WOLF riesce a fare un passo verso la riciclabilità al 100%.
Schwandorf, maggio 2022. Riciclabilità al 100 percento e risparmio di materiale del 35 percento con la massima sicurezza del prodotto e allo stesso tempo la consueta stabilità e trasparenza: con un'innovazione di confezionamento per i loro insaccati, il Gruppo WOLF ha compiuto un passo decisivo verso una maggiore sostenibilità e attrattiva confezione. Per l'innovazione, WOLF ha collaborato con le società tecnologiche GEA e wattron. La sfida: sebbene i monomateriali abbiano le migliori proprietà di riciclaggio, pongono requisiti speciali al sistema di riscaldamento nelle operazioni di produzione. Per WOLF era fondamentale che le diapositive rimanessero trasparenti in modo che la presentazione al POS rimanesse attraente come al solito.
“Il nostro obiettivo principale è ridurre significativamente la quantità di plastica nei nostri imballaggi senza compromettere la sicurezza del prodotto. Ecco perché siamo stati felici di metterci a disposizione come cliente pilota per testare e adattare il nuovo sistema di riscaldamento", afferma Bernhard Oeller, amministratore delegato del gruppo aziendale WOLF. Come azienda a conduzione familiare, WOLF ha sempre pensato in termini di generazioni e quindi si sforza di allineare le proprie azioni a un futuro sostenibile. Per diversi anni, l'attenzione è stata rivolta allo sviluppo di imballaggi rispettosi dell'ambiente. Il produttore alimentare ha fatto un grande passo avanti in questo senso. Con l'uso dei sistemi di riscaldamento a matrice alternativi PowerHeat Z e M per le macchine per l'imballaggio di termoformatura PowerPak, i materiali mono vengono ora utilizzati come imballaggi, che garantiscono sia la sostenibilità richiesta che la sicurezza e la qualità del prodotto necessarie. Con l'innovazione, WOLF ottiene il 100% di riciclabilità e un risparmio di materiale di quasi il 35% in relazione all'imballaggio complessivo e rispetto al film composito utilizzato in precedenza. L'imballaggio rimane stabile, il che significa che la sicurezza del prodotto è garantita al 100% e il prodotto può essere presentato in posizione verticale sullo scaffale come al solito. La nuova tecnologia di riscaldamento consente inoltre al film di avere la trasparenza desiderata. Importante per WOLF: il sistema è anche caratterizzato da un'elevata efficienza energetica, che è importante per WOLF nel percorso di riduzione delle proprie emissioni di gas serra.
Mentre GEA presenta per la prima volta al pubblico all'IFFA i sistemi con l'innovativo sistema di riscaldamento da wattron, questi sono già utilizzati al WOLF. Nella prima fase, il produttore di alimenti offre fette di salsiccia fresca nella nuova confezione, soddisfacendo così il desiderio del consumatore di un imballaggio a risparmio di risorse. Semplicemente mettono l'imballaggio vuoto nel bidone giallo o nel sacco come al solito e lo immettono così nel ciclo di riciclaggio.
Negli ultimi anni, WOLF ha già adottato misure per un imballaggio più efficiente in termini di risorse, riducendo del 17% l'imballaggio dell'affettatrice e passando a un vassoio grande in gran parte riciclabile nella gamma convenienza. WOLF sta attualmente sviluppando vassoi in PP opachi con monofoglio ed etichette in PP, il che significa che il vassoio grande è riciclabile al 100%. Inoltre, WOLF sta adottando misure nella direzione di una gestione più sostenibile, compreso l'uso di elettricità verde, investimenti nell'efficienza energetica e la preparazione di bilanci climatici per le tre sedi di Schmölln, Norimberga e Schwandorf.
