Foodwatch a lóhús

Kérdés lassú reakciók

Mert botrány hamisan bejelentett lóhúst magyarázza Matthias Wolfschmidt, vezérigazgató-helyettese, a fogyasztói szövetség Foodwatch a 13. Február 2013:

„Ismeri a legújabb, mivel a 31. Január szövetségi és tartományi kormányok, hogy a francia gyártó a fogyasztók tisztességtelen olcsó lóhúst például a marha drága. Továbbá, az élelmiszer-kiskereskedelmi ágazatban valószínűleg tájékoztatni kell azóta. Az átverés annyira jól bevált.

A faj meghatározására szolgáló DNS-vizsgálatok 200 euróba kerülnek, és legfeljebb 6 napig tartanak. De hol vannak az eredmények? A hatóságok és a kiskereskedők hallgatnak, vannak termékvisszahívások, pletykák, feltételezések - csak tények nincsenek. Bár állítólag az élelmiszereket Németországban és az EU-ban olyan jól kell ellenőrizni és tökéletesen nyomon követni. az foodwatch felszólítja a hatóságokat és a kiskereskedelmi csoportokat, hogy hagyják abba a fogyasztók becsapását. Azonnal fel kell tüntetni a Comigel francia lóhús-feldolgozó összes teszt eredményét és a német kiskereskedelmi egységekben forgalmazott összes termék nevét. "

Forrás: Berlin [Foodwatch]