دانش

در سال 2012 ، صنایع غذایی آماده سرمایه گذاری و گسترش است

علیرغم بحران مالی و بدهی ، صنعت غذایی آلمان برای سال 2012 کاملاً خوش بینانه است. اگرچه این صنعت به سختی می تواند بهبودی در وضعیت درآمد بعضا دشوار خود داشته باشد ، اما تولیدکنندگان مواد غذایی محلی مایل به گسترش و سرمایه گذاری در مقابل احتمالا ثبات تقاضای داخلی و رشد بیشتر تجارت صادراتی همانطور که دکتر Otto A. Strecker ، عضو هیئت مدیره گروه مشاوران AFC در بن ، به مناسبت روز کارآفرین غذایی امسال انجمن خرده فروشی آلمان (HDE) و انجمن فدرال صنایع غذایی آلمان (BVE) در 19 و 20 مارس 2012 در کلن. شعار روز کارآفرین امسال "خلق ارزش" است.

ادامه مطلب

هر که به خودی خود، اضافه داوطلبانه کوه

"خودکارآمدی" را افزایش می دهد عملکرد کار

کسانی که به خود اعتقاد دارند و اطمینان دارند که می توانند از عهده انجام برخی کارها به خوبی برآیند ، مایلند داوطلبانه کار کنند. این نتیجه تیمی از روانشناسان اجتماعی بوخوم به راهنمایی پروفسور دکتر است. هانس ورنر بیرهوف. این مطالعه نشان می دهد کارکنانی که ترغیب می شوند به توانایی های خود ایمان داشته باشند انگیزه بیشتری دارند تا بیشتر در کار خود شرکت کنند. این مطالعه به تازگی در مجله "Wirtschaftspsychologie" منتشر شده است.

ادامه مطلب

روند خرید در مواد غذایی: افزایش وفاداری به نام تجاری کاهش نظم و انضباط خرید

در اغلب موارد، کوتاه تر و طولانی تر از برنامه ریزی شده: بنابراین مصرف کنندگان خرید امروز

فرکانس خرید بالاتر زوج با زمان اقامت کوتاه در بازارهای شکل خرید مواد غذایی امروز. جدید POS بازاریابی گزارش 2011 | 2012 از Lebensmittel سایتونگ (آلمانی Fachverlag، فرانکفورت) و UGW ارتباطات فراهم می کند اطلاعات در برنامه ریزی خرید و فروش نشان می دهد که مکانیسم تولید کنندگان و فروشندگان بهترین کار است. و مارک های چه نقشی امروز بازی کند.

ادامه مطلب

بررسی محققان زاربروکن چگونه مصرف کنندگان به برچسب زدن مواد غذایی پاسخ

در قوانین مشترک در برچسب مواد غذایی، کشورهای عضو اتحادیه اروپا توافق کرده اند: اطلاعات مربوط به محتوای انرژی، چربی استفاده می شود و شکر و نمک محتوای مواد غذایی آینده بر روی تمام بسته بندی مواد غذایی در دسترس باشد. به این ترتیب برچسب درک است که آن را به عنوان یک برچسب واحد در زمینه بسته بندی چاپ شده، و اگر این را تشویق می کند مجموعه ای از محصولات سالم، دانشمندان از 2008 در پروژه تحقیقاتی اتحادیه اروپا "FLABEL" را بررسی کند. درگیر است موسسه مصرف کننده و تحقیقات رفتاری در دانشگاه سارلند ریاست پروفسور آندریا Gröppel-کلاین.

ادامه مطلب

فیس بوک عامل اقتصادی تعیین کننده ای در اروپا است

... فیس بوک می گوید در مورد خود

در پایان کنفرانس DLD شریل سندبرگ شاخص جدید در نفوذ فیسبوک در اقتصاد اروپا ارائه شده است. مطالعات بین المللی نشان می دهد فیس بوک می افزاید: ارزش های 15,3 میلیارد یورو به تولید ناخالص داخلی اروپا. شرکت های تولید 32 میلیارد یورو از فعالیت های در یا فیس بوک. در آلمان ارائه می دهد فیس بوک فقط SMES پتانسیل زیادی برای رشد: ارزش اقتصادی در اینجا به مقدار 2,6 میلیارد یورو برای تولید ناخالص داخلی.

ادامه مطلب

اگر بیش از یک وری

سیستم های تشویقی باید میل و واقعیت تدارکات تولید ادغام

در پروژه تحقیقاتی 21 ماه، IPH دارند - موسسه مجتمع تولید هانوفر و شرکای صنعت و علم نرم افزاری است که کمک می کند تا شرکت در توسعه سیستم های تشویقی طراحی شده است. کارکنان از شرکت های تولیدی باید در آینده ای نه تنها در بهره وری به پاداش باشد. همچنین دقت، موجودی و پردازش زمان به نقش بازی کند.

ادامه مطلب

Ökobarometer 2012: رفاه حیوانات یکی از نقوش مرکزی است

آلی رشد در محبوبیت - به ویژه در میان مصرف کنندگان جوان - مصرف کنندگان درک اطلاعات شفاف در مورد منشاء

غذاهای ارگانیک همیشه بخصوص در افراد جوان بیشتر و بیشتر محبوب را پیدا که یکی از نتایج حاصل از "Ökobarometer" مطالعه جدید، که به نمایندگی از وزارت کشاورزی انجام شده است. 71 درصد از پاسخ دهندگان تحت سال 30 ادعا قبل از خرید آلی است. بنابراین 16 درصد از آنها صرفا یا غالبا Ökowaren به دست آوردن. 55 درصد سقوط غذایی گاهی اوقات آلی - افزایش 16 درصد بیش از 2010 مطالعه. به عنوان بخشی از این بررسی مستمر نماینده در اواخر ماه ژانویه 2012 کل شهروندان آلمانی در مورد رفتار مصرف خود را در 1.006 مواد غذایی آلی پرسیده شد.

ادامه مطلب

هدایا، راحتی، ایمان چه اتصال آلمان با کریسمس

کریسمس است و باقی می ماند برای بسیاری از آلمانی ها 2011 با جشن مثبت و خانواده. اکثر آلمانی ها می خواهد برای جشن با خانواده در یک درخت کریسمس تزئین شده، به یکدیگر و لذت بردن از غذای خوب است. این یافته های یک مطالعه اخیر از بنیاد پژوهش های آینده، ابتکار عمل را از انگلیس آمریکا توتون و تنباکو، نماینده بیش از 1.000 آلمان از سال 14 مصاحبه قرار گرفتند. به طوری که اکثریت آلمانی ها در کریسمس فکر می کنم به درخت شاه درخت تزئین شده (78٪)، گذراندن وقت با خانواده (71٪)، راحتی (67٪) و بازدید از بستگان (60٪). اما مغازه ها تزئین شده (67٪) در شهرستانها درونی و هدیه برای ظروف سرباز یا مسافر (71٪) عمدتا با کریسمس در ارتباط است. انجمن های منفی به عنوان اختلافات خانوادگی (7٪)، کیچ (17٪) و یا خرید و استرس ماموریت (36٪) در برابر آن تنها اقلیتی از آلمانی ها ذکر شده است.

ادامه مطلب

مدیریت ریسک است که توسط شرکت اشتباه

موسسه فرانهوفر تکنولوژی تولید IPT و P3 Ingenieurgesellschaft MBH در یک مطالعه مشترک که شرکت صنعتی آلمان به طور موثر استفاده از پتانسیل روش های مدیریت ریسک پیشگیرانه در بر داشت. دلایل این، تدوین کنندگان در این واقعیت است که بسیاری از شرکت ها درک اشتباه مدیریت ریسک خود: بسیاری قرار مدیریت ریسک خود را نه به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، اما تنها عمل زمانی که خطا رخ داده است. بنابراین شما در بهترین مدیریت بحران به کار گیرند.

ادامه مطلب

شکاف در کریسمس

مطالعه هفتم شرکت ابتکار عمل "ESS-موضوعات داغ در تمرکز" اختصاص داده شده به موضوع غذا خوردن با لذت

سوئیس قدردانی وعده غذایی بسیار لذت بخش است، این مطالعه "ESS-موضوعات داغ در تمرکز" از قفس نشان می دهد. 27٪ بیش از 600 پاسخ دهندگان ترین دنبال به جلو به یک کوپن برای مواد غذایی خوب (لباس، تعطیلات و سلامتی). اما در حالی که فرانسوی زبان به ویژه به بازدید از یک رستوران، سوئیس و آلمان مانند غذا خوردن با خانواده و دوستان. برای سوئیس فرانسوی زبان است که در میان مواد غذایی به ویژه conviviality و آلمانی زبان سوئیس کیفیت مواد غذایی تولید شده در پیش زمینه. همچنین در شام کریسمس ارواح تنها بخشی از: تقریبا نیمی از پاسخ دهندگان لذت بردن از یک Bourguignonne فند یا Chinoise. هنگامی که ماهی در مقابل Schüfeli اما در شکاف کند.

ادامه مطلب

آلمانی ها به چه کسانی اعتماد دارند

نتایج گزارش اعتماد جهانی GfK 2011

GfK Verein س ofال اعتماد در 25 کشور را پرسید: کدام بخشها و م institutionsسسات اقتصادی از اعتماد مردم برخوردار هستند؟ آلمانی ها بیشترین اعتماد را به معاملات ماهر دارند و کمترین اعتماد را به بانک ها و شرکت های بیمه دارند. پلیس ، دادگستری و نیروهای مسلح بالاترین امتیازات را در بین نهادها کسب کردند. از طرف دیگر احزاب سیاسی در پایین تراز اعتماد قرار دارند.

ادامه مطلب