Vaikutus koko lauma testattu eläinten terveyteen - Ristiriitaiset havainnot korostavat ongelmia standardin lausunnot
Kannan koko kotieläinten kasvaa jatkuvasti. Monet ympäristö- ja eläinsuojelujärjestöjen uskovat, että eläimiä pidetään huonommin joillekin eläimille suurissa yrityksissä kuin pienissä. Suuri osa maatalouden järjestöjen, eläinlääkärit ja maatalouden tiedemies pitää sitä vastaan, että vähemmän kannan koko, vaan pitää menetelmiä ja hallinta ovat kriittisiä hyvinvoinnin eläinten. Hänen diplomityön "vaikutus eläinten populaation koon sikatiloilla eläinten käyttäytymisen ja eläinten terveys" on Aileen Ernst, opiskelija maatalouden tieteen hyväksyi tätä julkista keskustelua.
Koko karjan vaikutus eläinten hyvinvointiin? - keskeinen kysymys tutkimuksen, joka on seurannut opiskelija. Tätä varten hän on analysoinut kansallisia ja kansainvälisiä empiirisiä tutkimuksia eläinten terveyttä ja käyttäytymistä koskevat vaikutuksista varastossa kokoja. Vaikka eläinten käyttäytymisen aiemmin esiintyneitä tuskin Untersuchun¬gen Aileen Ernst löysi eläintautijärjestö luotettavia tuloksia kirjallisuudessa.
Keskusteluun asteittaista poistamista porsas kastraatio, villisian ja Eberimpfung, usein spekuloitu mahdollista kuluttajan suhtautumista Eberimpfung kanssa Improvac. Tässä tapauksessa sitten laskea formulaatiot, kuten "hormonin kaltainen vaikutus" ja "harjoittaa seksuaalista hormonien" (11).
Ensinnäkin on todettava, että kastrointi itse luultavasti on perimmäinen väliintuloa hormonitasapainoon.
Eläinlääkärit yliopiston Leipzigin ovat kehittäneet menetelmän, jolla sukupuoli kanojen voidaan määrittää ennen syntymää. "Tämä on ei tapettu heti kuoriutumisen munasta jalostukseen kanojen kuin munivia kanoja kukonpoikaa tulevaisuudessa niin pitkälle valitettavasti vielä sääntö", kertoo Almuth Einspanier, professori Veterinary fysiologinen kemia instituutissa Leipzigin ,
Tähän mennessä urosjälkeläiset seulotaan heti kuoriutumisen jälkeen tapettu munivien kanojen. Ne ovat yleensä kaasutetaan hiilidioksidilla. Näin vuosittain menettävät henkensä pelkästään Saksassa noin 40 ja 50 miljoonaan kutsutaan untuvikkoja näiden kukonpoikaa. Miespuolinen jälkeläiset Munivien kanojen, jotka voivat munia sukupuolen perusteella, ei käytetä siipikarjan jalostuksessa, hän ei sovellu broilerituotantoa. Anne Weißmann, eläinlääkäri eläinlääketieteellisessä fysiologinen kemia instituutissa Leipzigin kehittänyt tutkimusmenetelmä, jolla sukupuolen tulevaisuuden kanoja voidaan määrittää varmasti muna ennen kymmenentenä päivänä inkubaation niiden markkinointia. Aika kymmenen päivän on tärkeää, koska silloin kipu alkion on syntymässä muna. Yhteensä munat haudotaan 21 päivää.
Erityinen ominaisuus tämän sairauden tyypin, että lähetyksen aineen perustuu tarttuvaa proteiinia ainetta ja sisältää ole bakteereita eikä viruksia. Tämä Einweißstoff kutsutaan prioniproteiinin. Itse asiassa, se on vaaraton proteiini ihmiskehossa. Se on vaarallista, kun yksittäisten molekyylien prioniproteiinin talletetaan oligomeerien muodostamiseen yhdessä, kun muuttamalla niiden kolmiulotteista rakennetta. Näin tapahtuu paitsi aikana prionisairauksien, mutta myös vanhenemiseen tai erityisiä pistemutaatioita. Näiden oligomeeristen rakenteet ovat myös kantajia tarttuvuuden: Et voi lähettää yksilöiden välillä ja sitten hallitsevat uusi isäntä niiden rakenne jopa molekyylejä prioniproteiinin, joka ei alun perin ole olemassa oligomeerejä.
DR. Kai Schlepckow Goethen yliopiston professori Harald Schwalben työryhmässä onnistui ensimmäistä kertaa saamaan yksityiskohtaista tietoa prioniproteiinin oligomeerien muodostumismekanismista. ”Jokaisen yksittäisen aminohapon kohdalla pystyimme jäljittämään ajankohdan, jolloin se puuttui aggregaatioprosessiin. Tämä prosessi on paljon monimutkaisempi kuin aiemmin luultiin ”, kertoo professori Schwalbe. Tämä tieto on elintärkeää, koska ilman sitä ei ole mahdollista kehittää lääkkeitä, jotka estävät tarttuvien hiukkasten muodostumisen.
Tanskassa ja Ranskassa asian porsaiden kastraatio kuluttajien ja kaupan ei ole keskittyä. Noin 90 prosenttia viljelijöiden castrate porsaineen särkylääkkeitä. Saksa silti pestä ympäri oikea menetelmä ilman puudutusta kastraatio ja tarjoaa karjun mainitaan yhtenä monista vaihtoehdoista. Hollantilaiset ovat jo määritelty ja lihottaa siat jo puoli kuin karjut.
Maarten Rooijakkers Hollannin Viljelijät unionin LTO ei ollut kysymys menee karju. Hän lihottaa noin 7.000 karju Aarle Rixtel aivan Eindhoven. "Kuluttaja on kultainen standardi", kertoo Rooijakkers. Ja jos kuluttajat haluavat villisika lihaa, niin he saavat sen. Jos hänen Porkers yksinkertaisesti korvattu Eeberin, ei onnistu. Viljelijät joutuvat sopeutumaan eläimiä. Tarvitset enemmän tilaa noin 20 prosenttia ilman navetta on rakennettava uudelleen. Kymmenen 15 porsaita kohti kynää voidaan laittaa. Ryhmä masto 50 eläimiä pidetään edelleen ongelmallinen. Istuimet tulee olla puhdas, koska Skatol voi kulkea yksi kahden aineen vastuussa karjunhajua, ihon läpi ja keuhkot eläimessä. Pysyvä pääsy rehun pitää karjut työllisyyteen muiden karjuista. Karjun on "kovempaa" kuin normaali masto. Kuitenkin lemmikin omistaja on selvitettävä, mikä on vielä normaali tai joissa eläimiä, kahakoita kerääntyä. Varhainen seulonta mellakoitsijoita takaa jatkoa karju. "Jolla on kosketusnäyttö," sanoi Rooijakkers, "ei ole menetys eläimiä tai kannibalismia hänen toiminnasta."
Mykotoksiinit rehuissa ovat niitä tehdä jännitystä elintarviketeollisuudessa. mutta erittäin myrkyllinen mykotoksiinien rehun jyviä ei anna sille. Tutkijat Ala itävaltalainen Biomin ja Itävallan keskus teollinen biotekniikka (acib) ovat kehittäneet menetelmän tuottaa entsyymejä teollisesti että mykotoksiinit voivat hajota entsymaattisesti. Niin, että ruoka on turvallista - ja ruokamme samoin.
Viljoissa, kuten maississa, ruisissa, vehnässä tai ohrassa, esiintyvät luonnolliset, yleiset sienitoksiinit vahingoittavat paitsi kanoja, nautoja ja sikoja, jotka syövät saastunutta viljarehua. Tietyt näistä myrkkyistä - tällä hetkellä tunnetaan noin 300 - voivat tavoittaa kuluttajat jopa maidon, lihan tai munien kautta. Ajattele vain torakkaa, joka johti kuolemiin jo 20-luvulle saakka. Ei siis ole ihme, että elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO luokittelee mykotoksiinikontaminaation tärkeimmäksi uhaksi ihmisille ja eläimille. Hän arvioi, että noin neljännes maailman elintarviketuotannosta sisältää mykotoksiineja. Tämän uhkan ei kuitenkaan tarvitse olla.
Mitä harvat kuluttajat tietävät: urosporsaita kastroidaan pian syntymän jälkeen, koska kastraattikuoroja ovat sosiaalisempi ja parempi pitää kuin miehillä. Lisäksi yksi on heidän masto vähemmän ruokaa, ne laittaa enemmän rasvaa, ja niiden liha on mureaa. Tärkeintä on kuitenkin, että liha voi olla voimakas tuoksu karjut, ole hyvä. Vuodesta sukupuolihormonien muodostunut sukukypsillä eläimillä aiheutti aineista virtsan haju. Myös huono asuinolot ja stressi voi johtaa hajun poikkeavuuksien uroksille. Siksi tämä maa ei karjujen oli lihotettu, mutta porsaat kastroitu yhtä suuri. Kuitenkin tämä tavanomainen käytäntö vuosisatojen, jonka mukaan EU loppuu pian. Taustaa: kastraatio on yleensä toteutetaan ilman anestesiaa, joka on huolestuttavaa eläinten hyvinvointiin liittyvistä syistä.
Mikä on helppo ymmärtää mistään eläinrakas, aiheuttaa edelleen ongelmia. Koska mitä tapahtuu sijaan tavallinen menettely? Todella tietää kukaan - mitä jopa 30 miljoonaan mies teurastettujen sikojen vuosittain Saksassa, on jo huolestuttava.
Tutkijat Alankomaiden tutkimuskeskuksen Sterksel ei ole kyennyt estämään laji- ja sukupuoleen tyypillistä käyttäytymistä karjujen. Joten molemmat vihreää valoa ja valon ohjelma ei ollut vaikutusta Aufspringhäufigkeit villisian. Kuitenkin vähentää muuten aggressiivinen käyttäytyminen karju minimaalisesti onnistunut. Ryhmän koko 12 24 ottaa eläinten kohti lahden 1m² tilaa ei ollut onnistunut. Samoin rakenteellisia muutoksia Bay jako. (1)
Itse asiassa, on edelleen merkittäviä eläinten hyvinvoinnin ongelmia normaalin Eberverhalten: ranking taistelee, nousta ylös mukana lantion ja luunmurtumien, mustelmia, purra ja potkia vammoja, jotka vaativat satunnaista eutanasia saaneiden yksittäisten eläinten. Erityisesti kosketus masto end edenneitä aggression poistamisen jälkeen taistelut raskaampia sikojen muodostumisen kautta sijoitusta.
esitteli ensimmäiset tulokset tutkimushankkeen BMELV yhteisestä symposium "All (t) Wild?" by BMELV ja BfR
Jos hirvi tai muu hoofed tappoi lyijyä ammuksia, niin että liha sisältää enemmän lyijyä kuin poronliha, joka saatiin lyijytöntä ammuksia. Korkeampi lyijypitoisuuksia osoitetaan paitsi läheisyydessä ampumisen kanavan rinnassa, mutta myös kauempana lihapaloja kuten takaisin tai jalan. Nämä ovat ensimmäiset tulokset analyysin lukuisia näytteitä eri alueilla Saksassa, Koordinoitujen liittovaltion riskinarviointilaitoksen (BfR) Project "elintarviketurvallisuusviranomainen metsästykseen takaisin peli" on liittovaltion elintarvike-, maatalous- ja kuluttajansuojaministeriö (BMELV) tutkittiin. "Nämä ensimmäiset kerätään tieteellisiä menetelmiä tietojen lyijypitoista ammuksia ensisijaisesti edustaa merkintä lähde lyijyä luonnonvaraisen riistan, kun merkintä on Äsung pelaa vähäisempi merkitys. Tulokset vahvistavat suosituksemme, kotitalouksissa, joissa korkea Wild kulutus, kuten yleensä metsästys perheiden lasten suojelemiseksi ja hedelmällisessä iässä olevia naisia kuluttaa vain peli, joka on ammuttu lyijytöntä ammuksia ", selitti professori, tohtori tohtori Andreas Hensel, puheenjohtaja BfR 300 symposiumin osanottajat "All (t) Wild? - Valtion tieteellisen tiedon käyttäytymisestä lyijytön ammuksia metsästykseen ja pääsemiseksi ammusten komponenttien johtaa, kuparin ja sinkin metsästykseen luonnonvaraisen riistan voitti ". Venison on luonnollisesti johdettu, laadukkaita elintarvikkeita. Jos, kuten väestössä Saksassa tavallista, vain yksi tai kaksi villi-ateriaa kulutetaan vuodessa, on nauttiminen lyijyn talteen lyijyn ammukset hirvenliha ei lisääntynyt terveysriskiä, Hensel lisätty. Tällä symposium 18. ja 19. Maaliskuussa 2013 keskusteltiin osallistujien merkintä lyijyn riistaa kautta lyijypitoista metsästys- ammuksia ja tutkimusten tuloksista on tappava vaikutus lyijyttömän metsästykseen luoteja ja niiden vastenmielisyys suorituskykyä verrattuna perinteisiin lyijy ammuksia ja ekotoksikologiset kysymyksiä.
Tutkimushankkeessa "Food Safety of hunting talteen riistaa" näytteet ovat peräisin yli 1000 kappaletta hirven ja villisian eri alueilla Saksassa ensimmäistä arviointia. Ryhmään kuuluu valtioiden Mecklenburg-Vorpommernissa, Sachsen, Sachsen-Anhaltin, Baijerin, Hessenin, Nordrhein-Westfalenin, Hampuri, Bremen ja Saksan metsästys- Association, Baijerin Metsästys Association, Association of Saksan Professional Hunters ja taloutta edustivat Euroopan siipikarja, munat , Wild tukku- ja tuonti ry, ja liitto valmistajien metsästys-, urheilu- aseita ja ammuksia. Osa eläimistä kullakin alueella tapettiin tavanomaisilla lyijyä sisältävien luotien, yksi muu osa lyijytöntä ammuksia. Jokainen metsästetty eläin näytteitä pitämien ruhon lähellä ampumisen kanava, takaa ja jalka poistettiin. Talteen Aineisto analysoitiin lyijyn, kuparin ja sinkin sisältö. Nyt suoritetaan ensimmäisen arvioinnin yli 1000 kirjaa osoittaa, että pelin, jos se saatiin lyijyä luoteja, huomattavasti korkeampi lyijyn kuin analogiset näytteet eläimistä, jotka on tapettu lyijytön. Tiedot osoittavat, että lyijypitoisuuden pienenee etäisyyden kasvaessa ampumisen kanavan. Kuitenkin ero kokonaismäärän lyijyaltistukselle lyijyä sisältävän ja lyijyttömän talteen hirvenliha on läsnä myös kaukana luoti kanavan näytteitä.
Koska luotettavien teknisten menetelmien teurastaa yritykset laittaa teurastuslinjan työntekijä löytää urinous-ulosteen sukupuolihaju päässä kuohitsemattomista karjuista. Joten valituksia lihan jalostajien, jälleenmyyjien ja kuluttajien olisi vähennettävä minimiin. Tutkijat Tanskan Meat tutkimuslaitoksen Roskilde tehdä nyt ajankohtaista tiedelehti "liha-alan" tietoinen joistakin ansoja, jotka voivat vaikuttaa luotettavuuteen testitulokset.
Kirjoittajat huomauttavat ensiksi, että testi paneeli sisällä anturi koostuu yleensä kahdeksan ihmistä. Teurastamoissa ovat yleensä vain kaksi ihmistä toiminnassa (1).
Kun Ökohaltung kalkkunoiden kuluttaja olettaa, että se on erityisen hyvin eläimiä ja johtaa heidät teurastaa huolettoman ja "terve" elämän. Tutkijat ovat tarkastella lähemmin.
Itse asiassa intensiivinen kalkkuna rehu ladataan monet kannat, joilla on merkittäviä ongelmia eläinten terveyden. Tulos perusteltua kritiikkiä näkökulmasta eläinten hyvinvoinnin. Tutkimuksessa, jonka Institute of Food Hygiene yliopiston Leipzigin tutkittiin miten ekologisen kalkkuna kasvatuksessa verrattuna tavanomaiseen voi myötävaikuttaa tämän ongelman ratkaisuun. Tätä varten tulokset post mortem tarkastus orgaanisesti tavanomaisesti teurastettujen kalkkunat tammi 2004 2009 arvioitiin kautta kesäkuussa EU: n hyväksymässä teurastamossa. Tänä aikana 307.100 kalkkunat luomutiloilta ja 255.433 kalkkunat tavanomainen asenne tuotiin teurastukseen ja tutkittiin.
