Higiene del aire en la industria de procesamiento de alimentos

seminario de noticias BÄRO

El 10 de noviembre de 2009 (10.00 a. M. A 16.00 p. M.) Tendrá lugar por última vez este año en el centro de formación BÄRO en Leichlingen el seminario práctico especializado "Higiene del aire en la industria alimentaria".

Contenido del seminario:

  • Introducción: qué son los microorganismos y qué influencia nociva pueden tener en las personas y los alimentos
  • Tecnología de radiación UV: cómo se genera la radiación UV y qué principios y conceptos existen para los dispositivos de desinfección del aire.
  • VDI 6022: Las disposiciones más importantes de la directiva
  • Ventajas cuantificables de la desinfección UV-C en la industria alimentaria
  • plasmaNorm by BÄRO “- Libre de grasas y olores en la cocina y salida de aire de producción
  • Nuevas opciones de protección contra incendios para sistemas de escape de cocinas.
  • Libre elección de ubicación a pesar del escape de la cocina
  • Recuperación de calor y aire de escape de la cocina: "un equipo"
  • Tecnología UV-C en el aire de escape de la cocina: ventajas y áreas de aplicación de BÄRO KitTech
  • Campos de aplicación, ejemplos de aplicación, funcionamiento y mantenimiento de los sistemas BÄRO en el ámbito de la higiene del aire

El seminario está dirigido a gerentes de planta, gerentes de producción, gerentes de QM, oficiales de QA y oficiales de higiene de la industria alimentaria, así como planificadores, arquitectos y responsables de la tecnología de la construcción, ventilación y cocinas.

Registro bajo 02174 / 799-505 o en www.baero.com

Fuente: Leichlingen [BARO]

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