Gradam as cáilíocht táirgí fadtéarmacha
Schwandorf, Iúil 2023. Tá Ionad Tástála Bia an DLG (Cumann Talmhaíochta na Gearmáine) ag bronnadh 46 bonn GOLD san iomlán i mbliana ar an monaróir bia Wolf...
Nuacht Ticker
Gnó Líon na n-alt: 872
colorful Líon na n-alt: 112
Táirgeadh Ainmhithe Sláinte Líon na n-alt: 309
Teicneolaíocht Faisnéise Líon na n-alt: 5
Cinn - daoine sa tionscal Líon na n-alt: 124
Aontaí & Imeachtaí Líon na n-alt: 377
Feirmeoireacht orgánach & Biomarkt Líon na n-alt: 31
Market agus Eacnamaíocht Líon na n-alt: 324
Táirgí & Feachtais Líon na n-alt: 281
Cáilíocht & Sábháilteacht Bhia Líon na n-alt: 149
Cumainn Líon na n-alt: 184
Polaitíocht agus Dlí Líon na n-alt: 205
Eolaíocht Líon na n-alt: 24
Tionscnamh Tá Tierwohl ag leanúint lena chlár
Anois tá sé oifigiúil: Tá an Tionscnamh Leasa Ainmhithe (ITW) ag leanúint lena chlár. D'aontaigh an talmhaíocht, an tionscal feola agus an trádáil ar seo i gcomhdhearbhú, atá deimhnithe anois ag scairshealbhóirí an ITW. Baineann thart ar dhá thrian de na muca ramhraithe go léir sa Ghearmáin agus 80 faoin gcéad maith de na sicíní agus na turcaithe ramhraithe go léir leas as an ITW cheana féin...
Seiceáil ollmhargadh Greenpeace: Kaufland ag an mbarr
Tá a fhios ag duine ar bith a théann chuig an gcuntar seirbhíse feola ag Kaufland go díreach cad atá á fháil acu: an caighdeán is airde agus trédhearcacht iomlán. Tháinig Greenpeace ar an gconclúid chéanna ina seiceáil ollmhargadh is déanaí...
Tá imní ar chumann na búistéirí faoi thréigean feola agus ispíní
Tháinig iarratas ó ghrúpa parlaiminte CDU/CSU sa Bundestag chun solais arís é: San Aireacht Chónaidhme Talmhaíochta agus Bia (BMEL), níl feoil ná ispíní ar bith ann a thuilleadh maidir le fáilteachas. Mar atá béim á leagan anois ag Cumann Búistéirí na Gearmáine, tá cuideachtaí i dtrádáil an bhúistéara réidh chun an bhearna atá tagtha chun cinn i gcothú cothrom le táirgí sláintiúla, réigiúnacha agus inbhuanaithe a dhúnadh...
Tönnies: Fanann thart ar 90 faoin gcéad de na hoiliúnaithe
In aimsir ghanntanas oibrithe oilte, tá sé ag éirí níos deacra do chuideachtaí iarratasóirí oiriúnacha a aimsiú ar fholúntais. Sin go díreach an fáth a leagann grúpa cuideachtaí Tönnies ó Rheda-Wiedenbrück tábhacht mhór le hoiliúint fhónta. Agus le rath: I mbliana, freisin, tá a n-oiliúint críochnaithe ag na hoiliúnaithe go léir sna gairmeacha éagsúla - agus fanfaidh thart ar 90 faoin gcéad leis an gcuideachta tar éis a gcuid oiliúna ...
Feoil saothraithe: Tá IFFA ag díriú ar an ábhar seo
Meastar go bhfuil margadh na feola saothraithe sa Ghearmáin agus san Eoraip tuar dóchais inti. Ó 2025 ar aghaidh, díreoidh an IFFA ar mhór-ábhar seo na todhchaí agus ar an gcúis sin labhair sé le Ivo Rzegotta ó Good Food Institute Europe faoi stádas reatha roghanna eile seachas feoil ó fheirmeoireacht ainmhithe. Tá ról tábhachtach ag gnólachtaí nuathionscanta geallta agus cuideachtaí seanbhunaithe ón nGearmáin cheana féin i réimse saothrú ceall...
Forbraíonn Fabbri Group agus Bizerba réitigh timfhilleadh stráice nuálacha
D'fhógair Bizerba, príomh-mhonaróir domhanda réitigh mheá don tionscal agus do mhiondíol, agus Fabbri Group, speisialtóir cáiliúil idirnáisiúnta i bpacáistiú bia uathoibrithe, a gcomhoibriú straitéiseach. Is é aidhm an chomhair ná réiteach cuimsitheach a thairiscint maidir le próisis mheáite, lipéadaithe, phacáistithe agus lipéadaithe. Tá an dá chuideachta gníomhach ar fud an domhain agus tá dea-cháil orthu ina réimsí ...
Tá líne nua ardfheidhmíochta á seoladh ag Handtmann le haghaidh ispíní i gcásanna scamhacháin agus collaigine
Le seoladh margaidh an chórais nua ardfheidhmíochta AL PVLH 251, tairgeann Handtmann próiseas táirgthe uathoibrithe eile do mhonaróirí ispíní meánmhéide agus tionsclaíocha chun ispíní cócaráilte agus amh a roinnt, a nascadh agus a chrochadh i gcásanna feannadh agus collaigine. Is féidir táirgí vegana/glasraí agus ionadaigh feola a tháirgeadh go huathoibríoch freisin i gcásálacha planda-bhunaithe shirred. Is féidir táirgí ispíní ón deighleog bia peataí a tháirgeadh freisin...
Tá feirmeoirí agus déantúsóirí bia ag aistriú go orgánach
Tá an treocht i dtreo éiceolaíochta ag leanúint ar aghaidh, cé go bhfuil sé níos laige ná an bhliain roimhe sin. Léirítear é seo leis na sonraí struchtúracha is déanaí maidir le feirmeoireacht orgánach ón Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta (BMEL). In 2022, roghnaigh 605 feirm eile feirmeoireacht orgánach. Tiontaíodh 57.611 heicteár san iomlán go feirmeoireacht orgánach, rud a fhreagraíonn do limistéar timpeall 80.000 páirc peile. San iomlán, d'fheidhmigh 2022 feirm orgánach sa Ghearmáin go horgánach in 36.912 - 14,2 faoin gcéad de na feirmeacha go léir sa Ghearmáin. Tá 2.348 cuideachta eile, ar nós báicéireachta, déirithe agus búistéirí, ag tapú an deis freisin chun tús a chur le próiseáil éiceolaíoch i dtáirgeadh bia.
Lá teaghlaigh ag Handtmann do chomóradh 150 bliain na cuideachta
Tá Grúpa Handtmann ag ceiliúradh 150 bliain ar an bhfód. Tá thart ar 1873 duine fostaithe ar fud an domhain anois ag an gcuideachta, a bunaíodh i 4.300 i Biberach an der Riss sa Swabia Uachtarach, timpeall 2.700 acu ag a gceanncheathrú i Biberach. Reáchtáil teaghlach Handtmann, atá anois ar an gcúigiú glúin chun an chuideachta atá gníomhach go hidirnáisiúnta a reáchtáil, lá teaghlaigh Dé Sathairn seo caite. Tugadh cuireadh d’fhostaithe agus do sheanóirí lena dteaghlaigh taithí a fháil ar na sé réimse gnó de réitigh miotail éadroim, teicneolaíocht gléasra, teicneolaíocht córais, ríomh-réitigh, teicneolaíocht plaistigh agus córais líonta agus roinnte (F&P) ar an láthair.
Tá Kaufland ag brath ar dheimhniú ITW
Chun leas ainmhithe a chur chun cinn tuilleadh, cuireann Kaufland laofheoil ar fáil anois ó chuideachtaí i ngach brainse atá deimhnithe de réir an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe (ITW) agus a chomhlíonann na critéir le haghaidh feirmeoireachta leibhéal 2 mar sin. Do na laonna, ciallaíonn sé seo, i measc rudaí eile, níos mó spáis sa tithíocht agus deiseanna scrobarnach...