AVO modtager certificering for bæredygtighed
AVO-Werke August Beisse GmbH er den første virksomhed i den tyske krydderiindustri, der er certificeret i henhold til ZNU Sustainable Management Standard. "Vi er glade for, at AVO nu har etableret sit bæredygtighedsledelsessystem i overensstemmelse med vores ZNU-standard for bæredygtig ledelse. Dette understreger virksomhedens seriøsitet i forhold til de forskellige bæredygtighedsudfordringer," siger Dr. Christian Gessner, grundlægger og leder af Center for Sustainable Corporate Management, ZNU for kort, ved University of Witten/Herdecke.
Workshopsene i forbindelse med certificeringen efter ZNU-standarden begyndte for to år siden. En lang vej, som AVO bevidst har taget. For AVO's administrerende direktører Bernhard Loch og Guido Maßmann er bæredygtighed mere end blot et buzzword. "Bæredygtig ledelse vedrører alle områder af en virksomhed og gør den egnet til fremtiden," siger Loch.
Enhver, der kun tænker på de økologiske aspekter, når det kommer til bæredygtighed, tænker for lidt. "Certificeringen dækker tre hovedområder," siger Louis Rosenzweig, bæredygtighedschef hos AVO, "Udover miljøet er der også områderne erhvervsliv og sociale anliggender. Disse er til gengæld opdelt i mange delområder.” Mens begreber som nettoklimaneutralitet, energibesparende tiltag eller emissionsforebyggelse indgår i evalueringen under overskriften ”Miljø”, tages der også hensyn til sygefravær og medarbejdernes demografiske udvikling. under "Socialt".
Indsamling af data, evaluering af data, definering af mål – processerne i virksomheden skal følge denne triade. Grundtanken er, at enhver, der definerer klare mål baseret på gode data og kontrollerer dem igen og igen, handler bæredygtigt. Evaluering og forbedring af processerne kan påvirke forsyningskæderne og indkøb af råvarer samt databeskyttelse eller virksomhedens regionale engagement.
I en revision, der varer flere dage, har uafhængige eksterne revisorer nu konstateret, hvilke økologiske, sociale og virksomhedsmæssige bæredygtighedsforanstaltninger AVO faktisk implementerer. Kataloget er langt og strækker sig fra emissionsrapporten til ombygningen af emballagesystemet til træningskoncepter for medarbejdere.
Blandt andet er de revisioner, som AVO har etableret for eksterne partnere, værd at nævne. Udover kvaliteten af varerne eller ydelserne evalueres her også compliance-regler og medarbejdernes arbejdsforhold. På området for sociale og miljømæssige spørgsmål har AVO i årevis været involveret i projektet "Little Smile" i Sri Lanka, en velgørende organisation, der blandt andet også driver krydderiplantager. Som led i at hjælpe folk med at hjælpe sig selv, har AVO forpligtet sig til at købe krydderierne – 90 % af den økologiske peber kommer fra dette projekt – endda over det sædvanlige markedsniveau. AVO afholder også omkostningerne til den årlige Bioland-certificering.
I sidste ende kunne det 12 mand store "Bæredygtighed"-team regne sig heldige: Indsatsen var en succes, og certifikatet blev uddelt. "Processen slutter dog ikke, men markerer kun begyndelsen på vores permanente bestræbelser på at blive mere og mere bæredygtige," siger Rosenzweig. Certifikatet er gyldigt frem til 2025, hvorefter prøverne starter igen. Men indsatsen er det værd, for resultaterne er værdifulde – også for den daglige virksomhed.
”Vores kunder fra fødevarehandlen, fødevareindustrien og fødevarehandlen lægger stor vægt på i AVO at have en partner, der positionerer sig bæredygtigt, certificerer dette og dermed udvikler sig videre.” opsummerer Guido Maßmann indsatsen.
