syml, nid oes gan y ffermwyr y sgôp i reoli eu busnes yn y fath fodd fel bod ein bywoliaeth yn cael ei gadw ar gyfer y dyfodol.
Ar y llaw arall, mae defnyddwyr yn agored i hysbysebu cyson gyda sloganau 'mae bob amser yn rhatach' a 'mae stinginess yn cŵl'. Maent wedi anghofio yn rhannol beth yw gwerth bwyd.
Atgyfnerthodd y llywodraeth y datblygiad hwn gyda'i pholisi cymorth, a oedd yn annog twf neu ddirywiad. Dim ond os yw pawb sy'n ymwneud â'r gadwyn gyfan nid yn unig yn siarad â'i gilydd, ond hefyd yn ymarfer mathau eraill o gyflawni ac ymrwymiad, y gellir gwrthbwyso'r datblygiad hwn. Rhaid cael partneriaethau rhwymol, hirdymor ar sail gyfartal rhwng ffermwyr, proseswyr a manwerthwyr. Mae'n ymwneud â datblygu dealltwriaeth ar gyfer yr ochr arall. Mae angen gwthio gwleidyddol a fframwaith cystadleuol newydd.
Mae ffermio organig a chynhyrchu bwyd organig eisoes wedi ymrwymo i berthnasoedd masnachu tryloyw a theg ar draws y gadwyn werth gyfan. Mae ein partneriaethau masnachu hefyd yn dilyn yr athroniaeth o drin ein gilydd â pharch. Mae rheolau chwarae teg y cytunwyd arnynt yn y contract yn sicrhau prisiau teg a rhesymol i gynhyrchwyr a chynhyrchwyr, a gaiff eu negodi ar sail gyfartal ar gyfer datblygu busnes cynaliadwy.
Rhaid i'r lles cyffredin ddod yn glud gweithgaredd economaidd. Gall partneriaethau creu gwerth cryf o'r farchnad organig fod yn fan cychwyn yn unig. Dim ond os bydd holl chwaraewyr y farchnad yn ymuno a gwleidyddiaeth yn darparu’r sylfaen ar gyfer hyn y bydd ffordd allan o’r cyfyng-gyngor yn bosibl.”
I'r Gymdeithas Bioland
Bioland yw'r gymdeithas bwysicaf ar gyfer ffermio organig yn yr Almaen. Mae dros 8.100 o ffermwyr, garddwyr, gwenynwyr a vintners yn gweithredu yn unol â chanllawiau Bioland. Yn ogystal, mae mwy na 1.200 o bartneriaid o weithgynhyrchu a masnach fel poptai, llaethdai, cigyddion a bwytai. Gyda'i gilydd maent yn ffurfio cymuned o werthoedd er budd pobl a'r amgylchedd.
Ffynhonnell: https://www.bioland.de
