Ekoizpen-katean aliantzak zikoitz-da-cool mentalitatearen aurka

Sonnleitnerrek kalitatezko produktuen marjinazioa kritikatzen du

Alemaniako Elikagaien Industriaren Elkarte Federaleko presidenteak, Dr. Peter Traumann eta Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) presidenteak, Gerd Sonnleitner, Berlinen 2004ko Nazioarteko Aste Berdearen hasierako prentsaurrekoan adostu zutenez, "zurruntasuna kultura coola da" ezin dela irtenbidea izan herrialde batentzat. .. munduko aberatsenen artean. Zikokeria bertute soziala dela deklaratzea eta horretan perspektiba ekonomikoak bilatzea, sortzen ari den goranzko ekonomikoaren aukerak aprobetxatzeko modu okerra da. Industria, merkataritza eta nekazaritzaren helburua etxegintza merkeetatik urruntzea izan behar du kalitate eta zerbitzuen ofentsiba batera.

Ofentsiba honek argi utzi behar du nekazaritza eta elikagaien industriak kalitatezko produktuak eskaintzen dituela, bizimodu onari ekarpen garrantzitsua egiten dioten eta, beraz, elikadura hutsetik haratago doan eginkizuna dutela. Deskontu eta prezioen guduek ez dute aukerarik eskaintzen, ez merkataritza eta industriarentzat, ez kontsumitzaileentzat, azpimarratu du Traumannek. Deskontuen borrokak kontsumitzaileak ziur egongo lirateke eta eskaintza are merkeagoa etorriko den arte itxarongo lukete salgaiak apalean uzteko oraingoz. Deskontatzaileak salmenta mota arrakastatsuak dira, eta merkatuan bere lekua daukana, azpimarratu du Traumannek. Baina kontsumitzaileentzako alternatibak ere egon beharko lirateke, industriak eta merkataritzak gogor lan egin beharko luketenak.

Gerd Sonnleitner DBVko presidenteak azpimarratu du nekazariek beren kalitatezko produktuak baztertzearen aurkako konpromiso sendoa dutela. “Elikagaiak gehiago balio du!” kanpaina jarri zuten martxan, zikokeriaren balioespen soziala sustatzeko. ren aldean. Horretarako, aliantzak bilatu zituzten ekoizpen-kate osoan zehar. Esnetegiekin, esaterako, merkatuan elikagaien txikizkako salmentaren kontrako oreka sortu nahi izan dute. Kartelen bulegoak marketin erakundeak bultzatzen ditu ikuspegi hori hartzera.

Iturria: Berlin [dbv]