Og søndage undertiden en æg ...

Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver

Ny CMA / ZMP undersøgelse marked for forbrugsadfærd i løbet af ugen

I weekenden morgenmad i udstrakt grad i Tyskland. Kogte æg kan ikke mangle på morgenbordet på søndag på omkring 20 procent af de adspurgte. Generelt er ugedagen bestemmer klart hvilke måltider indtages, hvor og hvad der er på pladen eller i glasset. Disse er resultaterne af den nye repræsentativ undersøgelse "spiseadfærd i løbet af ugen" af den centrale Marketing Organisation af tyske Landbrugs Industries og ZMP centrale marked og Pris Rapportering Office GmbH.

Undersøgelsen undersøger forholdet mellem spise- og drikkevaner og dage i ugen og arbejder især forskelle fra weekenden ud. De tre hovedmåltider morgenmad, frokost og aftensmad, lege med tyskerne stadig bære en stor rolle. men det skal altid nemt og hurtigt gå fra mandag til fredag. I weekenden dog respondenterne tage mere tid for fødevarer. Især i weekenderne vi gerne nyde middag og chatte med venner og bekendte. Også i restaurationsbranchen, så er der i forhold til hverdage travlhed. Særligt slående, men ikke uventet, at stigningen i alkoholholdige drikkevarer er i weekenden fra fredag ​​til søndag, forbrug vokser med næsten en tredjedel. Dette skyldes primært aften måltider, der tages uden for hjemmet. Snacks kontinuerligt større betydning. Men her et andet billede: Den lille snack om morgenen er især hverdage fleste venner. Dette kan forklares ved, at dette måltid er af stor betydning, især for maden på arbejdspladsen. Den eftermiddag snack er igen meget populær i weekenden. Især på lørdag og søndag har du fritid til kaffe og kage. Undersøgelsen er baseret på en vurdering af om 48.000 interviews (VECOM) blev udført indtil juni 1999 i Verzehrs- og bekvemmelighed skærm i juli 2003. Med daglige telefoninterview, er det fuldstændigt forbrug af mad og drikkevarer på dagen før undersøgelsen af ​​tyskerne i 14 år forespurgt ved hjælp af denne metode.

Den 34-siders undersøgelse "Forbrugsadfærd i løbet af ugen" er tilgængelig under referencenummer K391 til en købspris på 92 euro plus 7 procent moms som en trykt og bundet version eller som en PDF-fil fra:


ZMP Central Market and Price Reporting Unit GmbH
Marketing
Postkasse 25 69
53015 Bonn 

Du kan finde flere oplysninger om markedsundersøgelser på Internettet på www.zmp.de/mafo.

Kilde: Bonn [CMA]

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Baggrund
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering