Escándalo Wilke: Foodwatch pide axencias estatais independentes para a vixilancia dos alimentos
Ante o escándalo que rodea aos embutidos Wilke contaminados con Listeria, a organización de consumidores foodwatch pediu unha reforma fundamental da vixilancia dos alimentos en Alemaña. En lugar de organizar os controis a nivel comarcal, como ata agora, debe existir no futuro un instituto estatal único, autónomo e independente de vixilancia alimentaria en cada estado federado. As novas institucións terían que ser independentes da influencia política dos gobernos estatais e ter poderes de amplo alcance. Segundo foodwatch, a ministra federal de alimentos, Julia Klöckner, tamén debe garantir que os resultados de todos os controis alimentarios se publiquen de forma coherente. Julia Klöckner reúnese este venres en Berlín cos ministros de protección do consumidor dos estados federais para discutir as consecuencias políticas do escándalo Wilke.
"A vixilancia dos alimentos ten un problema de sistema: as autoridades estatais e locais comprométense a promover a economía rexional e a preservar os postos de traballo, así como a controlar as empresas, un conflito de intereses permanente que hai que resolver", explicou Oliver Huizinga, responsable de Investigación e Campañas. en foodwatch. Huizinga advertiu de que a reunión federativa-estatal non debería só facer unha boa cooperación: "A vixilancia dos alimentos debe ser reorganizada a nivel nacional, se non, o próximo escándalo alimentario é só cuestión de tempo".
Segundo as ideas de foodwatch, os novos institutos estatais de vixilancia alimentaria deberían no futuro ser responsables de todas as empresas dun estado federal respectivo. Para garantir a independencia das institucións, estas deberían instalarse fóra da administración normal do Estado -sen a chamada supervisión técnica dos ministerios superiores de consumo do Estado-. A supervisión debe limitarse ao cumprimento das normas legais, para que os ministerios de consumo non poidan emitir instrucións políticas ás institucións estatais. Segundo foodwatch, a estipulación para a planificación do persoal debe ser o número prescrito de controis previstos segundo a situación legal actualmente vixente. Os respectivos parlamentos estatais tamén terían que participar no nomeamento e destitución do persoal directivo, de xeito similar aos responsables estatais de protección de datos.
foodwatch tamén esixiu que todos os resultados obtidos polos institutos estatais, xa sexa a través de controis operativos ou probas de laboratorio, deben ser abertamente accesibles. Segundo foodwatch, isto non só sería un incentivo para que todas as empresas cumpran en todo momento todos os requisitos da lei alimentaria, senón que tamén significaría que a acción do goberno en materia de vixilancia dos alimentos estaría suxeita ao escrutinio público.
Detectáronse Listeria nos produtos Wilke. Cos bens están vinculados tres falecementos e 37 casos de enfermidade. Listeria pode ser mortal para as persoas cun sistema inmunitario débil. O fabricante de salchichas de Twistetal-Berndorf, Hesse, pechou hai case tres semanas. Wilke presentou entón a insolvencia preliminar.
Fontes e información adicional:
Escándalo Wilke - isto ten que suceder agora: www.t1p.de/yj58
