A Biofach megnyitja kapuit
A Biofach, a világ vezető bioélelmiszer-vására ma kezdődik Nürnbergben. „Fontos, hogy az ipar most megmutassa az arcát. A bioválság növekvő narratívái rossz képet festenek. A biotermékek iránti kereslet évtizedek óta egy irányba mutat, mégpedig felfelé” – mondja Jan Plagge, a Bioland eV hold elnöke. A jövő nem organikus!”...