Jedinstveni strojni jezik čini IT projekte vremenski i troškovno učinkovitijim

WS-FOOD je novi standard za prikupljanje podataka o proizvodnji koji značajno pojednostavljuje komunikaciju između proizvođača hrane, dobavljača strojeva i IT pružatelja usluga. Uz njegovu pomoć, proizvođači mogu povezati strojeve s EDP-om putem jedinstvenog sučelja i implementirati nove IT projekte bez visokih troškova implementacije: To uključuje, na primjer, analize specifičnih za artikle svakog uređaja uključenog u proces, s kojima voditelji proizvodnje mogu optimizirati učinkovitost cjelokupne proizvodnje. Ali za razliku od svog prethodnika "WS-Pack", koji se već etablirao u industriji pića i punjenja, "WS-Food" je do sada uglavnom bio insajderski savjet, posebno u mesnoj industriji. WS-Food na putu da postane standardno sučelje u prehrambenoj industriji

Mnogi proizvođači strojeva implementiraju pojedinačna sučelja za svoje uređaje s vlastitim protokolom i softverom za evaluaciju. Velike prehrambene tvrtke, koje često imaju svoje IT odjele sa specifičnim idejama i zahtjevima, teško žive s takvim izoliranim rješenjima. Uz veliki broj uređaja različitih proizvođača, troškovi implementacije su daleko previsoki da bi se uskladile priključne točke i alati za analizu. Dieter Conzelmann, direktor industrijskih rješenja u Bizerbi, objašnjava: „IT odjeli stoga traže od proizvođača strojeva da implementiraju rješenje koje se točno uklapa u IT krajolik i integrira strojeve u mrežu podatkovne tehnologije. To često dovodi do skupog rada prilagodbe, nezadovoljstva i vremenskog kašnjenja.” Budući da sve tvrtke ne mogu ispuniti ovaj zahtjev, zaostaju u konkurenciji – čak i ako stroj radi najbolje.

1.   0 Kommentar
2.   4339 puta prikazano

Praktični seminar 24. i 25. listopada 2012. prikazuje tehnološke vrhunce visokomoderne mesnice

U Rheinstettenu je Edeka Südwest Fleisch GmbH izgradila jednu od najmodernijih i najučinkovitijih tvornica mesa u Europi. Tvornica sada otvara svoja vrata kako bi pružila uvid u korištene tehnologije: 24. i 25. listopada 2012. Edeka Südwest Fleisch, CSB-System AG i drugi projektni partneri organiziraju praktični seminar za menadžment u mesnoj industriji u Rheinstettenu. Seminar je strukturiran u dva dijela i prvog dana nudi predavanja vezana uz projekte, uključujući i teme

1.   0 Kommentar
2.   4174 puta prikazano

Deli Meso kriješ koristi inovativnu tehnologiju plazme

Više od 75 godina mesnica Hidding u Münsteru i okolici zalaže se za najvišu kvalitetu, obiteljsku atmosferu i sveobuhvatnu uslugu kupcima. Uz široku paletu proizvoda od mesa i kobasica iz vlastite proizvodnje, voditeljica podružnice Andrea Runge i njezin tim nude brojnim redovnim gostima raznoliki meni za ručak sa svježe pripremljenim specijalitetima u podružnici od 100 m² usred starog grada Münstera. Kako bi minimalizirala onečišćenje mirisa izravnih stanovnika i prolaznika iz ispušnog zraka iz kuhinje, Andrea Runge odlučila je koristiti inovativnu plazemsku tehnologiju tvrtke BÄRO.

1.   0 Kommentar
2.   4613 puta prikazano

Novi recepti, održivost i puno emocija na njemačkom Pakiranje kongresa

Oko 140 menadžera i voditelja projekata iz industrije ambalaže sastalo se 22. ožujka na 7. njemačkom kongresu ambalaže u Berlinu. Pod motom „Dobro upakirano. Dobro povezani. Dobro informirani. “Fokus je bio na održivosti, trendovima i razvoju ljudi i poslovanja. Kongres koji je organizirao Njemački institut za pakiranje (dvi) raspravljao je o novim receptima za maloprodaju, implicitnim kodovima pakiranja, snazi ​​limbičkog sustava, cjelovitoj održivosti, korporacijskim kulturama, aktivaciji zaposlenika i potencijalima financijskih ulagača. Uz informacije i uvide, događaj je ponudio puno prostora za intenzivno umrežavanje do kasno u noć s jasnim pogledom na glavni grad. www.verpackungskongress.de

1.   0 Kommentar
2.   3869 puta prikazano

RHJlc2RuZXIgVmVycGFja3VuZ3N0YWd1bmcgc3RhcnRldCBWZXJicmF1Y2hlcmRpYWxvZyB1bmQgcHLDpHNlbnRpZXJ0IEZvcnRzY2hyaXR0ZSBiZWkgTGViZW5zbWl0dGVsc2ljaGVyaGVpdCwgRW5naW5lZXJpbmcsIEtsZWJlbiAmIFNpZWdlbG4g

Pod motom „Spoznaj očekivanja. Nudeći rješenja.“ Oko 1 inženjera, tehničara, poslovnih ljudi, znanstvenika i studenata susrelo se 2. i 160. prosinca na 21. konferenciji o ambalaži u Dresdenu. Ove godine simpozij je bio usmjeren na tri teme: migracije i sigurnost hrane, inovacije u području strojeva za pakiranje te konstruktivan dijalog između potrošača, proizvođača ambalaže i brendiranih tvrtki. Njemački institut za ambalažu kao organizator bio je sretan zbog intenzivnih rasprava i prijenosa znanja.

1.   0 Kommentar
2.   3939 puta prikazano

1. Međunarodna ljetna škola na Institutu Max Rubner

Moto "1. međunarodne ljetne škole" u Međunarodnom centru za kvalitetu mesa Instituta Max Rubner u Kulmbachu bio je "Odležavanje i pakiranje mesa". Od 18. do 21. listopada 2011. sudionici iz ukupno 18 zemalja, uključujući Brazil, SAD, Japan, Indiju, Rusiju i Tursku, kao i nekoliko zemalja članica EU, došli su u Kulmbach u Franačkoj. 18 stručnjaka održalo je predavanja o novostima u istraživanju mesa. Izleti su sudionicima omogućili uvid u istraživački rad instituta i poduzeća u mesnoj industriji.

1.   0 Kommentar
2.   3853 puta prikazano

Novi standard WS-FOOD: Projektna grupa donosi privremeni zaključak

Razviti zajednički jezik za strojeve raznih proizvođača i omogućiti im da međusobno komuniciraju putem jedinstvenog fizičkog i sadržajnog sučelja - to je bio cilj projektne skupine WS-FOOD koju je pokrenuo VDMA, a među njima je bila i Bizerba njezini članovi. Rezultat je bio standard WS-FOOD koji je ugledao svjetlo dana 2010. godine. Godinu dana kasnije članovi su se sastali na stručnoj raspravi i donijeli prvi međuzaključak.

1.   0 Kommentar
2.   3630 puta prikazano

Nafta postaje oskudna, a izgaranje povećava efekt staklenika.

U jugozapadnoj Francuskoj (Dordogne), dva farmera došla su na ideju razvoja lanca proizvodnje biogoriva iz masnog otpada. Jules Charmoy i Benoit Delage, poljoprivrednici iz tog područja, pokušavaju obraditi lokalni "ugljikovodik" još od 2009-a: masti iz patke.

1.   0 Kommentar
2.   3397 puta prikazano

Novi vrijednosni lanci za biogene ostatke kroz poboljšane tehnologije. Mreža je počela s projektima svjetionika.

Biogeni ostaci iz poljoprivrede, nusproizvodi proizvodnje hrane ili "biološki" otpad iz općina se u Njemačkoj gomilaju u velikim količinama. Tvari obično ostaju neiskorištene i uzrokuju visoke troškove zbrinjavanja. I to, iako u njima postoji veliki potencijal za materijalni i energetski oporavak. Mreža "BIORES" želi promovirati ovaj potencijal novim tehnologijama i procesima.

1.   0 Kommentar
2.   3320 puta prikazano

Međunarodni panel: 7. Okrugli stol Cofresco Foruma

Nedavni razvoj na području održivog pakiranja hrane bio je na 7-u. Okrugli stol Cofresco Foruma na dnevnom redu. Znanstvenici i stručnjaci iz industrije raspravljali su u utorak o 21-u. Lipanj u Beču na temu "Održiva ambalaža hrane: inovacije i trendovi". Istaknuli su različite aspekte postupanja s hranom u kući - od skladištenja do pripreme i odlaganja. Pozvan je bio Cofresco Forum zajedno sa svojim partnerima za suradnju, Austrijskim istraživačkim institutom za kemiju i tehnologiju (ofi) i Sveučilištem za primijenjene znanosti Wiener Neustadt.

1.   0 Kommentar
2.   3325 puta prikazano

Pakiranje može učiniti više od pukog pakiranja: bilo da se radi o zaštiti od vlage, zraka, zračenja ili plagijata proizvoda, pa čak i otkrivanju opasnih klica u pakiranoj hrani - nanotehnologija i novi materijali nude veliki potencijal za sektor pakiranja. To je prikazano na dijalogu industrije nanopakiranja u Düsseldorfu. Prezentacije s događaja sada su dostupne online na webu.

1.   0 Kommentar
2.   3055 puta prikazano