포장 및 물류

WS-식품 : 식품 산업을위한 새로운 인터페이스 표준

균일 기계어는 IT가 시간과 비용 효율적인 프로젝트 만든다

WS-식품은 식품 생산, 장비 공급 업체 사이의 통신을 용이하게 생산 데이터 수집을위한 새로운 표준이고, IT 우선 공급 업체. 제조업체는 컴퓨터에 균일 한 인터페이스를 통해 그의 도움 기계와 연결하여 높은 구현은 새로운 IT 프로젝트 비용없이 수행 할 수 있습니다 :이 생산이 전체 생산의 효율성을 최적화 할 수있는 과정에 관여하는 각 장치의 문서 별 분석을 포함한다. 그러나 이미 음료 및 포도주 산업 자체를 설립했다 그것의 전임자 "WS-팩"과는 달리, "WS 식품은"지금까지 크게 특히 육류 업계의 비밀 팁입니다. 식품 산업에서 표준 인터페이스 방법에 WS-음식

많은 장비 제조업체는 자체 프로토콜 및 자체 평가 소프트웨어와 함께 자신의 장비 사용자 인터페이스를 실현. 자주 구체적인 아이디어와 요구 사항을 자신의 IT 부서가 큰 식품 회사는 같은 섬 솔루션과 함께 생활하기가 어려울 수 있습니다. 너무 높은 다른 제조업체의 장치의 다양성에있는 것으로, 구현 비용은 함께 관절과 분석 툴을 개발하였습니다. 디터 Conzelmann, 산업 솔루션 이사, Bizerba에 설명 :는 "IT 부서는 따라서 IT 환경과 데이터 관련 복합에 통합 된 기계에 맞는 솔루션을 구현하기 위해 컴퓨터 제조업체에 요구하고있다. . 기계가 최상의 성능을 수행하더라도 - 이것은 종종 모든 기업이 요구 사항을 충족 할 수 없습니다 때문에, 경쟁에서 후퇴 "비용이 많이 드는 사용자 정의 작업, 불만 및 시간 지연으로 이어집니다.

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Edeka-Rheinstetten의 COD 세미나 - IT, 생산 및 물류에 대한 통찰력

실용적인 세미나 (24). 및 25. 10 월 2012는 최첨단 육류 공장의 기술적 하이라이트를 보여줍니다.

Rheinstetten에서 Edeka Südwest Fleisch GmbH는 유럽에서 가장 현대적이고 효율적인 육류 회사 중 하나를 구축했습니다. 이제 공장은 24에서 사용 된 기술에 대한 통찰력을 제공합니다. 및 25. October 2012는 Edeka Südwest Fleisch, CSB-System AG 및 Rheinstetten의 다른 프로젝트 파트너를 육류 산업 관리를위한 실질적인 세미나로 조직합니다. 이 세미나는 두 부분으로 구성된 구조로되어 있으며 첫 번째 날에는 프로젝트와 관련된 강의를 제공합니다.

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악취가없는 배기

Feinkostfleischerei Hidding은 혁신적인 플라즈마 기술에 의존합니다.

75 년 이상 동안 Münster와 주변 지역에있는 정육점 Hidding은 최고 품질, 가족적인 분위기 및 포괄적 인 고객 서비스를 대표 해 왔습니다. 자체 생산에서 생산 된 다양한 육류 및 소시지 제품 외에도 지점 관리자 인 Andrea Runge와 그녀의 팀은 뮌스터 구시 가지 한가운데있는 100m² 지점에서 갓 준비한 특선 요리와 함께 다양한 점심 메뉴를 수많은 일반 손님에게 제공합니다. 주방 배기 공기에서 직접 거주자와 지나가는 사람의 냄새 오염을 최소화하기 위해 Andrea Runge는 BÄRO의 혁신적인 플라즈마 기술을 사용하기로 결정했습니다.

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7. 독일 포장 의회

독일 포장 협회의 새로운 요리법, 지속 가능성 및 많은 감정

포장 업계의 약 140 명의 관리자와 프로젝트 관리자가 22 월 7 일 베를린에서 열린 제 XNUMX 회 독일 포장 회의에서 만났습니다. “잘 포장되었습니다. 잘 연결되어 있습니다. 잘 알고 있습니다. "초점은 지속 가능성, 트렌드, 사람 및 비즈니스 개발에있었습니다. 독일 패키징 연구소 (dvi)가 주최 한 회의에서는 소매, 암시 적 패키징 코드, 변연계의 힘, 전체적인 지속 가능성, 기업 문화, 직원 활성화 및 재무 투자자의 잠재력에 대한 새로운 레시피에 대해 논의했습니다. 정보와 통찰력 외에도이 행사는 수도를 명확하게 볼 수있는 심야까지 집중적 인 네트워킹을위한 충분한 공간을 제공했습니다. www.verpackungskongress.de

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Dresdner Packaging Conference 2011

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"기대를 아는 것"이라는 모토 아래. 솔루션 제공. "1에서 만났습니다. 및 2. 12 월 160 엔지니어, 기술자, 상인, 과학자 및 학생을 중심으로 21. Dresdner 포장 회의. 올해 심포지엄의 초점은 이주와 식품 안전, 포장 기계 분야의 혁신 및 소비자, 포장 제조사 및 브랜드 소유자 간의 건설적인 대화였습니다. 주최자 인 독일 포장 연구소 (German Packaging Institute)는 집중적 인 토론과 지식 이전에 만족했습니다.

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고기의 성숙과 포장

Max Rubner Institute의 1st 국제 여름 학교

Kulmbach에있는 Max Rubner Institute의 고기 품질 국제 능력 센터 (International Competence Center for Meat Quality)의 "1st International Summer School"은 "고기의 노화와 포장"을 테마로 진행되었습니다. 18에서. 21에. 10 월 2011 참가자는 브라질, 미국, 일본, 인도, 러시아 및 터키를 비롯한 18 국가뿐 아니라 여러 EU 회원국에서 프랑코 니움 쿨름 바흐로 왔습니다. 18 전문가들은 육류 연구의 새로운 발전에 대해 이야기했습니다. 견학은 연구소와 육류 업계의 연구 작업에 대한 참가자들에게 통찰력을주었습니다.

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식품 제조업체를위한 통일 ​​된 기계어

새로운 표준 WS-FOOD : 프로젝트 그룹은 잠정 결론을 내립니다.

기계 unterschiedlichster 제조 업체에 대한 공통의 언어를 개발하고이를 표준화 된 물리적 인터페이스 및 콘텐츠를 통해 서로 의사 소통을해야합니다 -이 목표 아래 회원도 Bizerba 사이의 VDMA 프로젝트 그룹 WS-FOOD에 의해 시작 앉았다. 그 결과 2010에서 빛을 보았던 WS-FOOD 표준이 탄생했습니다. 1 년 후, 회원들은 전문가 토론을하고 첫 번째 중간 결론을 이끌어 냈습니다.

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도르도 뉴에서 당신은 오리 지방으로 운전합니다!

석유가 부족 해지고 연소로 인해 온실 효과가 증가합니다.

프랑스 남서부 지방 (도르도 뉴)에서는 두 명의 농부가 지방 쓰레기에서 바이오 연료 생산 체인을 개발하려는 아이디어를 내놓았다. 이 지역의 농민 Jules Charmoy와 Benoit Delage는 오리 지방 인 2009 이후 지역의 탄화수소를 처리하려고 노력 해왔다.

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잔여 물은 자원이됩니다.

향상된 기술을 통해 생체 잔류 물을위한 새로운 가치 사슬. 네트워크는 등대 프로젝트로 시작되었습니다.

식량 생산의 부산물이나 지방 자치 단체의 "생물학적"폐기물은 독일에서 대량으로 축적되고있다. 물질은 일반적으로 사용되지 않은 채로 남아 있으며 높은 처리 비용이 발생합니다. 그리고 그것들에는 재료와 에너지 회복을위한 큰 가능성이 있습니다. "BIORES 네트워크"는 새로운 기술과 프로세스로 이러한 잠재력을 촉진하고자합니다.

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초점에서 지속 가능한 식품 포장

국제 패널 : 7. 원탁 회의 Cofresco 포럼

지속 식품 포장의 분야에서 현재 개발이 7이었다. 의제에 원탁 회의 Cofresco 포럼. 과학자들과 업계 전문가는 화요일 21에 대해 논의했다. "혁신과 동향 지속 가능한 식품 포장"주제에 비엔나에서 2011 년 6 월. 그들은 가정에서 식품 취급의 다양한 측면을 조명 - 폐기 준비에 저장에서. 초대는 파트너와 함께 Cofresco 포럼, 화학 기술 (OFI)의 오스트리아 연구소 및 응용 과학 비너 노 이슈 타트의 대학에 의해 확장되었다.

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문서 : 다기능 포장을위한 나노 기술

나노 기술과 새로운 재료 포장 부문에 대한 큰 잠재력을 제공합니다 - 수분, 공기, 방사선 또는 위조 제품 및 포장 식품에서 유해 세균도 검출에 대한 보호 여부 : 포장은 포장 이상이 될 수 있습니다. 이 뒤셀도르프 섹터 대화 나노 포장을 보였다. 이벤트의 프리젠 테이션은 이제 인터넷에서 온라인으로 사용할 수 있습니다.

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