I produttori lattiero-caseari europei stanno combattendo contro la pressione sui prezzi

Piano d'azione contro la riduzione dei prezzi attraverso il commercio e la riforma agricola dell'UE

L'esistenza dei produttori di latte nell'Unione europea è minacciata. Oltre alle drastiche riduzioni dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari nell'ambito della riforma della politica agricola europea, l'aggressiva guerra dei prezzi dei discount sta aumentando la pressione sui prezzi del latte e dei prodotti lattiero-caseari. In questo contesto difficile, sta diventando sempre più difficile per i caseifici ottenere prezzi dei prodotti equi che coprano i costi di produzione del latte, secondo l'Associazione degli agricoltori tedeschi (DBV). Di conseguenza, i prezzi del latte corrono il rischio di scendere a un livello così basso che un aumento significativo del cambiamento strutturale tra i produttori di latte avrebbe conseguenze amare.

Al fine di contrastare questo sviluppo negativo per l'intera industria lattiero-casearia e le regioni dei pascoli, l'Unione degli allevatori lattiero-caseari francesi (FNPL), l'Unione degli agricoltori belgi (Boerenbond), l'Unione degli agricoltori olandesi (LTO) e l'Unione degli agricoltori tedeschi (DBV) si sono riuniti nell'ambito della Settimana verde a Berlino È stato deciso un piano d'azione per stabilizzare i prezzi del latte. L'obiettivo di questo piano d'azione è la formazione di prezzi equi a tutti i livelli della catena alimentare. L'attuazione e l'espansione ad altri paesi europei sono attualmente oggetto di un'intensa discussione. I caseifici dovrebbero essere coinvolti in questo processo decisionale, poiché solo un'industria casearia forte può rappresentare un contrappeso corrispondente ai discount e al commercio al dettaglio di generi alimentari.

Fonte: Berlino [dbv]