Berriak BARO mintegia "aire higiene elikagaien industria" on
Martxoan Data
Airean dauden mikroorganismo kaltegarriak elikagaien ekoizpenaren eremu sentikorreko arazo handienetako bat dira oraindik ere. Bakterioak, lizunak edo legamiak: Ekoizpen prozesuan janari freskoak kutsatzen badira, usteldura, hartzidura, lohia sortzea, kolore aldaketak edo amorrua izateko arriskua dago eta, beraz, beharrezkoak ez diren hondaketa goiztiarrak, salgaien arabera. Ondorioak: kalitate arazoak, salgaien galera eta salmentetan galera nabarmenak.Hil mikrobioak% 99,9 arte - UV-C erradiazio naturalaren bidez.
Egun bateko Leichlingen kudeatzaileak, ekoizpen kudeatzaileak, QM kudeatzaileak, QA ofizialak, saneamendu ofizialek elikagaien industria eta bertatik BARO prestakuntza zentroan mintegian ikasi airean mikroorganismoen modernoaren UV-C desinfekzio teknologia erabiliz elikagaien higiene dagokionez arabera erregulazio eta HACCP kontzeptu murriztu daiteke ia zero mailara. Wolfgang Ritzdorf, Baró enpresa segmentu Air Higiene arduraduna: "Gure UV-C teknologia printzipioa sinplea da. The mikroorganismo aire kutsatuak da sucked in erlojuaren inguruan gure desinfekzio sistemak, ganbera itxi batean irradiatzen UV-C eta gero gela airean itzuli. Horrela airean germenak izango fidagarrian hazi murriztu daiteke% 99,9 eta kalitatezko produktuak maila betirako handitzeko. kimikoak gain gabe. "
 |
| Prestakuntza praktikoa: Leichlingengo BÄRO prestakuntza zentroan, elikagaien industriako erabakitzaileek airearen higiene eredugarriari buruzko guztia ikasten dute UV-C desinfekzioa erabiliz. Irudia eta testua: BARO |
Mintegiko parte-hartzaileek zehatz-mehatz nola funtzionatzen duten jakingo dute elikagaien industriako aplikazioen adibide argiak eta erreferentziazko instalazioak erabiliz. Gainera, BÄRO adituek higiene gaiari eta VDI 6022 higiene gidalerroaren eskakizun garrantzitsuenei buruzko ikuspegi orokorra ematen dute, aireztapen eta klimatizazio sistemen funtzionamendua zuzenean eragiten baitu.
Date:
Osteguna, 26. Martxoa 2009
Iraupena: 10: 00-16.00: XNUMX
Parte hartzea doakoa da. Partaide bakoitzak ziurtagiri bat jasotzen du. Eskatuz gero, BÄRO pozik lagunduko dizu hoteleko gelak aurkitzen.
Mintegiko edukiak begirada batean:
- Sarrera: Zer dira mikroorganismoak eta zer eragin kaltegarri dituzten elikagaietan eta horren kalitatean
- UV erradiazioaren teknologia: Nola sortzen den UV erradiazioa eta zeintzuk dira airea desinfektatzeko gailuen oinarriak eta kontzeptuak
- VDI 6022: Aireztapen eta klimatizazio sistemetan higieneari buruzko zuzentarauaren xedapen eta aplikazio arlo garrantzitsuenak
- Higienea: Zer kontuan hartu behar da eraikinen higienean eta zer den higiene ona
- BÄRO UV-C airearen higienearen teknologia erabilera praktikoan: Aplikazio eremuak, proiektuen plangintza, zerbitzua eta mantentze lanak
Weitere Informationen:
BÄRO GmbH & Co. KG
Aire higienearen dibisioa
Otsoaren egonkorra 54-56
42799 Leichlingen, Alemania
02174 / 799-0 telefonoa
02174/799 799 faxa
Iturria: Leichlingen [BÄRO]
