RAPS lansira novu liniju proizvoda
Novi asortiman stručnjaka za začine RAPS daje gratiniranom mesu, ribi, povrću i siru privlačnu hrskavost. Hrskave korice u tri varijante "Garlic Pepper", "Garden Herbs" i "Tomatino" prenose ljuti okus ljeta u jesen i zimu. Gotove paste su veganske, bez palminog ulja, bez dodataka koji se moraju deklarirati ili ekstrakta kvasca te potiču kreativna jela za pult.
Bilo da su ljute, aromatične ili s finom biljnom notom: nove hrskave kore dostupne su sada i osiguravaju trenutke užitka iz pećnice tijekom hladne sezone. Jednostavno rukovanje pastama gotovim za upotrebu čini ih svestranim. Veganska i vegetarijanska jela također se mogu lako doraditi, jer su hrskave kore napravljene od čisto biljnih sastojaka.
Žutu hrskavu koricu "garlic pepper" karakterizira ljuto-papreni okus. Zelena sorta "Garden Herbs" pruža fine biljne arome. Hrskava korica "Tomatino" otvara mediteranski svijet okusa s voćnim okusom rajčice, daškom bosiljka i jarko crvenom bojom.
Bez aditiva koji se moraju deklarirati, bez palminog ulja
Hrskave kore ne sadrže palmino ulje i napravljene su od uljane repice, što znači da ovaj asortiman zadovoljava RAPS-ove standarde održivosti. Granule bijelog kruha, rižina krupica i razno suho bilje nakon pečenja razvijaju atraktivnu hrskavu teksturu.
Raznovrsne ideje za recepte s najnovijim proizvodima, ali i s poznatim bestselerima iz RAPS-a možete pronaći u aplikaciji za recepte myRAzept. Ovdje, na primjer, svinjski odrezak s hrskavom koricom "češnjak i papar", ovčarski sir s "tomatino" pastom ili file lososa s hrskavim završetkom "vrtnog bilja" inspiracija su za nove kreacije.
Alexander Balik, kulinarski stručnjak u RAPS-u kaže: „S novim hrskavim korama, mesnicama, ugostiteljskim objektima i kuhinjama kantina pružamo jednostavan način dodavanja raznolikosti njihovom portfelju proizvoda. Veganska, održiva receptura jamči proizvod koji će sigurno uspjeti za različite skupine kupaca.”
O RAPS GmbH & Co. KG
Više od 95 godina RAPS GmbH & Co. KG iz Kulmbacha stoji za prvorazrednu kvalitetu, najbolji okus, inovaciju, tehnologiju i kompetentnost sirovina. Kao pouzdan pružatelj rješenja, RAPS pruža usluge specifične za segmente i klijente. Proizvođač sastojaka obrađuje više od 1.700 sirovina iz cijelog svijeta. S ukupno šest proizvodnih pogona u Europi i više od 900 zaposlenika diljem svijeta, RAPS proizvodi oko 35.000 tona najrazličitijih prehrambenih sastojaka i aditiva godišnje.
