बर्लिन, 14। अगस्त 2017। दूषित अंडे से अधिक घोटाले के जवाब में Fipronil खाद्य उद्योग में स्वास्थ्य के खतरों के खिलाफ संघीय सरकार प्रभावी नियामक कार्रवाई और धोखाधड़ी से उपभोक्ताओं संगठन foodwatch आग्रह ...
सर्वाधिक महत्वपूर्ण पहलुओं धीरे-धीरे पार गुणवत्ता आश्वासन, पूरे मूल्य श्रृंखला के साथ पता लगाने की क्षमता में से एक। इस कारण से, के अनुसारविनियमन (ईसी) नं 178 / 2002 सभी खाद्य कंपनियों के लिए प्रतिबद्ध ...
के विजेताओंमांस और ग्रीट प्रतियोगिता, जो QS ने खाद्य पत्रिका खाने और पीने के सहयोग से निविदा के लिए बाहर रखा, हैम्बर्ग में पहले हाथ का अनुभव किया जो वास्तव में अच्छा मांस बनाता है ...
(BZfE) - चाहे क्लब, डेकेयर सेंटर या स्कूल - समारोह वर्ष के पाठ्यक्रम के लिए दृढ़ता से योजनाबद्ध हैं। इसमें आमतौर पर घर के बने केक के साथ एक केक बुफे शामिल है। और एलर्जेन लेबलिंग का सवाल भी है ...
1 से। जुलाई 2017 बूचड़खाने कि सभी चिकन और गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली, निष्कर्ष डेटाबेस पोल्ट्री में भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों से टर्की के लिए खोज डेटा रिपोर्ट करने के लिए पहल पशु कल्याण में भाग लेने के लिए बाध्य कर रहे हैं ...
ब्राउनश्विक, 13। 2017 सकता है। कई पोस्टर और हस्ताक्षर का एक संग्रह के साथ कई ग्रीनपीस सप्ताह के अंत में समर्थकों और मांस डिस्काउंटर के खिलाफ कार्यकर्ताओं का विरोध ...
राइट फील्ड / लोहाने, एक्सएनयूएमएक्स। फरवरी 17। गुणवत्ता प्रबंधन, अनुसंधान और विकास के क्षेत्रों में नियमित निवेश इष्टतम उत्पाद सुरक्षा और अधिकतम उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित करता है। स्वस्थ और सुरक्षित भोजन का उत्पादन बाजार पर सफलतापूर्वक विद्यमान के लिए पहले से कहीं अधिक आवश्यक है ...
(सहायता) - सामग्री की सूची में एक ई नंबर के साथ Additives दिखाई देना चाहिए। फिर भी, भोजन में कानूनी रूप से एडिटिव्स हो सकते हैं जिनके बारे में उपभोक्ताओं को पता नहीं चल सकता है। क्योंकि यूरोपीय संघ के कानून तकनीकी एंजाइमों को वर्गीकृत नहीं करते हैं, जिसमें अधिकांश एंजाइम शामिल हैं, एडिटिव्स के रूप में - इसलिए उन्हें लेबल करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसे एजेंट औद्योगिक खाद्य उत्पादन को सुविधाजनक बनाते हैं या तेज करते हैं, उदाहरण के लिए, आलू को छीलने की मशीन। कॉफी और चाय से सॉल्वेंट को हटाने वाला सॉल्वेंट, एंटीफोम एजेंट पेय उत्पादन में सुचारू प्रक्रिया सुनिश्चित करते हैं। अन्य योजक मार्जिपन और कन्फेक्शनरी भराव के क्रिस्टलीकरण को रोकते हैं ...
बर्लिन, एक्सएनयूएमएक्स। फरवरी 6। एवियन इन्फ्लूएंजा की वजह से अभी भी जर्मनी के बड़े हिस्से में स्थिर दायित्व है, इन दिनों फ्री रेंज अंडे की कमी है। कारण: अनिवार्य आवास के बारह हफ्तों के बाद, खुली हवा के खेतों से अंडे को यूरोपीय संघ के विपणन मानकों के अनुसार भूमि रखने वाले अंडे के रूप में व्यावसायिक रूप से विपणन किया जाना चाहिए ...