RAPS širi proizvodnju u Kulmbachu
Stručnjak za začine RAPS iz Kulmbacha proširio je svoje proizvodne kapacitete s još jednim sustavom s fluidiziranim slojem. S novim sustavom, tvrtka može bolje zadovoljiti stalno rastuću nacionalnu i međunarodnu potražnju u području mikrokapsuliranja. Sirovine kojima se mikrokapsuliranjem daju posebna svojstva temelj su za inovativne proizvode u suvremenoj konditorskoj i prehrambenoj industriji.
Mikrokapsuliranjem sastojci se vrte okolo u sustavu i stavljaju u zaštitni omot, na primjer od masti. Mogućnosti korištenja mikrokapsuliranih sastojaka gotovo su neograničene. Oni se kreću od isključivo zaštitne funkcije do kontroliranog oslobađanja aroma, na primjer, poboljšavaju apsorpciju bioaktivnih tvari i omogućuju smanjenje soli bez žrtvovanja užitka. Mikrokapsulacija je zanimljiva i s ekonomskog stajališta, jer se njome može optimizirati rok trajanja i rukovanje sirovinama.
Provjerena tehnologija
'Novu tvornicu planirao je i izgradio Glatt GmbH u Binzenu, jedan od vodećih svjetskih proizvođača postrojenja s fluidiziranim slojem. U ovom sustavu, kondicionirani, filtrirani zrak se usisava u procesnu komoru preko perforirane ploče na podu. Time se podiže nosivi materijal koji se može razmazati. Dvokomponentna mlaznica strujanjem zraka raspršuje aditiv na šablonu. Na taj se način mogu homogeno obložiti spektri veličine zrna od 100 do 2000 mikrometara.
povezan s lokacijom
Regionalne tvrtke bile su odgovorne za ostale jedinice novog sustava, kao što su rashladna tehnika, opskrba parom i komprimiranim zrakom, kao i glavni graditeljski posao. RAPS se oslanja na dugoročna partnerstva s lokalnim tvrtkama. Za montažu sustava izrezani su otvori promjera tri metra i na krovu i na svim etažama. Tada je velika dizalica donijela sustav u zgradu dok je visio.
Izvršni direktor RAPS-a Florian Knell kaže: „Za nas je velika investicija logičan korak, jer nam je cilj uvijek biti korak ispred i biti u najboljoj mogućoj poziciji. Naši kupci imaju koristi od inovativnih sastojaka i aditiva te se mogu osloniti na najbolju moguću dostupnost.”
Autorsko pravo na sliku: RAPS, pogled iz zraka na novu tvornicu u Einhubu
O RAPS GmbH & Co. KG
Više od 95 godina RAPS GmbH & Co. KG iz Kulmbacha predstavlja prvoklasnu kvalitetu, najbolji okus, inovativnost, tehnologiju i stručnost o sirovinama. Kao pouzdan pružatelj rješenja, RAPS pruža usluge specifične za segment i korisnike. Proizvođač sastojaka prerađuje preko 1.700 sirovina iz cijelog svijeta. S ukupno šest proizvodnih pogona u Europi i više od 900 zaposlenika diljem svijeta, RAPS godišnje proizvodi oko 35.000 tona najrazličitijih prehrambenih sastojaka i aditiva.
