"Beteg disznók - beteg rendszer"? - kommentálja Westfleisch a ZDF adását

Beküldte Fleischportal.de am , Megjelent színes

Westfleisch kommentálja a 20.09.2022. szeptember XNUMX-án bemutatott felvételeket a ZDF „Frontal” című műsorában. "A ZDF programban bemutatott felvételek ránk is hatással vannak. Mert számunkra mindig az általunk tartott állatok jóléte a legfontosabb. Beszállítóinkat rendszeresen ellenőrzik különféle módokon - többek között a QS előre nem bejelentett helyszíni auditja formájában. . Aki megbukik és elveszti a QS pecsétjét, automatikusan megszűnik a Westfleisch beszállítójaként."

"Ennek megfelelően az egyes állattartókkal szemben felhozott vádakat is nagyon komolyan vesszük, és teljes elszántsággal vizsgáljuk. Munkatársaink közvetlenül felvették a kapcsolatot az érintett gazdákkal, a hatósági állatorvosokkal és a QS GmbH Quality and Safety céggel – és továbbra is szoros kapcsolatot tart velük. Tudomásunk szerint az állategészségügyi hatóságok szorosan figyelemmel kísérik az érintett cégeket, hatósági tilalomról nincs információnk, továbbá az elmúlt néhány évben speciális minőségellenőrzést követően minden cég jogosult szállítani Fenntartjuk a jogot a szankciókra mindaddig, amíg az összes állítást véglegesen tisztázták. Intézkedések a szállítási szerződések felmondásáig bezárólag."

Három lépés a fókuszban
"A Westfleisch esetében a hangsúly most elsősorban három lépésen van: Először is, jelenleg minden érintett vállalatot ellenőrizünk, és kiterjedt speciális ellenőrzést végzünk. Másodszor, rövid időn belül megvizsgáljuk az összes beszállító cégünket, és részletesen dokumentáljuk a status quo-t. - azért is, hogy több mint 3.000 szerződéses partnerünk általánosságban kiváló munkája ne csorbuljon."

"Harmadszor pedig kibővítjük ellenőrzési hálózatunkat. A status quo egyértelmű: a szállításra és vágásra alkalmatlan állatokat a Westfleisch-i üzemekben biztosan nem fogadták és nem is fogadják vágásra. Minden Westfleisch húsipari központban hivatalos vágás előtti vizsgálat A hatósági állatorvos minden egyes állat vizsgálatát azonnal elvégzi, amint az állatszállító teherautóból kirakta az állatot. Mindenekelőtt azt ellenőrzi, hogy nincs-e valamilyen állatjóléti szabálysértésre utaló jel. Ezen kívül a hatósági állatorvosok megvizsgálnak minden egyes levágott állat tetemét és minden szervét egyedileg a hatósági húsellenőrzés keretében, hogy az ilyen módon is észlelhetőek a rendellenességek Állatjóléti szabálysértésre utaló jelek esetén haladéktalanul kezdeményezzen hatósági intézkedést (feljelentés, közigazgatási szabálysértés), továbbá minden esetben visszajelzést adnak a a gazdálkodók a hatósági állatorvosokon és a Westfleisch állatjóléti tiszteken keresztül, a vágómarha-felvásárlási részleggel együttműködve."

"Most egy újabb koncepcióval bővítjük ezt a már meglévő kiterjedt levágást megelőző vizsgálatot. Itt a hangsúly az élő állatok kockázatorientált vizsgálatán van, amellyel még jobb benyomást szeretnénk szerezni a beszállítóink standjain zajló eseményekről. Ezen a koncepción dolgozunk az elkövetkező hetekben, terjesszük ki az egész fórumot. Mert egy dolog világos: a mostanihoz hasonló felvételeknek végre a múlté kell válniuk."

https://www.westfleisch.de/

Hozzászólások (0)

Eddig itt nem tettek közzé megjegyzéseket

Írj hozzászólást

  1. Írjon megjegyzést vendégként.
Háttér
Mellékletek (0 / 3)
Ossza meg tartózkodási helyét