Ingegneria meccanica 2023: a livelli record in tutto il mondo!
Nel 2023, i produttori tedeschi di macchine per la lavorazione e il confezionamento degli alimenti hanno registrato un aumento nominale delle esportazioni dell’8,6% e hanno raggiunto il valore record di 9,85 miliardi di euro. Ma non sono stati solo i produttori tedeschi a beneficiare della forte domanda globale. Secondo i dati finora disponibili, si prevede che il commercio globale di macchine alimentari e macchine per il confezionamento aumenterà fino a superare i 2023 miliardi di euro nel 52.
Con un fatturato delle esportazioni pari all'86%, l'industria tedesca delle macchine alimentari e per l'imballaggio è attiva sui mercati esteri sopra la media. "Da un lato, beneficiamo dei continui e elevati investimenti in tecnologie di produzione e confezionamento automatizzate, efficienti e sostenibili nei paesi industrializzati e, dall'altro, delle dinamiche di crescita nei paesi altamente popolati", afferma Beatrix Fraese, esperta economica in l'Associazione delle macchine per l'industria alimentare e l'imballaggio VDMA. L’anno scorso, il 53% – e quindi più della metà delle esportazioni – è stato consegnato a paesi extraeuropei, con particolare attenzione all’Asia e al Nord America.
Il settore alimentare e delle bevande è l’industria più forte in molti paesi
In molte economie emergenti, tra cui i popolosi paesi di India, Indonesia, Messico, Brasile e Nigeria, le industrie alimentari e delle bevande sono i settori industriali più forti (fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per lo sviluppo industriale UNIDO). Investendo in tecnologie di lavorazione e confezionamento igieniche, questi paesi, spesso ricchi di materie prime, aumentano il valore aggiunto locale e il livello di autosufficienza con alimenti e bevande sicuri e durevoli. Si stanno allontanando sempre più dall’esportazione di materie prime pure per esportare invece i propri prodotti all’interno della regione e, in alcuni casi, in tutto il mondo. "Il potenziale è lungi dall'essere esaurito e continuerà a garantire una forte domanda di macchine", ritiene Beatrix Fraese.
L’industria alimentare e delle bevande è anche l’industria più grande in molti paesi industrializzati, soprattutto negli Stati Uniti. Negli Stati Uniti il settore impiega quasi 2 milioni di persone e ha raggiunto un valore della produzione di oltre 2023 miliardi di euro nel 1,1 (fonte: Euromonitor International). Qui, nonostante la mancanza di manodopera qualificata, continuiamo a investire in processi automatizzati, efficienti e stabili. Ciò garantisce che le importazioni di macchine continuino a raggiungere nuovi massimi. I produttori tedeschi sono da molti anni il partner commerciale più importante degli Stati Uniti nel settore delle macchine per la lavorazione e il confezionamento degli alimenti.
Gli Stati Uniti rimangono il mercato numero 1, mentre India e Messico sono tra i primi 10
Anche nel 2023 gli impulsi più forti sono arrivati dagli USA. Le consegne tedesche di macchine alimentari e macchine per l'imballaggio negli Stati Uniti sono aumentate del 19% a 1,7 miliardi di euro, il massimo storico.
Da molti anni gli Stati Uniti guidano la classifica dei primi 10 mercati di vendita. Francia, Cina, Regno Unito, Polonia, Svizzera, Messico, Paesi Bassi, India e Italia seguono molto indietro nel 2023. A livello regionale, i produttori tedeschi hanno venduto il 33% delle macchine esportate nei paesi dell’UE. Un ulteriore 14% è andato in altri paesi europei, il 19% in Nordamerica, il 17% in Asia, l'8% in Centro/Sudamerica, il 4% in Africa, il 3% nel Vicino/Medio Oriente e il 2% in Australia/Oceania.
Il commercio mondiale di macchinari raggiungerà livelli record nel 2023
Il commercio mondiale di macchinari, che corrisponde alla somma delle esportazioni di circa 50 paesi industrializzati, riflette la domanda globale di macchinari alimentari e di macchine per l'imballaggio importate e da anni cresce in modo dinamico. Negli ultimi 10 anni, il commercio mondiale di macchinari è aumentato del 43%, passando da 33,9 miliardi di euro nel 2012 a 48,6 miliardi di euro nel 2022. I paesi dell’UE ne hanno fornito un buon 60%. Ciò rende la produzione europea di macchinari per alimenti e imballaggio il segmento dell’ingegneria meccanica di maggior successo in Europa, con Germania e Italia ai vertici.
Secondo i dati finora disponibili, nonostante le difficili condizioni, nel 2023 il commercio globale di macchinari e macchine per l’imballaggio alimentare supererà i 52 miliardi di euro, il che corrisponde a un aumento di circa il 7%.
“Vediamo una crescita anche per il nostro settore nel 2024, perché la domanda globale di macchine sicure e ad alte prestazioni continua ad essere immensa”, spiega Beatrix Fraese, indicando i più forti motori di investimento, vale a dire l’igiene e la sicurezza alimentare, l’automazione e il miglioramento dell’efficienza, conservazione delle risorse e sostenibilità nella produzione e nel processo di confezionamento.
