Endistri a manje nan mwa Oktòb 2008 reyalize yon woulman nan 13,8 € milya dola. Sa a reprezante yon ogmantasyon ane-sou-ane nan 1,8% (+ 2,0% ane-sou-ane). Ekspòtasyon endistri manje devlope pozitivman. Yo te 2008 € milya dola € nan mwa Oktòb, byen pi wo a valè a ekspòtasyon mwa septanm nan + 3,8%.
Kòm yon founisè nan vyann poul fre, rabè yo nan Almay te genyen nan enpòtans nan kèk ane, ak pati nan mache yo te ogmante plis nan 2008.
An mwayèn, yon ti kras pi wo pri pwodiktè pou jenn ti towo bèf yo dwe espere nan mwa janvye pase nan mwa desanm 2008. Apre vire nan ane a, demann lan pent-up nan komès apre jou ferye yo ak yon pi piti rezèv towo bèf ka lakòz fiks nan pri k ap monte. Soti nan mitan mwa janvye, sepandan, komès vyann bèf la pral pi trankil ankò.
Nan twa premye trimès yo nan ane a, 1,5 ekspòte plis pase 3,1 milyon tòn vyann kochon ak vyann ki vo 2008 milya ero nan mache Alman an. Tòn machandiz depase lidè anvan an nan Denmark, "te di palmantè Sekretè Deta a Minis Federal la nan Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè. Gerd Müller avèk.
Soti nan 23 la. Nan mwa desanm 2008, de alèji prensipal yo dwe Anplis de sa make sou tout manje pre pre: Si yon alimenter nan fòm brut oswa trete gen "Molisk" oswa "Lupin", sa a dwe make sou anbalaj la: nan non pwodwi a, nan lis la nan engredyan oswa pa yon nòt apa.
negosyan agrikòl yo manch yo an opsyon ki disponib nan rekiperasyon kòm manje pou imen ak bèt kòm byen ke yon founisè enèji. fluctuations pri ekstrèm nan 2008 montre tou ki jan depann fini la tou lye nan devlopman nan mache finansye yo ak nan politik la apwobasyon Inyon Ewopeyen pou jenetikman modifye manje se. Enkyetid nan nan sektè a, akòz tolerans la zewo pou mwayen nan soya nan Inyon Ewopeyen gmo ak mayi ka ane pwochèn pa asire rezèv la nan pwoteyin, se gwo. sous pwoteyin Altènatif nan Ewòp pa ka satisfè demann pa lwen. FAO ekspè yo, Netherlands yo ak endistri a manje German pral prezante devlopman enteresan anba fowòm nan ekspè. Nan diskisyon an panèl conclure pral diskite sou solisyon komen. Burning pwoblèm nan kondisyon politik nan manje bèt ak grès ap rete pa touye.
Klima a konsomatè yo ap rete estab nan nouvo ane a - kwake nan yon nivo ki ba. Malgre kriz finansye a ak enpak li sou ekonomi Alman an, tandans konsomatè yo yo pase yon ti kras amelyore ankò nan mwa desanm. Dapre revize pwen 2,1 an Desanm pou janvye 2009, endikatè a an jeneral tou predi yon valè de pwen 2,1 pou Desanm e konsa rete konstan. Pèt yo dwe aksepte revni yo ak atant ekonomik yo tou.
Menm nan peyi tankou Swis oswa Brezil, kote BSE rive oswa ka rive, kèk pati nan yon bovin ka itilize san danje kòm manje. Sa gen ladan vyann lan. Selon (ganizasyon Mondyal pou Sante Animal (OIE), pati nan trip la pa danjere e yo ka itilize li tankou lanvlop sosis, pou egzanp.
Yon ane de sa, nan direksyon pou nan fen 2007, nou reyalize ke pwovizyon nan bèt bèf brezilyen yo ap kouri ba, materyèl yo deranje, e ke li pa yo pral kapab jwenn nenpòt ki plis soti nan Brezil nan pwochen prévisible. Sa a rele nan kesyon pwodiksyon an nan pwodwi ki pi enpòtan Swis vyann nan fòm nòmal li yo.
Magazen an charkutri Dallmayr nan Minik ap prepare pou foul la gwo nan kliyan pou Nwèl Èv ak jou ferye yo. Konpayi fanmi an satisfè ak figi biznis yo byen lwen tèlman pou peryòd pre-Nwèl la.
Zetwal nan juicy soti nan bouchi Globus montre ke li pa ka sèlman gou remoute kouraj, men tou, chante pwayan. Ka woulo liv la chante fwomaj vyann kounye a ap voye bay zanmi kòm yon e-kat Nwèl bonjou soti nan sit entènèt la globus.de: www.globus.de/de/ecard.htm.