Feed: מערכת לשנה אחת עבור הערכת ספק

Feed: מערכת לשנה אחת עבור בטיחות מזון הערכת הספק אליאנץ גרמניה (AFS) למשל: כללי מדווחת על תוצאות חיוביות

הבטיחות להאכיל אליאנץ גרמניה (AFS) יצרני המזון מאורגן eG לצייר שנה לאחר הקמת קואופרטיב מאזן חיובי ולהגדיר צעדי התפתחות נוספים. AFS eG נוסדה בסוף 2011 בספטמבר יצרני מזון במתחם שיתופיים Melle. המטרות של הקמת מערכת אפקטיבית להעריך ספקים עבור יצרני מזון ואת אופטימיזציה נוספת של אבטחה בשרשרת האספקה ​​הוגדרו.

"בתוך פרק זמן קצר, ניתן היה בגרמניה להציע ליצרני מזון מרוכבים כלי יעיל להערכה משותפת של תהליכים ומוצרים מספקים", אמר יו"ר מועצת המנהלים ברנהרד מירליין, והודה לדירקטוריון ההנהלה, למועצה המייעצת ול המשרד על עבודתם החלוצית יוצאת הדופן.

בפרט, חילופי הניסיון המוקדמים עם תעשיית המזון המורכב ההולנדית האיץ את הפיתוח המהיר של מסד נתונים מרכזי, שהוא לב ליבה של AFS. שיתוף פעולה חוצה גבולות זה יימשך כדי לשפר את בטיחות הזנות וכדי לפתח עוד את הערכת הספקים.

בינתיים, מאורגנים ב-AFS 17 יצרני מזון מורכב עם כ-2 מיליון טון ייצור, הרוכשים יותר מ-200 חומרי הגלם השונים שלהם מכמעט 400 ספקים. חבר הדירקטוריון, Ralf Löhden, הבהיר כי מספר גדול משמח זה של ספקים דרש רמה גבוהה של עבודה מוקדמת מחברי AFS. בעת הקמת מסד הנתונים של AFS, כל הנתונים על החברים, הספקים, המוצרים וקשרי האספקה ​​היו צריכים להירשם תחילה באופן שיטתי. במקביל, המועצה המייעצת של AFS, המורכבת ממומחים מהחברות החברות, הגדירה מדי חודשיים את שיטת העבודה של AFS. עבודת פיתוח אינטנסיבית זו הייתה תנאי מוקדם לביקורת הספקים הראשונה, שבוצעה בהצלחה באפריל 2012.

AFS eG מציעה כעת לחבריה כלי יעיל ליישום הדרישות של מערכות אבטחת איכות קיימות, אשר כל חברה נאלצה להתמודד בעבר בנפרד. AFS אינה מתחרה במערכות אבטחת איכות קיימות. "הודות לתקשורת אינטנסיבית ודרך עבודה שקופה, AFS זוכה כעת לתגובה חיובית מכל המעורבים", הדגיש Mährlein, יו"ר מועצת הפיקוח. "הספקים זיהו שגישה מאגדת ביעילות להערכה מצד לקוחותיהם מצד אחד ומשוב מוקדם על פגמי איכות ונקודות תורפה מצד שני, לא רק משמשות למניעת משברים, אלא גם מחזקת את שיתוף הפעולה האמון", אמר Mährlein.

כריסטיאן גרוטרס, ראש משרד AFS, רואה סינרגיות נוספות בהקמת ניטור חומרי גלם משותף, שאמור להתבצע מ-2013. המטרה הנוכחית של AFS היא להשיג חברים נוספים. AFS מאפשרת לכל חברת מזון מורכב, ללא קשר לנפח הייצור והצורה המשפטית, להשתתף. "הפוטנציאל העצום של AFS כממשק מידע עבור חברות מזון מורכב גדל עם כל משתמש פעיל", הסביר קלאוס הרפטרקאמפ, חבר המועצה המייעצת.

באירוע מידע ב-20 בנובמבר 2012 בדינקלג'. שיטת העבודה של AFS מוצגת לחברות מזון מורכבות. בעלי עניין יכולים ליצור קשר עם משרד AFS, חברי AFS או DRV.

באסיפה הכללית, מועצת המנהלים והדירקטוריון אושרו פה אחד: כריסטיאן גרוטרס, משרד AFS, חברי מועצת המנהלים ברנהרד מהרליין, קואופרטיב הרכישה והמכירות Raiffeisen Badbergen-Dinklage eG, וקרל-היינץ איקנהורסט, Raiffeisen Lübbecker Land AG, AFS Advisory מועצת המנהלים של Klaus Harfterkamp, ​​Raiffeisen Westmünsterland eG, חבר מועצת המנהלים Stephan Sander, Agricultural Reference Cooperative eG Damme, ו-Ralf Löhden, Stader Saatzucht eG, (משמאל לימין). בתמונה, חבר מועצת הפיקוח Norbert Hunkemöller, Raiffeisen-Warendorf eG נעדר.

צילום: Dr. אמא מתייסן, DRV.

האגודה הגרמנית Raiffeisen (DRV)

ה- DRV מייצג את האינטרסים של החברות המאורגנות בשיתוף פעולה של תעשיית המזון החקלאי הגרמנית. כמו חוליה חיונית בשרשרת המזון ערך החברות חבר 2.531 DRV ליצור מכירות של 100.000 מיליארד יורו במסחר חקלאיים ועיבוד תוצרת חקלאית סביב העובדים 48,2. חקלאים, גננים ויורדים הם החברים ולכן בעלי הקואופרטיבים.

מקור: Melle / Berlin [DRV]