Proizvodi i kampanje

Oglašavanje vijeće govori žalbu: Wiesenhof točka prelazi granice značajno

Berlin (dwr) – Njemačko vijeće za oglašavanje kritiziralo je Wiesenhof spot. Iako je tvrtka već povukla oglašavanje i javno se ispričala zbog toga, samoregulacijsko tijelo smatralo se primoranim uzeti slučaj zbog ozbiljnosti optužbi iz javnosti...

Pročitajte više

Dodjela saveznih nagrada 2016

(DLG). Savezno ministarstvo hrane i poljoprivrede (BMEL) sada je dodijelilo saveznu počasnu nagradu najboljim tvrtkama u njemačkoj pekarskoj, mesnoj i mliječnoj industriji. Svečana dodjela nagrada održana je u Meistersaal u Berlinu. U svečanom okruženju državni tajnik dr. sc. Robert Kloos zajedno s potpredsjednikom DLG (Njemačko poljoprivredno društvo) prof.dr. Achim Stiebing, medalje i certifikate. Federalna počasna nagrada najveća je nagrada koju njemačke tvrtke u prehrambenoj industriji mogu dobiti. Dobitnici nagrada postigli su najbolje ukupne rezultate u ispitivanjima kvalitete koje je proveo DLG Food Test Center u usporedivim veličinama farmi ili usporedivim količinama mlijeka...

Pročitajte više

Mesnica za razonodu - ambasador Bavarske u svijetu

(30, ožujak 2016) München - proizvodi od mesa i kobasica spadaju u hranu s najdužom tradicijom u proizvodnji i oplemenjivanju - pa su uzor za uživanje u hrani. To je već pokazano ogromnom raznolikošću 1500 kobasica, koje svakodnevno proizvode svježi bavarski mesari.

Pročitajte više

Parmska šunka - uživanje na POS-u

Udruga proizvođača parma šunke 2014 pojačava svoju prodajnu podršku u Njemačkoj i Austriji

Udruženje proizvođača parma šunke, Consorzio del Prosciutto di Parma, i ove godine podupire prodaju zračno sušenog talijanskog specijaliteta iz Emilije-Romagne atraktivnim degustacijskim događanjima izravno na POS-u. U njemačkim i austrijskim prodavaonicama hrane, u robnim kućama, kao iu trgovini specijalitetima i delikatesima, kvalificirani radnici obučeni za ukupno 830 dana obraćaju se kulinarskim kupcima. Ovdje se parmska šunka nudi za kušanje, plus informacije o specijalitetu. A da biste je pročitali kod kuće, Consorzio je spreman za uzimanje brojnih brošura s receptima i informacijama o podrijetlu i proizvodnji, događajima za potrošače i informacijama o proizvodima.

Pročitajte više

Budućnost kontejnera za meso je svijetloplava

Nova generacija spremnika za E-meso po prvi je put predstavljena 4. lipnja 2013. na Danu industrije mesa + kobasica. U ime industrije i trgovine, industrijski stručnjaci pod okriljem GS1 Njemačka testirali su ranije uobičajene sanduke za crveno meso i odobrili brojna poboljšanja 28. svibnja 2013.

"Nova boja spremnika za meso nudi veliki plus za zaštitu potrošača", kaže Angela Schillings-Schmitz, viša voditeljica podružnice za meso u GS1 Njemačka. „Jasan kontrast boji proizvoda olakšava prepoznavanje stranih predmeta.“ Polje gumba optimizirano je tako da se naljepnice što bolje prianjaju i mogu se lako ukloniti tijekom čišćenja. Osim toga, plastična naljepnica bit će ugrađena u spremnik tijekom proizvodnje u budućnosti. Takozvana naljepnica u kalupu nosi serijski GS1 broj GRAI (Global Returnable Asset Identifier). Osigurava jasnu identifikaciju i sljedivost kontejnera i robe koja se u njima prevozi. Dodatne informacije, kao što su sukladnost hrane ili protokoli pranja, također se mogu pružiti putem virtualnih certifikata.

Pročitajte više

Reinert pokreće sveobuhvatnu kampanju unapređenja prodaje

4oCeU2FtbWVsbiAmIEdlbmllw59lbiAyMDEz4oCcIGbDvHIgZGllIEJlZGllbnVuZ3N0aGVrZSAtIFNhaXNvbmFsZSBQcm9kdWt0ZSBpbSBGb2t1cw==

Privatna mesnica Reinert posebnom kampanjom želi podržati servisni pult u njegovoj temeljnoj kompetenciji – kvalitetnim proizvodima uz prvoklasne savjete. Od svibnja do prosinca fokus je na proizvodima podržanim prilagođenim alatima za unapređenje prodaje. Prva od ukupno pet kampanja vrti se oko proizvoda Reinert kuhane i sirove šunke.

Holsteiner Katenschinken, Bayonner šunka i švarcvaldska šunka s jezgrom (sve sa PGI oznakom) - kao i dvije delicije od kuhane šunke Schwarzer Roller i Klosterschinken savršeno se slažu s početkom sezone šparoga i obećavaju maksimalan užitak.

Pročitajte više

KFC nastavlja priču o TV uspjehu

KFC Njemačka novim TV oglasima gura naprijed sa svojom uspješnom TV kampanjom. Otkad 30. U travnju će to biti vidljivo na njemačkoj televiziji na svim daljinskim upravljačima.

Michael Th. Werner, direktor marketinga tvrtke KFC Germany, uvjeren je u uspjeh TV kampanje i vidi KFC na pravom putu. "S prvom prvom televizijskom kampanjom u Njemačkoj napravili smo veliki korak naprijed, a od prvog predstavljanja lanjskog 29 2013-a zabilježili smo dvoznamenkasti rast postotka prodaje u usporedivom prostoru restorana, kao i broj klikova na našoj web stranici u danima nakon prve Također na Facebooku, naši obožavatelji 400.000 bili su vrlo oduševljeni i pozitivno su reagovali na film. Za nas je jasno: želimo dodatno ojačati svijest o brandu i imidž kako bismo postali još uspješniji na strateškom jezgru njemačkog tržišta ", naglašava. Werner.

Pročitajte više

Suprotstavite se bolesti dezinfekcijom

Bizerba TFT/LCD čistač dezinficira zaslone osjetljive na dodir u industrijskim sustavima

Bizerba nudi sredstvo za čišćenje koje se može koristiti za pouzdanu dezinfekciju zaslona osjetljivih na dodir na vagama, cjenika i sustava za inspekciju. Tvrtke se tako mogu suprotstaviti rastućoj stopi obolijevanja, posebno tijekom valova gripe.

Zasloni osjetljivi na dodir postali su sastavni dio svakodnevnog industrijskog života: oni su sastavni dio vaga, naljepnica s cijenama i sustava inspekcije, a mnogi ih zaposlenici dodiruju golim rukama u radu u više smjena. Budući da se preneseni mikroorganizmi ne mogu vidjeti golim okom, u užurbanoj svakodnevici često postoji rizik da će zasloni biti samo očišćeni, ali ne i dezinficirani. Virusi i bakterije mogu se razmnožavati na površini i onda predstavljati zdravstveni rizik za operatera tijekom izbijanja gripe.

Pročitajte više

Cornelia Poletto u svojoj novootvorenoj školi kuhanja predstavlja izbor od četiri specijaliteta zaštićena EU-om

Pršut di Parma, Pršut di San Daniele, Grana Padano i Parmigiano Reggiano - legendarni talijanski specijaliteti sa zaštićenom oznakom izvornosti (PDO) kao gosti u Hamburgu

Po prvi put u Hamburgu su zajedno predstavljena četiri legendarna sjevernotalijanska specijaliteta Prosciutto di Parma, Prsciutto di San Daniele, Grana Padano i Parmigiano Reggiano: vrhunska kuharica Cornelia Poletto predstavila je raznolikost i okus ovih regionalnih specijaliteta u svojoj nedavno otvorenoj školi kuhanja . Sva četiri imaju zajednički najkvalitetniji, prvoklasni okus, tradicionalni način proizvodnje koji se održava tisućama godina, dugo razdoblje sazrijevanja i regionalno podrijetlo sirovine do zrelog proizvoda. Sukladno tome, svaki od ovih specijaliteta dobio je pečat EU-a “Zaštićena oznaka porijekla” (PDO). Predikat koji potvrđuje najvišu kvalitetu i štiti i specijalitete i potrošače.

Pročitajte više

Kulinarsko putovanje kobasicama

Putovati se može i drugačije – nepcem

Inače, prvo što treba učiniti je putovati, a zatim uživati: Na destinaciji za odmor rado se kušaju ili kupuju kao suveniri specijaliteti iz regije. S kulinarskim putovanjem kobasicama je obrnuto: uživanje u kobasici budi apetit za putovanje... Majstor mesar Claus Böbel spojio je tipične proizvode iz turističkih djelatnosti sa svojim franačkim kobasicama. Rezultat je kuhana salama na pivu s pivom iz Bavarske šume, čokoladna jetrena kobasica s čokoladom iz doline Neckar i kobasica od jetre od jabuka s desertnim vinom od jabuka iz Hessian Rhöna. Ovi proizvodi se nude u limenci. Oznaka je malo izvješće o putovanju koje budi apetit za partnerske tvrtke: dotično odredište putovanja s kobasicama nalazi se na karti Njemačke na prednjoj strani. Tvrtka je predstavljena na poleđini etikete.

Claus Böbel je odabrao tvrtke na temelju sljedećih kriterija: Mali hotelijeri kojima upravljaju vlasnici sa strašću prema hrani. Tvrtke nude turističke programe vezane uz ovu hranu: tematske jelovnike i sobe, seminare, izlete, izlete,...

Pročitajte više

Frosta otkriva zemlje porijekla svih sastojaka

"Tracker sastojaka" osigurava transparentnost

Marka smrznute hrane Frosta sada objavljuje zemlje podrijetla svih sastojaka na svojoj web stranici www.zutatentracker.de. Svatko tko ima “pametni telefon” može doći do ovih podataka u supermarketu. Nakon unosa koda za praćenje otisnutog na pakiranju, kupac dobiva popis svih zemalja podrijetla specifičan za seriju kao i daljnje informacije (npr. uzgoj i proizvodnja sastojaka).

"Potrošači žele znati što jedu i odakle to dolazi. Praćenje sastojaka logičan je daljnji razvoj FRoSTA zakona o čistoći", kaže Hinnerk Ehlers, glavni direktor robne marke.

Pročitajte više