Mål: 30 % organisk i 2030
Forbundsministeren for fødevarer og landbrug, Cem Özdemir, præsenterede i dag den "nationale strategi for 30 procent økologisk landbrug og fødevareproduktion inden 2030", eller forkortet "Økologisk strategi 2030". Med Økologisk Strategi 2030 viser Forbundsministeriet for Fødevarer og Landbrug (BMEL), hvordan de passende rammebetingelser skal udformes for at nå det fælles mål om 30 procent økologisk jord i 2030. Det mål har regeringspartnerne sat i koalitionsaftalen.
Forbundsminister Özdemir siger: "I årevis har flere og flere virksomheder grebet muligheden for at ruste deres virksomheder til fremtiden med økologisk produktion. Økologisk beskytter beviseligt biodiversiteten, vand og klimaet, og den økologiske standard overvåges løbende. Økologisk landbrugs ønskede vækst åbner muligheder for hele landbrugssektoren og fødevareindustrien yderligere muligheder. Jeg er også interesseret i innovationer. Talrige udviklinger i den økologiske sektor er nu meget brugt ud over den økologiske sektor. Dette medfører også mange positive effekter for landmænd, der arbejder konventionelt. måde, råd Jeg vil endelig glemme de såkaldte grøfter.I landsbyerne, på landet, i regionen er de for længst blevet fyldt ud. Også her med den økologiske strategi er jeg optaget af muligheder, med yderligere valgmuligheder for gårdene Det har været nødvendigt at skifte til økologisk i nogle tilfælde hidtil Med vores Økologiske Strategi 2030 giver vi nu den afgørende skub til mere økologisk mad fra marken til tallerkenen. Og vi støtter det økologiske landbrug og fødevareindustrien til yderligere at forbedre og øge udbyttet gennem målrettet forskning. Vi har et fælles mål, nu har vi en køreplan for at gøre målet til virkelighed. Med 30 tiltag for 30 procent økologisk i 2030."
Den økologiske strategi 2030 inkorporerer centrale anbefalinger fra Fremtidens Kommission for Landbrug (ZKL). Med 30 konkrete tiltag har det til formål at styrke det økologiske landbrug og fødevareindustrien bæredygtigt - langs hele værdikæden fra inputmarkederne til produktion, forarbejdning, handel og ernæring. Endvidere har strategien til formål at styrke den økologiske forarbejdning, muliggøre mere økologisk mad i udeservering og udbygge viden om økologi blandt befolkningen og på erhvervsuddannelserne. Dette skal give gårdene bredere salgskanaler og endnu bedre accept for deres økologiske landbrugsvarer. Forskning, videnoverførsel og datatilgængelighed om økologisk landbrug og fødevareproduktion behandles også. På den måde kan økovirksomheder udnytte deres innovationspotentiale bedst muligt. Sidst, men ikke mindst, bør de bureaukratiske hindringer reduceres og finansieringsrammen udvides. Det gør det mere attraktivt at skifte til økologi, og det er umagen værd at opretholde økologistandarden.
Forbundsminister Özdemir understreger: "Det er vigtigt for os, at den økologiske strategi 2030 er praktisk og orienteret efter behovene hos alle involverede, fra landmanden til borgeren. Derfor er strategien udviklet i en bred deltagelsesproces med landmænd, økonomi , videnskab og staterne. Mange lande har allerede deres egne økologiske programmer, for eksempel ønsker Bayern at dyrke 30 procent af arealet økologisk i 2030. Den nationale økologiske strategi vil også give disse programmer et løft."
Du kan også finde al information om Økologisk Strategi 2030 på BMEL hjemmeside.
Hintergrund:
I koalitionsaftalen har den føderale regering sat sig som mål at bringe hele landbrugets mangfoldighed på linje med målene om miljø- og ressourcebeskyttelse og har sat sig som mål om 30 procent økologisk produktion i 2030. For at nå disse mål har BMEL udviklet en omfattende strategi, der har til formål at skabe passende rammebetingelser langs hele værdikæden og reducere eksisterende forhindringer.
Med 30 konkrete tiltag viser Økologisk Strategi 2030 måder, hvorpå den føderale regering sammen med virksomheder i værdikæden, staterne, videnskab og rådgivning kan opnå fremskridt inden for produktion, forarbejdning og forbrug af økologiske fødevarer - og på samtidig hele Gør landbruget og fødevareindustrien mere modstandsdygtig over for kriser. Samtidig giver tiltagene et vigtigt skub til en bæredygtig styrkelse af den økologiske sektor.
Det centrale indhold i den økologiske strategi 2030 er:
- Styrk regioner med øko: Fremme økologiske forarbejdningsvirksomheder og styrke økologiske værdikæder til regional fødevareproduktion, gode arbejdspladser og stærke regioner.
- Aktiverer økologisk mad for alle: Styrkelse af økologisk udebolig forplejning, især i fællesforplejning fra daginstitutioner til sygehuse til alderdomshjem for god økologisk mad uanset budget. Dette sikrer fair salgsmuligheder for lokale økologiske gårde.
- Øg potentialet gennem forskning og information: Styrk økologisk forskning og afstem den med 30 procent-målet for at øge innovationspotentialet i økologisk produktion og forarbejdning langs værdikæden.
- Udvid kommunikation og uddannelse: Informere borgerne om økologiske produkters ydelser for at sætte dem i stand til at træffe informerede købsbeslutninger, men også vise perspektiverne for økologiske produkter i erhvervsuddannelserne langs værdikæden.
- Offentlige penge til offentlige tjenester: Afstem landbrugsmæssig og økonomisk udvikling med målene om bæredygtighed, miljø- og klimabeskyttelse og ekspertise inden for økologisk jordbrug og fødevareproduktion, så den ekstra indsats for virksomhederne er umagen værd.
For at udvikle den organiske strategi 2030 gennemførte BMEL en multi-stakeholder og deltagelsesproces, der involverede alle relevante aktører. Landbrugspraksis, fødevare- og landbrugsindustrien, repræsentanter for forbundsstaterne, forskellige afdelinger, videnskab og også den interesserede offentlighed var involveret. I kompetenceteams, der arbejdede parallelt, vurderede eksperter status quo for forskellige emner og udviklede forslag til tiltag. De foreløbige resultater blev præsenteret og diskuteret i specialistfora.
