Dall'apertura del primo snack bar EXTRAWURST nel parcheggio OBI di Meinerzhagen, tutto nell'azienda di famiglia di Schalksmühle nel Sauerland ruota intorno alle salsicce. Il leggendario fondatore di OBI, Manfred Maus, strinse personalmente la mano a Lothar Hagebaum, il fondatore di EXTRAWURST...
Il bratwurst detiene ancora il primo posto come snack preferito dai tedeschi, davanti a doner kebab, hamburger e pizza. Le bancarelle di snack sono quindi più popolari che mai tra i tedeschi perché puoi mangiare un boccone sostanzioso con pochi soldi. Circa 100.000 tonnellate di bratwurst e 800 milioni di currywurst segnano la dimensione del segmento degli snack bar nella gastronomia...
Winweb ha formato per la terza volta il miglior tirocinante del Paese Fabian Quante ha completato in primavera la sua formazione come addetto ai sistemi informativi e di telecomunicazioni...
Handtmann è uno sponsor d'oro del team Butcher Wolfpack, che a settembre ha vinto il World Butchers' Challenge 2022 a Sacramento/USA e ha invitato i campioni del mondo a un ricevimento presso la sede dell'azienda a Biberach an der Riss, nel sud della Germania, in riconoscimento della loro straordinaria realizzazione...
L'ufficio del pubblico ministero di Bielefeld ha interrotto le indagini contro Clemens Tönnies sulla scia dell'epidemia di Corona del 2020. Le indagini di circa due anni sono state dirette contro il socio amministratore e altri tre amministratori delegati per sospetto di lesioni personali colpose e violazione della legge sulla protezione delle infezioni...
Dopo la carne fresca, le salsicce e i prodotti lattiero-caseari, Kaufland fa il passo successivo etichettando i prodotti a base di maiale e pollame del proprio marchio congelato con i livelli di allevamento. L'azienda è ancora una volta impegnata nella trasparenza e nel benessere degli animali nella gamma e sta anche assumendo un ruolo guida con articoli provenienti da livelli di allevamento più elevati...
Rechterfeld, ottobre 2022 - 1972 a Rechterfeld è stata posata la prima pietra della MEGA Tierernahrung GmbH & Co. KG e l'anno successivo è iniziata la costruzione del primo impianto di mangimi composti. Oggi l'azienda ha cinque sedi in tutta la Germania e impiega circa 175 persone...
Quando Christoph Grabowski parla del suo lavoro, brilla di passione. Il mastro macellaio, qualificato sommelier di carne e autore è un appassionato sostenitore del mestiere di macellaio e ha fatto della sua missione di rafforzare l'apprezzamento e il rispetto per il cibo nella società e allo stesso tempo di mostrare nuovi modi per creare più valore nel mestiere di macellaio ...
Rheda-Wiedenbrück, 22 settembre 2022 – Stamattina sui media tedeschi si è diffusa una falsa notizia sui presunti tagli di posti di lavoro a Tönnies a Rheda, Sögel e Weißenfels. Rifiutiamo costantemente i fatti ivi menzionati, poiché semplicemente non sono corretti...
Handtmann è sponsor del Food Tech Congress internazionale, che si terrà a Varsavia dal 26 al 27 ottobre 2022 (www.foodtechcongress.com). Il congresso si impegna a "Ripensare cibo e nutrizione". L'obiettivo è stabilire una base più sostenibile per l'alimentazione e la nutrizione e attivare le persone coinvolte ad agire rapidamente...
Con l'aggiunta di un nuovo capannone, Mohn GmbH ha aumentato la sua area di produzione e stoccaggio dagli attuali 58540 mq a un totale di 1.295 mq nella sede 2.450 Meinerzhagen.