BVDF administrerende direktør Wiegner gik på pension
Thomas Vogelsang fremtidige eneste direktør for forbundsforbundet for den tyske kødindustri
Dr. med. dyrlæge. Joachim Wiegner gik på pension i slutningen af året 2014. Han var siden år 2000 administrerende direktør for Federal Association of German meat product industry e. V. (BVDF) i Bonn.Udover sin faglige aktivitet, Dr. Wiegner udfører en række frivillige opgaver. Han var blandt andet Prüfbevollmächtigter inden for selvbetjening fersk kød i den tyske Landhusholdningsselskab (DLG) og formand for transportørens Company for Slagteriernes Forskningsinstitut på Federal Institute for Slagteriernes Forskningsinstitut (i dag Max Rubner-Institut) i Kulmbach. Han repræsenterede foreningen i slagteren brancheforeningen (FBG), i dag brancheforening for mad og gæstfrihed industri (BGN), den europæiske sammenslutning CLITRAVI og forskning af den tyske FødevareErhverv (FEI).
En særlig bekymring for ham var det velkendte og højt værdsatte ”avancerede træningsseminar for tekniske ledere”, der afholdes to gange om året i BGNs trænings- og avancerede træningscenter i Reinhardsbrunn, og som han var ansvarlig for organisering og gennemførelse. I de sidste 15 år er omkring 450 tekniske ledere fra medlemsvirksomheder blevet opdateret med den nyeste teknologiske og videnskabelige viden.
Efter en læreplads som slagter i sine forældres slagter i Nürnberg studerede han fødevareteknologi og veterinærmedicin ved det frie universitet i Berlin. Dyrlægen for fødevarehygiejne og kvalificeret madteknolog doktorerede med professor Dr. Sinell og professor Dr. Hildebrandt. Han har været tilknyttet DLG i forskellige funktioner siden 1974. I 1997 modtog han DLG-medarbejdermedaljen for sit frivillige arbejde og blev tildelt Max Eyth sølvmønter af DLGs direktion i 2009.
I henhold til bestyrelsens beslutning har den anden administrerende direktør for BVDF, Thomas Vogelsang, overtaget forretningsområderne fra Dr. Wiegner overtog og vil være eneansvarlig for ledelsen af foreningen i fremtiden. Med en omsætning på over 18 milliarder euro og omkring 60.000 ansatte er den tyske kødprodukterindustri det største segment af fødevareindustrien.
Kilde: Bonn [BVDF]
