לפי ווילק קייס - שעון מזון מבקר אזהרה לקויה מצד הצרכנים

ארגון הצרכנים foodwatch מתח ביקורת על אי אזהרות מספיקות לשלוש חזרות מזון. בכל שלושת המקרים, מוצרי מזון היו מזוהמים בליסטריה, שעלולה לגרום למחלות קשות ואף קטלניות - אך הצרכנים לא קיבלו מידע כלל או רק לא מספיק בפורטל הרשות הרשמי foodwarning.de. foodwatch קראה לשרת המזון הפדרלית, ג'וליה קלוקנר, להמציא קונספט בהקדם האפשרי, שיראה כיצד הפורטל המקוון יכול להפוך סוף סוף למקור מידע אמין על כל אזהרות המזון הקשורות לבריאות.

"האתר במתכונתו הקודמת נכשל. צרכנים לא יכולים אפילו להתחיל להסתמך על הפלטפורמה המרכזית למידע מהימן לגבי אזהרות מזון חשובות", מתח ביקורת על מנכ"ל foodwatch, מרטין רוקר. הוא האשים גם את המשרד להגנת הצרכן סקסוניה התחתונה ואת מחוז ליר בהפרת הסטנדרטים לאזהרות צרכנים ובכך לקבל מחלות קשות.

שלושת המקרים בפירוט:

ליפול 1: ב-16 בנובמבר, ה בית מטבחיים שכב מ-Moormerland שבסקסוניה התחתונה מזכירים את כל המוצרים עקב זיהום אפשרי בליסטריה. עם זאת, רשות הבקרה האחראית, מחוז ליר, והמשרד להגנת הצרכן סקסוניה התחתונה סירבו לפרסם אזהרה באמצעות הפלטפורמה הפדרלית-מדינתית שהוקמה במיוחד למטרה זו. foodwarning.de. המחלקה סיווגה את המקרה כ"ריקול מקומי", והצדיקה את ויתור המחוז על התראת מזון בפורטל התראות מזון. למעשה, המוצרים הופצו בפוטנציה לצרכנים מאזורים אחרים באמצעות שירות מסיבות ותערוכת אדונט. המשרד דירג את הפצת הריקול במקום זאת באמצעות פורטל "קטוארן", שנועד למעשה לאסונות טבע, כ"יעיל" - אך אפילו לא יכול היה לספק מידע ספציפי על טווח הפורטל כשנשאל. בנוסף, ההודעה לא כללה ייעוד של הסיכונים הבריאותיים המשמעותיים הקשורים לליסטריה או תיאור של תסמינים. עם זאת, זה חלק מהתקן, ולכל רשויות הבקרה בפריסה ארצית יש ניסוחים מתואמים. "היה מועיל" להוסיף זאת, הודה המשרד בפני foodwatch - אך לא ראה סיבה לצעדי פיקוח כלפי מחוז ליר.

ליפול 2: ב-24 בנובמבר, היה ריקול נוסף של ליסטריה במחוז ליר כמה מוצרי בשר ונקניקיות מהקצב Diedrich Eckhoff, גם הוא מבוסס במורמרלנד. במקרה זה, הרשויות בסקסוניה התחתונה דיווחו על הריקול באתר grocerieswarning.de. עם זאת, הם קיבלו את האמירה המעורפלת של הקצב לפיה הסחורה המדוברת נמכרה "בשווקי צריכה שונים ובנקודות מכירה אחרות" - לא הרשויות ולא החברה ציינו היכן בדיוק, למרות שהוזהרה בדחיפות: "צרכני קצה שקנו את המוצרים אסור לאכול אותם בשום פנים ואופן". כיצד צרכני קצה צריכים לבדוק אם הם קנו את המוצרים המושפעים מבלי לציין את שמות נקודות המכירה נשארו פתוחים.

ליפול 3: ב-26 בנובמבר, ה היצרן האיטלקי איגור - גם בגלל זיהום אפשרי של ליסטריה - החזירו מוצרי גורגונזולה של המותג "סן פאביו", שנמכרו בגרמניה בחנות הדיסקאונט Penny. גם כאן לא היה ערך בפורטל הרשמי foodwarning.de.

"אחרי תיק וילקה, הרשות האחרונה הייתה צריכה להבין את ההשלכות של ליסטריה - כנראה שזה לא המקרה. הגישה הפטליסטית הזו חייבת סוף סוף להסתיים", אומר מנכ"ל foodwatch, מרטין רוקר.

מקורות ומידע נוסף:
אזהרה מהקצב אקהוף: https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/opensaga/attachment/6521a852-a3b0-424c-bc98-caeb219b96a4/Warenr%FCckruf+Kunden+mit+Retourschreiben.pdf
- החזרה של גורגונזולה מזוהמת ליסטריה: www.penny.de/unternehmen/presse/presse-detail/article/rueckruf-san-fabio-gorgonzola-dolce-und-piccante/