マックスルーバー研究所の科学諮問委員会

10トップ科学者は栄養調査に同行します

カールスルーエマックス・ルブナー研究所の主要なサイトでは24.11.2009の科学委員会の設立総会を開催しました。 それは、栄養・食糧研究所の多くの分野をカバー諮問フォーラム、のために勝つために、国内外から10著名な科学者に成功しました。

法令によると、科学諮問委員会の任務は、研究プログラムのさらなる開発においてマックス・ラブナー研究所を支援し、指標を使用して研究、アドバイス、およびサービスにおける研究所のパフォーマンスをチェックすることです。 諮問委員会はまた、他の研究機関との協力を促進します。 諮問委員会のメンバーは、連邦食品農業消費者保護省（BMELV）によってXNUMX年間任命されます。 マックス・ラブナー研究所のXNUMXつの研究所の長が研究内容を簡単に発表した終日のイベントの一環として、ホーエンハイム大学のステファン・ビショフ教授が科学諮問委員会の議長になり、ワーゲニンゲン大学のフランズ・コック教授が彼になりました。副選出。

連邦栄養食品研究所のマックス・ラブナー研究所は、1.1.2008年XNUMX月XNUMX日に設立されました。 彼の研究の焦点は、栄養部門における消費者の健康保護です。 食品中の健康関連成分の測定と栄養生理学的評価、穏やかで資源を節約する加工方法と加工方法の調査、動植物食品の品質保証、栄養の社会的パラメーターの調査、栄養情報の改善は重要な分野です。

次の科学者は科学諮問委員会に属しています。

教授博士med。 ステファン・C・ビショフ、ホーエンハイム大学栄養医学研究所; エルンスト・モリッツ・アルント・グレイフスヴァルト大学生化学研究所、Uwe T.Bornscheuer教授。 教授博士Georg Erhardt、動物繁殖およびペット遺伝学研究所、Justus Liebig University、Giessen; ライプツィヒ大学獣医学部食品衛生研究所のKarstenFehlhaber教授。 教授博士oec。 ハビル。 Aarhus大学AarhusSchool of Business、マーケティングおよび統計学部、Klaus G. Grunert; 教授博士トーマス・ヘンレ、ドレスデン工科大学食品化学研究所、教授博士。 Rudolf Kaaks、癌性疾患の疫学、ドイツ癌研究センター; 教授博士ワーゲニンゲン大学人間栄養学部FransKok; 教授博士パブロ・スタインバーグ、獣医学大学ハノーバー食品毒物学および化学分析研究所; 教授博士ノッティンガム大学食品科学部ベティナ・ウルフ

出典：カールスルーエ[MRI]