Σωστή εφαρμογή της καλής διαβίωσης των ζώων στα σφαγεία
Όσον αφορά τα ζητήματα καλής διαβίωσης των ζώων κατά τη σφαγή βοοειδών και χοίρων, απαιτείται εμπειρία και τεχνογνωσία προκειμένου να μπορέσουμε να αξιολογήσουμε επαρκώς τις σχετικές διαδικασίες και να εντοπίσουμε κρίσιμους τομείς. Ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο από την QS Academy επικεντρώνεται στο θέμα της προστασίας των ζώων κατά τη σφαγή. Το εκπαιδευτικό σεμινάριο «Σωστή εφαρμογή της προστασίας των ζώων στα σφαγεία», που θα πραγματοποιηθεί στις 21 Φεβρουαρίου 2024 (9:00 π.μ. έως περίπου 15:30 μ.μ.) στο γραφείο QS στη Βόννη, απευθύνεται σε στελέχη της καλής μεταχείρισης των ζώων σε σφαγεία, επιχειρηματίες και υπάλληλοι σφαγείων των ζωικών ειδών βοοειδών και χοίρων καθώς και ελεγκτές.
Ως μέρος της εκδήλωσης, ο ομιλητής Stefan Klune, διευθυντής έργου και ελεγκτής στο SGS Institut Fresenius με πολυετή επαγγελματική εμπειρία στη βιομηχανία κρέατος, θα αντιμετωπίσει τις πιο σημαντικές νομικές απαιτήσεις σχετικά με τη διαδικασία σφαγής και θα παρέχει βασικές πληροφορίες για τη συμπεριφορά των ζώων . Επιπλέον, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν σε ποια σημεία πρέπει να δίνεται προσοχή στα επιμέρους βήματα της διαδικασίας - από την αποδοχή των ζώων έως τον έλεγχο της αιμορραγίας - για να διασφαλιστεί η καλή διαβίωση των ζώων.
Σημείωση: Αυτή η εκπαίδευση χρησιμεύει ως απόδειξη της προηγμένης εκπαίδευσης που απαιτείται από το σύστημα QS για τον υπεύθυνο για την καλή διαβίωση των ζώων.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο της εκδήλωσης και μια επιλογή κράτησης εδώ.
