Engraissement de dindes : les pieds secs sont des pieds sains
L'objectif d'une étude de quatre semaines était de déterminer dans quelle mesure la maladie peut être enrayée au moyen de compléments alimentaires. L'effet de la biotine, du zinc et des manane-oligosaccharides (MOS) a été examiné. La biotine et le zinc améliorent la cicatrisation des plaies, le MOS en tant que prébiotique améliore l'état général des animaux et le système immunitaire. La moitié de chaque groupe était debout toute la journée sur une litière sèche faite de copeaux de bois. Les autres animaux ont été maintenus sur une litière avec une teneur en humidité constante de 27 % pendant huit heures par jour.
Il s’est avéré que le véritable problème était l’humidité de la litière : les symptômes de maladie observés chez les dindes qui se mouillaient les pattes une fois par jour étaient significativement plus graves dans le groupe témoin que chez les oiseaux maintenus au sec pendant toute la durée. La supplémentation n’a pratiquement aucun effet sur les sols humides. Si les oiseaux étaient au sec toute la journée, les trois compléments alimentaires provoquaient initialement un gain de poids plus rapide et également un poids final plus élevé. La biotine et le zinc ont considérablement atténué les symptômes de la dermatite des coussinets plantaires : les deux préparations ont réduit de moitié la gravité de la maladie par rapport au groupe témoin.
Pour réduire la dermatite des coussinets plantaires, les éleveurs de dindes doivent d’abord optimiser la teneur en humidité de leur litière. Ce n’est qu’à ce moment-là que les compléments alimentaires peuvent avoir un effet.
Source : Bonn [Dr. Margit Ritzka - www.aid.de ]
