A gyömbér segít a cukorbetegségben
A Sydney-i Egyetem tanulmánya szerint a fűszer és az ősi ázsiai gyógymód, a gyömbér szabályozhatja a magas vércukorszintet, és így ellensúlyozhatja a hosszú távú cukorbetegségben szenvedő betegek szövődményeit.
A tanulmány augusztus elején jelent meg a neves "Planta Medica" tudományos folyóiratban, és a vércukorszint lehetséges szabályozásával foglalkozik a gyömbér fogyasztásával és az izomsejtek felhasználásával.
Basil Roufogalis, a gyógyszerkémia professzora vezette a kutatást, és megállapította, hogy a gyömbérből nyert kivonatok az inzulin adagolásától függetlenül támogatják a glükóz izomsejtekbe történő felvételét. "Ezzel szabályozható lenne a megemelkedett vércukorszint, ami különösen a tartós cukorbetegeknél okoz szövődményeket. Ráadásul a sejtek az inzulin adagolásától függetlenül is működhetnének" - hangsúlyozta Roufogalis professzor.
"A megnövekedett glükózfelvételi kapacitásért felelős komponenseket gingeroloknak nevezik, amelyek a gyömbér gyökérben található fenolos anyagok legnagyobb csoportja" - magyarázta Roufogalis professzor.
A kutatók egész gyömbérgyökereket vontak ki az ausztrál Buderim városból, és azt találták, hogy a gyökérnek csak bizonyos részei növelték hatékonyan az izomsejtek glükózfelvételét. Dr. Colin Duke és Dr. Van Tran, az egyetem Gyógyszerésztudományi Karának munkatársa elemezte ezeket a részeket, és megállapította, hogy nagyon sok gingerolt tartalmaznak – különösen a 6- és 8-gingerolt.
A kutatók azt is megvizsgálták, hogy a gingerol hogyan befolyásolja a glükóz felszívódását, és azt találták, hogy a GLUT4 fehérje felszíni eloszlása nőtt. Amikor a fehérje az izomsejtek felszínén helyezkedik el, lehetővé teszi a glükóz sejtekbe történő szállítását.
A 2-es típusú cukorbetegeknél a vázizmok glükózfelvevő képessége jelentősen csökken az inzulin jelátvitel károsodása és a GLUT4 fehérje hatástalansága miatt. Ezért reméljük, hogy a vércukorszint szabályozásával kapcsolatos ígéretes kutatási eredményeket a klinikai vizsgálatok során tovább vizsgálják majd – mondta Roufogalis professzor.
Forrás: Sidney [ Ranke-Heinemann Institute ]
