INIZIATIVA PER I CONSUMATORI critica la segretezza da parte delle aziende di carne

Accusa di blocco delle informazioni contro l'industria tedesca della carne

In un progetto finanziato da HANS-BÖCKLER-STIFTUNG, l'associazione federale VERBRAUCHER INITIATIVE ha chiesto a più di 200 produttori di carne tedeschi la qualità del prodotto, la situazione lavorativa e la protezione degli animali e dell'ambiente nella loro produzione l'anno scorso. Nonostante tutti gli sforzi e le azioni di follow-up, solo 18 aziende erano disposte a rispondere al breve questionario.

"Un risultato scandaloso vista la responsabilità del settore e gli attuali scandali ed eventi del passato, che dovrebbero di fatto portare all'assoluta apertura di queste aziende", ha giudicato Volkmar Lübke, membro del consiglio di INIZIATIVA DEI CONSUMATORI alla presentazione della ricerca risultati. "Ma ci siamo indignati ancora di più quando abbiamo dovuto renderci conto che le aziende che hanno risposto probabilmente non hanno sempre detto la verità." delle risposte ricevute viene verificata la presenza di informazioni complete e corrette. Tali incongruenze si sono rivelate che sono stati sollevati notevoli dubbi sulla politica informativa delle società. Pertanto, queste informazioni non possono nemmeno essere utilizzate per una guida allo shopping credibile.

Siegfried Leittretter, consulente per la sicurezza sul lavoro e la tutela dell'ambiente presso la HANS-BÖCKLER-STIFTUNG, ha considerato i risultati del progetto come una chiara indicazione del fatto che non si può fare affidamento esclusivamente sull'autodichiarazione volontaria nella valutazione delle aziende. "Un controllo indipendente delle auto-divulgazioni è necessario nell'interesse di una protezione completa dei consumatori; sarebbe anche meglio avere un obbligo legale di divulgare i dati importanti per il pubblico."

Franz-Josef Möllenberg, presidente del sindacato NGG, ha sottolineato che i dipendenti e i comitati aziendali dispongono di competenze e conoscenze importanti che devono essere maggiormente utilizzate per migliorare la qualità del prodotto e l'assunzione di responsabilità nella produzione. "Dal punto di vista di NGG è particolarmente importante che questo progetto stabilisca anche il collegamento tra la situazione sociale sul posto di lavoro e gli interessi informativi dei consumatori." Se i consumatori venissero a conoscenza più frequentemente delle violazioni dei diritti dei lavoratori nell'industria della carne, ciò potrebbe anche si svilupperà una salutare pressione pubblica.

Qui è possibile scaricare il questionario in formato PDF [herunterladen] per verificare tu stesso se ti sarebbe piaciuto rispondere a questo questionario così facilmente e con piacere.

Fonte: Berlino [Associazione federale delle iniziative dei consumatori]