Απονεμήθηκαν ομοσπονδιακά τιμητικά βραβεία 2023
(DLG). Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) τίμησε με το Ομοσπονδιακό Βραβείο 24 κορυφαίες εταιρείες στη γερμανική βιομηχανία τροφίμων. Αυτό είναι το βραβείο υψηλότερης ποιότητας της γερμανικής βιομηχανίας τροφίμων. Ο Cem Özdemir, Ομοσπονδιακός Υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας, μαζί με τη Freya von Czettritz, Διευθύνουσα Σύμβουλο της DLG Holding (Γερμανική Αγροτική Εταιρεία), απένειμαν το πιστοποιητικό και το μετάλλιο σε μια εορταστική τελετή στο Βερολίνο. Τιμήθηκαν παραγωγοί αρτοσκευασμάτων και προϊόντων κρέατος καθώς και επεξεργασμένων προϊόντων φρούτων, λαχανικών και πατάτας.
Ο ομοσπονδιακός υπουργός Τζεμ Οζντεμίρ: «Η εκτίμηση για όλους εκείνους που φροντίζουν να έχουμε φαγητό στα πιάτα μας κάθε μέρα δεν μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη. Με τα ομοσπονδιακά βραβεία, τιμούμε την εμπειρία, την εξειδίκευση και τις επιδόσεις των ανθρώπων της γερμανικής βιομηχανίας τροφίμων που διασφαλίζουν ότι τα τρόφιμά μας είναι εξαιρετικά υψηλής ποιότητας. Ταυτόχρονα, τα ομοσπονδιακά τιμητικά βραβεία δείχνουν τις δυνατότητες των εταιρειών: Πολλές από τις βραβευμένες εταιρείες αναγνωρίζουν τις προκλήσεις της εποχής μας και ήδη επιδιώκουν ποικίλες και καινοτόμες προσεγγίσεις με την έννοια της βιωσιμότητας. Προκειμένου να παρακολουθούμε καλύτερα και να ενισχύσουμε αυτά τα επιτεύγματα, θα επαναπροσδιορίσουμε τα κριτήρια για τα ομοσπονδιακά τιμητικά βραβεία, έτσι ώστε οι βιώσιμες πτυχές να δίνουν μεγαλύτερη βαρύτητα στην επιλογή των νικητών των βραβείων στο μέλλον».
Τα ομοσπονδιακά βραβεία απονέμονται κάθε χρόνο σε εταιρείες της γερμανικής βιομηχανίας τροφίμων. Πέρυσι, πέτυχαν τα καλύτερα αποτελέσματα με τα προϊόντα τους στις δοκιμές ποιότητας DLG. Το επίκεντρο των ειδικών δοκιμών εμπειρογνωμόνων για το προϊόν είναι η αισθητηριακή ανάλυση του τροφίμου, η οποία συμπληρώνεται από την ανασκόπηση της δήλωσης και της συσκευασίας καθώς και από εργαστηριακές δοκιμές.
«Με το Ομοσπονδιακό Τιμητικό Βραβείο, εστιάζουμε στην ποιότητα και τις επιδόσεις της εγχώριας γεωργικής και τροφίμων βιομηχανίας μας. Οι νικητές του Federal Honorary Award κατανοούν υποδειγματικά πώς να επεξεργάζονται πολύτιμους πόρους με το υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας τους σε προϊόντα υψηλότερης ποιότητας», δήλωσε η Freya von Czettritz, Διευθύνων Σύμβουλος της DLG Holding, επαινώντας τη συνεπή, βιώσιμη επιδίωξη ποιότητας που η Το ομοσπονδιακό τιμητικό βραβείο καθιστά διαφανές.
Ομοσπονδιακό Τιμητικό Βραβείο Προϊόντα Κρέατος 2023:
Ομάδα 1: 1 έως 29 εργαζόμενοι πλήρους απασχόλησης στην παραγωγή, αριθμός τιμητικών βραβείων
Bussing GmbH
Κρέας, λουκάνικο και άλλα
Krefelder Strasse 50
41460 Neuss
1 x (Bronze)
Κρεοπωλείο και υπηρεσία πάρτι Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
2 x (Bronze)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Οδός Kölner 40
42929 Wermelskirchen
6 x (Silver)
Κρεοπωλείο Ludwig Haller GmbH
Straßäcker 5
82418 Murnau a. Στ
8 x (Silver)
Κρεοπωλείο Mantel GmbH
Main Street 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
20 x (Gold)
Ομάδα 2: 30 έως 99 υπάλληλοι πλήρους απασχόλησης, αριθμός τιμητικών βραβείων
Προϊόντα κρέατος Blumberg GmbH
Γέφυρα Stahlschmidt 11
42499 Hückeswagen
2 x (Bronze)
BARD φρέσκια κουζίνα GmbH
Δαχτυλίδι Λυών 10
66121 Saarbrucken
4 x (Bronze)
Αλγκάου κρεοπωλείο Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 Ronsberg-Zadels
6 x (Silver)
Ομάδα 3: 100 και περισσότεροι υπάλληλοι πλήρους απασχόλησης, αριθμός τιμητικών βραβείων
Φάρμα με κρέας και αλλαντικά προϊόντα GmbH
Κήπος Κουνελιών 1α
31675 Bueckeburg
2 x (Bronze)
EDEKA Southwest Meat GmbH
Messering 2
76287 Rheinstetten
12 x (Gold)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstrasse 35
74172 Neckarsulm
20 x (Gold)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG
Οδός Ursulasrieder 2
87437 Kempten, Γερμανία
37 x (Gold)
