독일 식품 산업은 금융 부채 위기 상당히 낙관적 2012에도 불구하고있다. 업계는 때때로 어려운 실적 상황의 개선을 기대할 수는 없지만, 수출 사업에서 기대 안정적인 국내 수요 및 추가 성장에 비추어, 지역 식품 생산 박사 오토 A. 트레커의 AFC 컨설팅 그룹의 멤버로, 확장 및 투자 준비를위한 있지만 본은, 올해의 기업의 경우에 식품 소매 협회 독일 (HDE) 및 19에 독일 식품 산업의 연방 협회 (BVE)를 태그. 및 20. 쾰른 3월 2012 노트. 기업가의 날 모토 "값을 생성"에서 올해입니다.
자신을 믿고 특정 작업에 잘 대처할 수 있다고 확신하는 사람들은 더 자발적으로 일할 의향이 있습니다. 이것은 Dr. Dr.가 이끄는 Bochum에 기반을 둔 사회 심리학자 팀의 결과입니다. Hans-Werner Bierhoff. 이 연구에 따르면 자신의 능력을 믿도록 장려 된 직원은 자신의 업무에 더 많이 참여하려는 동기가 더 많습니다. 이 연구는“Wirtschaftspsychologie”저널에 게재되었습니다.
시장에서 짧은 체류 시간과 짝 높은 구매 빈도는 오늘 식료품 쇼핑을 형성한다. 새로운 POS 마케팅 보고서 2011 | LEBENSMITTEL 차이퉁의 2012 (독일어 Fachverlag, 프랑크푸르트)와 UGW 통신은 구매 계획에 대한 정보를 제공하고, 제조업체와 유통 업체의 판매 메커니즘을 가장 잘 보여줍니다. 그리고 어떤 역할 브랜드는 오늘을한다.
식품 표시에 대한 일반적인 규칙에서 유럽 연합 (EU) 회원국이 동의 한 : 에너지 함량에 대한 정보를, 사용되는 지방과 음식의 설탕과 소금 함량은 앞으로 모든 식품 포장에 사용할 수 있습니다. 이 포장의 분야에서 하나의 레이블로 인쇄 할 때와 같은 표시로 인식되고, 이것은 건강 제품의 선택을 권장하는 경우, 과학자들은 EU 연구 프로젝트 "FLABEL"에 2008 때문에 검사합니다. 교수 안드레아 Gröppel - 클라인이 이끄는 자를란 트 대학의 소비자 연구소 및 행동 연구가있다있었습니다.
DLD 컨퍼런스 셰릴 샌드버그의 결론에서 유럽 경제에 대한 영향 Facebooks에 새로운 지표를 제시했다. 국제 연구는 페이스 북이 유럽의 국내 총생산 (GDP)에 15,3 억 유로로 값을 추가 계시한다. 기업에 페이스 북 활동으로 32 억 유로를 생성합니다. 독일에서는 페이스 북이 단지 성장 잠재력을 중소기업 제공 : 경제적 가치는 국내 총생산 (GDP)에 대한 2,6 억 유로에 여기에 도달한다.
21 개월의 연구 프로젝트에서 IPH는이 - 통합 생산 하노버 산업과 과학에서 파트너 연구소가 인센티브 시스템의 개발 회사를하는 데 도움이 소프트웨어를 설계했습니다. 제조 회사의 직원들은 생산성뿐만 아니라 미래에 보상을해야합니다. 또한 엄수 재고 및 처리 시간이 중요한 역할을한다.
유기농 식품은 항상, 특히 젊은 사람들이 점점 더 인기에서 찾을 수 있습니다. 즉 농업의 연방 정부를 대신하여 수행 된 새로운 "Ökobarometer"연구의 결과 중 하나입니다. 71의 세 미만 응답자의 30 %의 유기 구입 주장했다. 그 중 16 퍼센트 따라서 단독으로 또는 자주 Ökowaren을 획득. 55 %의 가을 가끔 유기농 식품 - 설문 조사 16 이상 2010 퍼센트의 증가. 월 말에 연속 대표 조사의 일환으로 2012 총 독일어 시민들이 유기농 식품 1.006에서의 소비 행동에 대해 질문했다.
크리스마스이고 긍정적 인 가족 축하와 2011 대부분의 독일인을 위해 남아있다. 독일의 대부분은 서로주고 좋은 음식을 즐길 수있는, 장식 된 크리스마스 트리에 가족과 함께 축하하고자합니다. 이러한 미래 연구, 브리티시 아메리칸 토바코의 이니셔티브에 대한 재단의 최근 연구의 결과는 1.000 년에서 14 독일인를 통해 대표를 인터뷰했다입니다. 그래서 독일의 대부분은 가족 (78 %), 편안함 (71 %) 및 방문 친척 (67 %)와 함께 시간을 보내고, 장식 전나무 트리 (60 %)로 크리스마스에 생각합니다. 그러나 혼란 (67 %)을위한 내부 도시에 장식 된 상점 (71 %)과 선물은 대부분 크리스마스와 연관됩니다. 가족 분쟁 (7 %), 키치 (17 %), 쇼핑 및 심부름 스트레스 (36 %) 등 부정적인 협회는 단지 독일의 소수에 의해 언급에 있습니다.
생산 기술 IPT에 대한 Fraunhofer 연구소와 P3 INGENIEURGESELLSCHAFT mbH의 독일어 산업 기업을 효과적으로 예방 위험 관리 방법의 가능성을 사용하지 않는 것이 공동 연구에서 발견했다. 그 이유는, 사실의 제도는 많은 기업들이 리스크 관리 잘못 이해 : 대부분은 예방 조치로하지 위험 관리를하는 듯했으나 오류가 발생하는 경우에만 작동합니다. 그래서 당신은 최고의 위기 관리로 작동합니다.
스위스는이 최신 연구 쿠퍼의 "초점 ESS에 동향"을 보여주고, 매우 즐거운 식사를 주셔서 감사합니다. 27 이상 응답자의 600 %의 가장 좋은 음식 (옷, 휴일 및 웰빙)에 대한 바우처에 대한 기대. 그러나 친척과 친구들과 식사를 같이 레스토랑, 스위스 독일을 방문, 특히 프랑스어로 이야기하는 동안. 프랑스어를 구사하는 스위스는 특히 음식 주흥하고, 독일어권 스위스 중 하나입니다 들어 전경에서 생산 된 양질의 음식이다. 또한 부분적으로 만 영혼 크리스마스 저녁 식사 : 응답자의 거의 절반은 퐁듀 부르기 뇽 또는 시누 아즈을 즐길 수 있습니다. 때 Schüfeli 대 물고기 만하면 리프트에 않습니다.
경제 분야 및 기관이 대중의 신뢰를 즐길 다음 GfK의 협회는 25 국가의 신뢰과 같은 질문을했다? 독일인들은 적어도 그들은 은행과 보험 회사를 신뢰, 선박의 대부분을했습니다. 경찰, 사법부와 군대는 기관에 가장 높은 점수를 달성 할 수 있었다. 정당 그러나 하단의 신뢰 규모에 있습니다.