Veganmølle bøftype oksekød vinder PETA Vegan Food Award
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8. Maj 2019 - Efterspørgslen efter veganske fødevarer vokser. Flere og flere unge, men også etablerede virksomheder er afhængige af animalske produkter. For at anerkende og fremme denne udvikling, giver PETA Germany for første gang 2019 "Vegan Food Award". Med prisen tildeler dyrevelfærdsorganisationen innovative og veganske delikatesser. Vinderne viser, at det er muligt at producere lækre fødevarer uden forarbejdning af dyreingredienser. I år har PETA æret produkter og retter i 20-kategorier. Blandt dem er populære tyske klassikere, innovative fødevarer og især produkter, der sjældent findes i vegansk opskrift. I vurderingen var bæredygtighed og dyrevelfærd af mærket eller firmaet også relevant. I kategorien "bedste veganske bøf" faldt valget på "veganmølle bøfstykket" af firmaet Rügenwalder-mølle fra Bad Zwischenahn.
"Den veganske mad sortiment bliver mere varierende og innovative hver dag. Ikke alene vil folk spise lækre, de vil også føle sig godt - med mad, som intet dyr må lide. Unge og etablerede virksomheder har længe anerkendt dette. Vinderne af Vegan Food Award 2019 'imponere med deres ideer, området ved købmand hylderne ikke kun pet friendly, men dermed at gøre miljø og ressourcer. Vi takker dem for deres fremadrettede arbejde, "sagde Felicitas Kitali, ernæringsekspert og specialist i ernæring hos PETA.
"Vi har set flere og flere mennesker bevidst vil spise mindre kød eller intet kød og pølse - af etiske eller sundhedsmæssige årsager eller ude af miljøet. Flere og flere mennesker vælger endda en ren urte kost. Men selv de fleste vegetarer og veganer faktisk lide smagen af kød og pølse. Og det er lige her, hvor vores produkter kommer ind: de ser og smager lige så lækre og har samme bid som det oprindelige kød. Flexitarians, vegetarer og veganer kan fortsætte med at nyde deres yndlingspølse, spaghetti bolognese eller elskede schnitzel. Med vores 'veganske mølle steak type beef' får vi endnu mere lækkert udvalg på bordet og på grillen. Derudover implementerer vi også vores mål om at udvikle kødfrie nye produkter direkte med en vegansk opskrift. Vi er derfor meget glade for, at vores "Vegan Mills Steak Type Beef" også er blevet tildelt Vegan Food Award, "siger Thomas Ludwig, Marketing Manager for Rügenwalder Mühle.
Baggrundsoplysninger
"Vegan Food Award" er blevet tildelt i flere år af PETA Tysklands partnerorganisation PETA UK, i år nu for første gang i tysktalende lande. Fejre det voksende udvalg og tilgængeligheden af veganske produkter, det fokuserer på de mange virksomheder, der beriger det blomstrende marked for kæledyrsfri mad.
Hvert år uddeler dyrebeskyttelsesorganisationen en række udmærkelser til dyrevenlige tilbud indenfor modeindustrien, i fodboldstadionerne og i universitetsklubber. PETAs Progress Awards anerkender også excellence og innovation på en bred vifte af sociale områder.
Bedste veganske bøf: "Veganmølle bøf type oksekød" fra Rügenwalder mølle
Rügenwalder-møllen har nu et stort udvalg af veganske kødalternativer, som også overbeviser hver kødædende æter. Den nye "Vegansk møller bøf oksekød type" soja-baserede tilfreds med lækker smag og hjertelig bid og kan både grillet og stegt - som en "klassisk" bøf. Et sikkert hit på den næste grill.
