Nýjunga lausn fyrir skammta og pökkun ferskt kjöt
Irschenberg, 2. Ágúst 2018 - Í lok júlí bauð MULTIVAC Deutschland og TVI völdum viðskiptavinum kjötiðnaðarins til tveggja daga upplýsingataka í Irschenberg ...
Irschenberg, 2. Ágúst 2018 - Í lok júlí bauð MULTIVAC Deutschland og TVI völdum viðskiptavinum kjötiðnaðarins til tveggja daga upplýsingataka í Irschenberg ...
Wolfertschwenden - Minnkun á neyslu umbúðaefnis og notkun endurvinnanlegra efna í framleiðslu á umbúðum eru nú efstu málefni í umbúðum og meðal neytenda. Á næstu árum mun eftirspurnin um endurvinnsluvæn umbúðir aukast verulega ...
Edeka er gagnrýnd - stærsta Þýskalands stórmarkaður keðja hafði á síðasta mánudagur "kjúklingur fætur" á sölu: € 0,15 bara kosta tíma 100 g, þ.e. 1,50 € kíló ...
Ready-to-kryddaður sérstaða, sem aðeins þarf að vera undirbúin af viðskiptavininum, hefur orðið ómissandi hluti af búðinni fyrir slátrari. Bragðið ákveður yfir langtíma velgengni velgengni, því að rétt krydd hefur bókstaflega ávanabindandi möguleika ...
Framleiðsla á loftþurrkuðu hrárri pylsu tilheyrir æðsta aga framleiðslu pylsa. Engin önnur pylsa er svo varkár þegar það kemur að því að velja efni og framleiðslu ...
Þetta er hvernig fullkominn laukur verður að vera: með góða smekk og sterka lit, fersk og fullkomlega dreifanleg. Hins vegar er hæfileiki til að breiða út oft mikil áskorun þar sem krafist er að pH undir 5,60 sé í samræmi við innlendar kröfur. Súrnun er því algerlega nauðsynleg. Ef sýrt er of mikið, verður laukur svínakjöt skera. Á hinn bóginn, ef það er ekki nóg sýrust, uppfyllir það ekki landsbundna kröfu. Með nýja PRIMAL® Onkelmett Perfect OGAF Van Hees (Walluf) er fullkomin lausn tilbúin ...
Ef við ræðum málið vísindalega, þá er engin raunveruleg sannanleg ástæða til að gefa upp einliða glutamat, nema að við borðum of mikið. Og aðeins vegna þess að það bragðast bara betra. Við fórum að goðsögninni um glútamat með MOGUNTIA ...
Ísrael. Frutarom keypti ávaxtabasis viðskipti frá IFF í Þýskalandi og Sviss árið 2004. Nú hefur kryddrisinn verið keyptur af IFF (International Flavors & Fragrances Inc.), sem hefur höfuðstöðvar í New York ...
Wolfertschwandern - Viðfangsefnið sjálfbærni er að öðlast skriðþunga í umbúðaiðnaðinum. Vegna þess að ekki aðeins nýju umbúðalögin, sem taka gildi í Þýskalandi 1. janúar 2019, krefjast neytenda einnig endurhugsunar með tilliti til efna sem notuð eru í umbúðir. QualiMeat verkefnasamsteypan rannsakar önnur umbúðahugtök fyrir kjötvörur þannig að einnig sé hægt að tryggja gæði pakkaðs vöru þegar önnur umbúðaefni eru notuð...
Þegar kemur að jackfruit eru flestir neytendur með stórt spurningarmerki á enninu. Það er rétt, því þessi framandi ávöxtur er ekki svo þekktur hér á landi. Sem stærsti trjáávöxtur í heimi vex jackfruit í mörgum suðrænum löndum, sérstaklega í Suðaustur-Asíu...