Os prezos dos ovos están baixando

Oferta suficiente para demanda débil

Os consumidores alemáns poden pronto conseguir os seus ovos, cuxo prezo subiu moito, especialmente en outubro e novembro, un pouco máis barato de novo. En todo caso, no sector almacenista as demandas dos provedores xa están a diminuír notablemente. Por unha banda, isto débese á escasa demanda, porque as temperaturas suaves na actualidade están a frear evidentemente a cocción do Nadal nos fogares particulares; Por outra banda, xa non hai embotellamentos como no outono, xa que a produción alemá volve a complementarse cada vez máis con importacións do estranxeiro.

No comercio polo miúdo, a subida dos prezos xa se paralizara a finais de novembro. O prezo de venda polo miúdo dun paquete de dez ovos estándar da clase de peso M, que proceden na súa maioría de gaiolas, mantívose nunha media de 1,29 euros. É un 37 por cento máis que o ano anterior. Non obstante, hai que ter en conta que os ovos estándar custan menos dun euro durante anos.

Fonte: Bonn [ZMP]