Boas ideas contra os residuos alimentarios
O Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL) anunciou as candidaturas ao premio Federal Too good for the bin! - Premio federal ao compromiso contra o desperdicio alimentario 2018: 15 proxectos de toda Alemaña poden esperar un premio. Os proxectos reducen o desperdicio de alimentos de diversas formas. Dedícanse, entre outras cousas, ao aproveitamento económico de froitas e hortalizas non comercializadas, polo que é socialmente aceptable levar consigo os restos de comida ou chamar a grandes e pequenos para apreciar a comida. Ao facelo, contribúes ao obxectivo das Nacións Unidas de reducir á metade a cantidade de desperdicio de alimentos para 2030. Alemaña tamén se comprometeu con este obxectivo.
O BMEL concede por terceira vez o premio federal á iniciativa Zu gut für die Bin! Recoñece o compromiso exemplar coa loita contra o desperdicio de alimentos nas categorías de venda polo miúdo, gastronomía, agricultura e produción e sociedade e educación. Este ano participaron máis de 150 asociacións, iniciativas, empresas, centros educativos e particulares con achegas. Un proxecto en cada categoría recibe o premio federal, ademais de premios de financiamento para proxectos en fase de inicio ou desenvolvemento. Os gañadores anunciaranse o 18 de abril de 2018.
En https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/ Hai máis información sobre o Premio Federal e os proxectos nominados.
