Harategi lanbiderako eskola mailako lehiaketan bi irabazle
(DLG). DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) harategiko lehen eskola-mailako lehiaketan bi irabazle daude: Emil Fischer Eskolak (Berlin) eta Gertrud Luckner Merkataritza Eskolak (Freiburg) lehen postua partekatzen dute, berdintasunaren ondorioz. Bi espezialistek epaimahai aditu bat konbentzitu zuten euren autoekoiztutako haragi produktuekin...
Aurten lehen aldiz, harategiko merkataritzako ikastetxe tekniko, lanbide eta merkataritzako ikastetxeek euren produktuak izena emateko aukera izan dute DLG eskola mailako lehiaketan. Interes handia izan zen: alemanez hitz egiten duten herrialdeetako 32 ikastetxetako 22 klasek hartu zuten parte, euren ekoizpeneko 58 laginekin. Gutxienez bi produktu saritutako espezializazio klase guztiak 1.500 euroko sariaren sailkapenean sartu ziren, eta orain Friburgoko eta Berlingo bi klase irabazleek parteka dezakete. DLG 5-Point Scheme®-ren arabera probatu eta ebaluatu zen.
“Eskolako klase berrien lehiaketarekin, DLGk kalitatearen eredua izan nahi du eta gazteak hasiera batean sentsibilizatu. Kalitatearen kontzientzia nabarmena funtsezkoa da gaur eta etorkizunean», esan zuen Benedikt Bleile DLG proiektuko arduradunak ziurtagiriak Berlin eta Friburgoko espezialitateko klaseei entregatu zitzaizkienean.
Lehiaketan parte hartzeari etekina atera zioten gainontzeko eskoletako ikasgelei ere: espezialitateko klase bateko produktu bakoitzerako, DLGko adituek adituen txostena egin zuten, eta ikasleei kalitatea optimizatzeko informazio garrantzitsua ematen zien.
DLG janari probak zentroa
Bere gaitasun tekniko eta metodologikoari esker, DLG azterketa zentroa liderra da elikagaien kalitatearen ebaluazioan. Egungo zientifikoki frogatutako produktuen kalitate estandarretan oinarritutako adituen sare neutralak eta proba-metodoek neutraltasuna eta kalitatearen gardentasuna bermatzen dute.
Irudia DLG: Emil Fischer School Berlin
