O fígado regula a fame
Investigadores da Universidade de Melbourne e Austin Health, o maior provedor de coidados de saúde de Australia, están ao rastro do segredo de como o noso corpo regula os niveis de graxa e o peso. Barbara Fam, de Austin Health en Melbourne, xunto co profesor Sof Andrikopolous, descubriron que o fígado se comunica directamente co noso cerebro para controlar a cantidade de alimentos que comemos cada día.
Os resultados das probas deixan claro que, contrariamente ás suposicións anteriores, o fígado realmente xoga un papel decisivo na regulación do peso corporal e debe ser tratado de forma específica en caso de aumento de peso.
Nas probas de laboratorio en ratos, a sobreexpresión dunha determinada enzima hepática levou a unha redución de graxa nun 50 por cento. Os ratos afectados tamén comían menos que os ratos que non tiñan a encima adicional no seu corpo. Dado que a enzima chamada FBPase é necesaria para a produción de glicosa, os científicos creron durante moito tempo que demasiada FBPase non é saudable para o corpo humano.
"Debido ao feito de que a enzima é responsable do aumento da produción de glicosa do fígado, en realidade supuxemos que os ratos coa dose extra de FBPase tiñan máis probabilidades de desenvolver diabetes. Non obstante, ao examinalos máis atentamente, descubrimos que o encima desencadeou a secreción de certas hormonas que afectan á fame.
"Os resultados da investigación mostran que unha dieta rica en graxas leva a un aumento das encimas hepáticas. Este aumento probablemente ocorreu como un mecanismo de retroalimentación negativa para controlar o aumento de peso. Non obstante, en circunstancias fisiolóxicas normais, a FBPase de ningún xeito asume o papel de controlar. peso corporal. Pola contra, a enzima só intervén cando o corpo recibe un exceso de nutrientes, como graxa", explicou o Dr. familia
"Cando as persoas comen unha dieta rica en graxas e azucre, especialmente a longo prazo, esa dieta pode ter efectos moi diferentes sobre o corpo. Non obstante, parece que realmente temos un sistema innato que contrarresta o potencial de aumento de peso. en tales situacións", conclúe o Dr. familia
Os resultados das probas deben comprobarse en estudos posteriores. Non obstante, o último estudo demostrou que a FBPase non só debe considerarse como un mediador do metabolismo da glicosa, senón tamén como un órgano moi importante que regula a nosa sensación de fame e o equilibrio de graxa.
O estudo foi publicado en abril de 2012 na revista científica Diabetes.
Fonte: Melbourne [ Instituto Ranke-Heinemann ]
