Kampkvægmarkedet i december
Citater nemt vedhæftet
Slagterier havde lidt flere slagtekalve til rådighed i december end i den foregående måned, men den større forsyning mødtes med for det meste hurtig efterspørgsel. Som følge heraf stabiliseres betalingspriserne lidt, men uden at nå det høje niveau i det foregående år.På indkøb etape af shipping slagterier og kød fabrikker, den vægtede føderal finansiering til engangsbeløb afvikling kalve rejst foreløbig indeks i december med to cent til 4,87 euro pr kg slagtevægt. betalt i december 2002 Priserne blev således underbudt af 14 cent.
I december afregnede slagterierne, der er underlagt obligatorisk fakturering, i gennemsnit omkring 5.150 kalve om ugen som en fast sats og efter handelsklasse, hvilket var 6,6 procent mere end i den foregående måned og 6,6 procent mere end for et år siden.
Kilde: Bonn [ZMP]