راه اندازی بازار - Handtmann با خط پارتیشن بندی و گره زنی جدید

آویزان کردن محصولات سوسیس گره خورده بر روی قلاب های دستگاه آویزان. حق چاپ تصویر: Handtmann

خط قطعه بندی، گره زدن و آویزان PTH Handtmann به تولیدکنندگان سوسیس های متوسط ​​و صنعتی یک فرآیند تولید خودکار برای پر کردن، قطعه بندی، بستن و آویزان کردن محصولات در روکش های طبیعی و کلاژن ارائه می دهد. این راه حل کلی مزایای فن آوری قطعه بندی و آویزان Handtmann را با فناوری اتصال Inotec IGS2-iT ترکیب می کند. در مقایسه با بستن بدون آویز خودکار، افزایش راندمان 30 درصد امکان پذیر است. یک نقطه اتصال اضافی ثبت شده، که نقطه جدایی بین محصولات را در مرحله انتقال گروه نشان می دهد، اولین و آخرین قسمت کاملاً مهر و موم شده را تضمین می کند. این یک فرآیند کلی بسیار کارآمد با خروجی تولید موثر بالا را برای محصولات کاملاً گره خورده با کیفیت بالا و گویی با دست ساخته شده اند، ممکن می سازد. "پر شدن بیش از حد" جزئی باعث ایجاد محصولات زیبا و چاق با نیش می شود و در عین حال باعث صرفه جویی در پوشش می شود. سوسیس های گره خورده به طور قابل اعتماد به واحد آویزان در نقطه اتصال در فواصل قلاب و گروهی انعطاف پذیر منتقل می شوند. از اینجا، محصولاتی مانند Regensburger، Sardelki یا Špekáčky به سادگی به یک چوب سیگار منتقل می شوند و تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند. فاصله تعریف شده از بخش های جداگانه توسط واحد آویز نیز نتیجه یکنواخت دود کردن و پخت را تضمین می کند. بستن فشار بالا از باقی ماندن محصول در نقطه اتصال جلوگیری می کند و بنابراین هم تولید بی عیب و نقص بهداشتی و هم حذف دستی را تضمین می کند.

به لطف همگام سازی بهینه اجزای جداگانه با سوئیچینگ خودکار برنامه، کل خط را می توان به راحتی و به طور مستقیم اداره کرد. یک لوله پرکننده چرخان باعث می‌شود که روکش‌ها قرقره شوند، همانطور که یک دستگاه اسپولینگ پوشش اختیاری و یک محفظه به راحتی در دسترس برای پوشش‌های طبیعی و کلاژن است. رول‌های ریسمان بزرگ اینوتک فرآیندهای تغییر را به حداقل می‌رسانند که به موجب آن می‌توان تغییرات ریسمان را تنها در چند مرحله ساده انجام داد. اگر ریسمان یا پوشش وجود نداشته باشد، خط به طور خودکار خاموش می شود و از تولید معیوب جلوگیری می شود. با این کار خروجی تولید موثر تا 280 قسمت در دقیقه به دست می آید. وزن بخش هایی که به گرمی دقیق هستند و تنها کمترین مقدار را دارند و صرفه جویی در بدنه به دلیل فاصله بسیار کم محصول بین قسمت ها به طور قابل توجهی هزینه های تولید را کاهش می دهد. با راه حل خط PTH، محصولات را می توان در محفظه های طبیعی و کلاژن با ویژگی کیفیت ارتقاء دهنده فروش "مانند دست ساز" در کالیبرهای 28 تا 45 میلی متر ساخته و در گروه های متغیر از 4 حلقه روی واحد تعلیق آویزان کرد. یک فرآیند تولید خودکار که با روندهای بزرگ مطابقت دارد "مانند دست ساز" و "تولید پایدار".

handtmann-PTH1.png

 

www.handtmann.de/food

 

نظرات (0)

هنوز نظری در اینجا منتشر نشده است

نظر بنویسید

  1. ارسال نظر به عنوان مهمان
پیوست ها (0 / 3)
موقعیت مکانی خود را به اشتراک بگذارید