Tiszta íz: Tehát a németek vásárolják fagylaltjukat!
A jelenlegi tanulmány megmutatja, mi igazán fontos a németek számára, amikor a jég nyalogatja
Az ízről nem lehet vitatkozni - de valószínűleg a jég mellkasán. A TNS Infratest legfrissebb felmérése szerint a németek elsősorban a fajta - azaz az íz - alapján választják meg kedvenc fagylaltjukat. A vanília továbbra is a vezetõ, de Schoko és Nuss szorosan követi. Ennek a felmérésnek a szerint a németek körülbelül 72 százaléka választja fagylaltát főként az aromafajtára. Ezért több mint 100 fajta érhető el a német szupermarketek ládáiban annak érdekében, hogy minden évben újból megfeleljen a német jégszurkolók ízlésének.
A Német Cukrászipari Szövetségi Szövetség (BDSI) által készített felmérésben a második helyen a végső, teljes élvezet elvárása állt egyértelmű 59 százalékkal. Nem meglepő, hiszen a fagylalt elsősorban az élvezetet szolgálja, és szórakoztatónak kell lennie, és sokféle alkalomra menő csemegét kínál. A német fagylaltgyártók pedig ezt minden évben lenyűgözően demonstrálják számos újítással és új alkotással.
Bronz az intenzív íz, ami a megkérdezettek 53 százaléka számára döntő fontosságú a fagylalt vásárlásakor. Ami ízlik, az megérkezik. Azt pedig, hogy a német fagylaltgyártók eltalálták vásárlóik ízlését, nem utolsósorban az egy főre eső szinte állandó, évi jó 7-8 literes fogyasztás mutatja. Még a tipikusan német, sokszor esős nyár sem tudja elrontani a fagyizás örömét!
Egység a nemek között? Első pillantásra igen. Közelebbről megvizsgálva azonban észrevehetőek az apró különbségek. Ily módon a hölgyek sokkal nagyobb családi érzést mutatnak:
Ezért 53 százalékkal az ötödik helyre választották a családdal és partnerekkel közös fagylaltozást. Mivel általában a nők töltik meg finomságokkal a hazai hűtőket, fagyasztókat, ez az eredmény nem meglepő. A családi élvezet szempontja a teremtés urainak csaknem 38 százalékának volt fontos.
Úgy tűnik, hogy a nők édesszájúak is nagyobbak. 45 százalékuk értékeli a fagylalt különleges krémességét. A férfiak esetében ez a szempont csak 34 százalékos jóváhagyást ér.
Mint ismeretes, a szem is eszik – legalábbis a hölgyeknél. Az esetek 30 százalékában fontos számukra egy étvágygerjesztő kép a csomagoláson. Az urakat nem nyűgözi le annyira a jeges megjelenés, és a szavazatok mindössze 20 százalékát adták erre a kritériumra.
Másrészt egyetértés van abban, hogy kizárólag természetes összetevőket használjunk – ez mindkét nem számára egyformán fontos: az összesített rangsorban 39 százalékkal a masszív középmezőnyben a 10. helyen ezt a szempontot a nők 40 százalékra, 38 százalékra értékelik. a férfiak a fagylaltvásárlás szempontjából fontosnak tartják. Az élvezet összeköt Mindkét fél szolidáris: az íze a döntő, elvégre a fagylalt igazi élvezet minden szempontból, és ideális hűvös kikapcsolódásnak, finom étlap lezárásának vagy apró jutalomként . További érdekes tényeket találhat a német fagylaltról a www.markeneis.de vagy a www.bdsi.de oldalon.
* Forrás: TNS Infratest a BDSI számára, reprezentatív online felmérés 1.000 18 és 64 év közötti ember bevonásával 2011 júliusából
Fotó: EIS Ice Info Service
Forrás: Bonn [ EIS ]
