O portal de innovación en tecnoloxía alimentaria está en liña
A plataforma para a innovación aberta e o traballo en rede no sector alimentario promove a competitividade das pemes
Despois de catro anos de duro traballo e recompilación de datos extensos, o Portal de innovación tecnolóxica dos alimentos foi lanzado ao público o 01 de maio de 2013. O portal en liña www.foodtech-portal.eu ofrece descricións das tecnoloxías de procesado de alimentos e explica, por exemplo, o seu principio de funcionamento, os parámetros do proceso e as posibles aplicacións. As descricións tecnolóxicas están vinculadas a infraestruturas de uso público ou alugábeis, o que permite probar tecnoloxías en lugar de ter que compralas. Ademais, tanto as descricións de tecnoloxía como de infraestrutura están ligadas aos datos de contacto dos expertos, o que facilita o contacto. Como función adicional, o portal ofrece información xeral e asistencia no desenvolvemento de innovacións, desde probas preliminares ata o lanzamento ao mercado, incluíndo aspectos técnicos, legais e financeiros, así como cuestións relacionadas coa xestión e a mercadotecnia.
Calquera persoa interesada na innovación aberta ten un punto de contacto central con información agrupada no Portal de Innovación Tecnolóxica Alimentaria. O portal apoia a implantación de novas tecnoloxías no sector alimentario e reforza así a competitividade das pequenas e medianas empresas en particular sen departamento de investigación propio.
O portal funciona como un wiki e permite a actualización e ampliación constantes das entradas, cuxa calidade do contido é comprobada polos desenvolvedores do portal. O portal está dispoñible de xeito gratuíto, pero algunhas funcións só están dispoñibles despois de rexistrarse na "Plataforma de membros asociados" Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript! desbloqueado. Os membros asociados poden introducir a súa propia información de contacto, tecnoloxías e infraestrutura e utilizar o portal como plataforma de rede para contactos comerciais. Así, non só pódense atopar tecnoloxías, senón tamén socios axeitados para novos desenvolvementos. Visita o portal en inglés: http://www.foodtech-portal.eu
O Portal de Innovación Tecnolóxica dos Alimentos desenvolveuse como parte da rede de excelencia "HighTech Europe" financiada pola UE. No proxecto participan 22 empresas e institutos de investigación de Europa e Australia www.hightecheurope.eu.
Fonte: Bremerhaven [ttz]
