Ung og succesfuld: Kristina Gergert fra Kaufland Fleischwaren blandt de øverste 3 i "Kødstjerne talent 2019"
Neckarsulm - Kristina Gergert, lærling på Kaufland Fleischwaren, har været blandt de tre bedste kandidater i kategorien "Produktion" som den yngste deltager i "kødstjernetalent 2019". Hun er 18 år gammel, og siden 2016 har uddannet sig som specialist i fødevareteknologi i Kauflands kødfabrik i Möckmühl nær Heilbronn. Konkurrencen "Meat Star Talent" er rettet mod unge talenter fra kød- og pølseindustrien og industrien, som er i det sidste år af deres træning. For sin fremragende præstation modtog Kristina en præmie af 500 Euro i sidste uge på den tyske kødkongres i Bonn.
"Jeg er så glad for at have lavet det så langt i konkurrencen. Jeg er meget taknemmelig for, at min arbejdsgiver har givet mig mulighed for og støtte til at deltage, "siger Kristina Gergert.
Baggrund for konkurrencen
Fødevarepraksis inviterede det bedste 21 spirende talent i kategorierne "Salg" og "Produktion" til et vurderingscenter i december. Her demonstrerede de unge talenter deres færdigheder til en jury. Dette bestod af i alt 16 eksperter fra industri, handel og Federal College for fødevarehandel. Evalueringen fokuserede på kreativitet, kommunikation, teamwork og ledelse. De tre bedste lærlinger er nomineret til hver kategori og inviteret til den tyske kødkongres i Bonn.
Træning på Kaufland Fleischwaren
Som et stort handelsselskab tilbyder Kaufland en række trænings-, adgangs- og udviklingsmuligheder. Der er mange interessante og varierede opgaver i de fire kødfabrikker i Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld og Heilbad Heiligenstadt. Disse omfatter træningsopgaverne Fleischer, specialist inden for fødevareteknologi, mekatronik, maskin- og anlægsoperatører, elektronikteknikere for industriteknik, it-specialist og industriel kontorist. Virksomheden er afhængig af virksomhedernes værdier af ydeevne, dynamik og retfærdighed. Disse værdier er vejledende principper, der formater adfærd. Ledere ser sig selv som en del af holdet og fokuserer på fælles succes. Mere information om Kauflands kødprodukter er tilgængelig på www.kaufland.de/fleischwaren.
Om Kaufland
Kaufland opererer landsdækkende gennem 660 butikker og beskæftiger ca. 75.000 medarbejdere. Med et gennemsnit af 30.000 produkter tilbyder virksomheden en bred vifte af mad og alt til dine daglige behov. Fokus er på friske frugter og grøntsager, mejeri og kød, pølse, ost og fiskesektioner. Virksomheden er en del af Schwarz-koncernen, et af de førende virksomheder inden for fødevareforretningssektoren i Tyskland. Kaufland er beliggende i Neckarsulm, Baden-Württemberg. Flere oplysninger om Kaufland under www.kaufland.de.
Nyd med Kristina Gergert (2.vl) på den tyske kødkongres i Bonn: Guido Vienenkötter (til venstre), Andrea Przibilla og Ralph Dausch, alle Kauflands kødprodukter. / Foto: Lebensmittelpraxis-Verlag
