Πολύ λίγη τροφή για βιολογική χοιροτροφία
Αύριο θα πραγματοποιηθεί στο Βερολίνο η ειδική διάσκεψη των υπουργών Γεωργίας με επίκεντρο τη «μετατροπή της κτηνοτροφίας». Το ομοσπονδιακό πρόγραμμα για τη μετατροπή της κτηνοτροφίας αποσκοπεί στην προώθηση επενδύσεων σε συστήματα σιταποθηκών κατάλληλων για τα είδη και μεγάλο μέρος του συνεχούς πρόσθετου κόστους σε σύγκριση με το νόμιμο πρότυπο στον τομέα της χοιροτροφίας. Η Bioland έχει κριτική άποψη για τα τρέχοντα σχέδια και ζητά βελτιώσεις στα μέτρα εφαρμογής. Ένα σχόλιο από τον Gerald Wehde, Επικεφαλής Αγροτικής Πολιτικής στη Bioland:
«Η ανάπτυξη της βιολογικής κτηνοτροφίας είναι ένα κεντρικό σημείο του στόχου της ομοσπονδιακής κυβέρνησης για 30 τοις εκατό βιολογική γη. Ο προβλεπόμενος νόμος για την επισήμανση, με το βιολογικό ως ξεχωριστό κτηνοτροφικό επίπεδο, θέτει ήδη ένα σημαντικό πλαίσιο για αυτό. Το ομοσπονδιακό πρόγραμμα για την αναδιοργάνωση της κτηνοτροφίας είναι ένα άλλο σημαντικό δομικό στοιχείο. Στην τρέχουσα πρόχειρη έκδοσή του, ωστόσο, στερεί κάθε κίνητρο από τους βιοκαλλιεργητές. Για δυναμική ανάπτυξη στον τομέα των βιολογικών χοιροτρόφων, το υπουργείο με επικεφαλής τον Cem Özdemir πρέπει να καταστήσει το ομοσπονδιακό πρόγραμμα πιο δίκαιο και πιο στοχευμένο. Πρέπει να προσαρμοστεί το σύστημα χρηματοδότησης για τις κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με το συνεχιζόμενο πρόσθετο κόστος των τύπων στέγασης που θα χρηματοδοτηθούν «σταθερά καθαρού αέρα», «υπαίθρια/βοσκοτόπια» και «βιολογικά». Επειδή με το προγραμματισμένο ενιαίο ανώτατο όριο σε όλα τα επίπεδα εκτροφής, οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις θα βρίσκονται σε σοβαρή μειονεκτική θέση. Όποιος υπόσχεται να επιδοτήσει το 70 ή 80 τοις εκατό του πρόσθετου κόστους πρέπει να το εκπληρώσει και για τη βιολογική χοιροτροφία. Ως εκ τούτου, η Bioland ζητά να καταργηθεί το πολύ χαμηλό ανώτατο όριο για τα βιολογικά αγροκτήματα. Επιπλέον, ένας τεχνικά ολοκληρωμένος υπολογισμός του πρόσθετου κόστους για τα βιολογικά αγροκτήματα πρέπει να χρησιμοποιηθεί ως βάση που αντικατοπτρίζει την πραγματικότητα. Ειδικότερα, πρέπει να ληφθούν υπόψη το κόστος των ζωοτροφών και το αυξημένο κόστος εργασίας. Αυτές είναι από τις μεγαλύτερες δεξαμενές κόστους για βιολογικά αγροκτήματα. Η υψηλή ποιότητα των βιολογικών ζωοτροφών αποτελεί στοιχειώδες μέρος της «βιολογικής» μορφής εκτροφής σύμφωνα με τον κανονισμό βιολογικών προϊόντων της ΕΕ, σε αντίθεση με μια καθαρή ταξινόμηση για την καλή διαβίωση των ζώων. Επομένως, μια τέτοια προσέγγιση θα ήταν μόνο λογική. Διαφορετικά, οι βιολογικές φάρμες θα μείνουν με το αυξημένο κόστος τους και ο μετασχηματισμός της κτηνοτροφίας θα χάσει τις μεγαλύτερες δυνατότητές της. Αν θέλετε 30 τοις εκατό βιολογική έκταση μέχρι το 2030, πρέπει να οργανώσετε τη χρηματοδότηση με τέτοιο τρόπο ώστε η βιολογική χοιροτροφία να μην μένει στάσιμη στο ένα τοις εκατό».
Ιστορικό για την προώθηση συνεχών πρόσθετων δαπανών
Όσον αφορά την υποστήριξη των συνεχιζόμενων πρόσθετων δαπανών, το γεωργικό τμήμα σχεδιάζει μια διαφοροποιημένη προσέγγιση ανάλογα με τον αριθμό των ζώων. Οι πριμοδοτήσεις για τα ζώα θα πρέπει να καλύπτουν το 80 τοις εκατό του πρόσθετου κόστους σε σύγκριση με το ελάχιστο νόμιμο πρότυπο εάν ο αριθμός των παχυντικών χοίρων ή χοιριδίων που πωλούνται ετησίως δεν υπερβαίνει τα 1.500. Το ποσοστό επιδότησης πέφτει στο 70 τοις εκατό για ποσότητα έως και 6.000 παχυντικών χοίρων ή χοιριδίων. Τα αντίστοιχα όρια επιδότησης για χοιρομητέρες θα πρέπει να είναι μεταξύ 50 και 200 ζώων/έτος.
Εξωτερικοί εμπειρογνώμονες υπολογίζουν το τρέχον πρόσθετο κόστος για τις τρεις επιλέξιμες μεθόδους εκτροφής. Η κατευθυντήρια γραμμή χρηματοδότησης προβλέπει ένα ανώτατο όριο που θέτει τους κτηνοτρόφους βιολογικών χοίρων σε σαφώς μειονεκτική θέση σε σύγκριση με τους χοιροτρόφους με άλλες μορφές εκτροφής. Το επίδομα ανά ζώο και έτος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 750 ευρώ, πολλαπλασιαζόμενο επί 0,05 για τους παχυνόμενους χοίρους, 0,03 για τα χοιρίδια και 0,5 για τις χοιρομητέρες. Ένα μέγιστο επίδομα 37,5 ευρώ θα προέκυπτε για έναν παχυνόμενο χοίρο. Έτσι, με ποσοστό επιδότησης 80 τοις εκατό, το τρέχον πρόσθετο κόστος θα περιοριστεί σε κάτι λιγότερο από 47 ευρώ. Το ποσό αυτό σε καμία περίπτωση δεν καλύπτει το πρόσθετο κόστος της βιολογικής πάχυνσης χοίρων. Για τους χοίρους από έναν «αχυρώνα φρέσκου αέρα», το πρόσθετο κόστος καλύπτεται με το υψηλότερο ποσοστό επιδότησης 70 ή 80 τοις εκατό με λιγότερη καλή μεταχείριση των ζώων, για τους βιολογικούς χοίρους μόνο περίπου 30 τοις εκατό. Αυτό δεν παρέχει κανένα κίνητρο για στροφή στη βιολογική χοιροτροφία και υψηλό επίπεδο καλής διαβίωσης των ζώων. Ως εκ τούτου, η Bioland ζητά να αφαιρεθεί το ανώτατο όριο στη βιολογική χοιροτροφία από τις κατευθυντήριες γραμμές χωρίς αντικατάσταση.
