부가가치세 인상인가요, 아니면 동물복지센터인가요? 잘못된 시간에 가짜 토론을 벌이세요.
현재 육류산업협회(VDF)의 권고 사항과 관련해 논의되고 있는 동물성 식품에 대한 세금 인상 제안에 대해 스테펜 라이터(Steffen Reiter) 육류산업협회 전무이사는 “이것은 잘못된 시기의 가짜 논쟁이다”라고 말했다. 농업미래위원회(ZKL)...
뉴스 티커
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성공 사례: 돼지 예방접종
과거에는 동물 소유자와 수의사가 많은 전염병을 다루는 데 무력했지만 오늘날에는 돼지에게도 효과적인 약물과 예방 접종이 거의 당연합니다. 호흡기관, 소화관, 생식 기관 등 박테리아와 바이러스는 적응력이 뛰어나지만 위험합니다...
고객을 위한 빠른 도움
시스템 하우스 Winweb은 고객에게 챗봇을 제공합니다. AI 사용을 주도하고 있는 Winweb Informationstechnologie GmbH의 선임 소프트웨어 엔지니어인 Jan Schummers는 "우리의 지능형 비서는 우리 회사와 winweb-food 소프트웨어에 관한 모든 질문에 답합니다."라고 말합니다. “그리고 이 모든 것은 단 몇 초 만에 이루어집니다.”…
Tönnies Group, 경영 확장
Tönnies Group은 Julia Hupp를 경영진으로 맞이합니다. 최고 혁신 책임자(Chief Transformation Officer)로서 그녀는 이제 그룹 내에서 혁신 작업을 통합하는 책임을 맡게 됩니다.
구스타프 엘레르트 탄생 100주년 기념
식품산업의 100년 파트너. Verl에 본사를 둔 Gustav Ehlert GmbH & Co. KG는 2024년에 이 기념일을 기념할 예정입니다. 정육점 용품 도매업체로 설립된 Ehlert 회사는 전통적으로 Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh 및 Versmold 지역에 기반을 두고 있는 공예품 업체와 육류 및 소시지 생산 회사에 제품을 공급했습니다.
육류 소비 감소에 대한 Özdemir: "새로운 시장 기회 활용"
독일인의 육류 소비는 2023년에 최저 수준으로 떨어질 것입니다. 육류 소비가 감소하는 장기적인 추세는 2023년에도 계속되었습니다. 연방농업정보센터(BZL)의 예비 정보에 따르면 430인당 육류 소비량은 51,6kg으로 XNUMXg 감소했습니다. 기록 시작 이후 최저치…
2023년 기계공학: 전 세계적으로 기록적인 수준입니다!
2023년 독일의 식품 가공 및 포장 기계 제조업체는 8,6%의 명목 수출 증가를 달성하고 9,85억 XNUMX천만 유로라는 기록적인 가치를 달성했습니다.
Rügenwalder Mühle에게 청신호가 켜졌습니다.
유럽 위원회는 가족 회사인 Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG에서 Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG를 소유한 가족의 대주주 지분을 승인했습니다. 유럽연합 집행위원회의 승인은 집중적인 검토를 거쳐 이루어졌습니다. 투자가 공식 승인됨에 따라 두 가족 회사가 합병할 길이 분명해졌습니다.
Westfleisch는 2023년에도 계속 성장할 것입니다
Westfleisch는 2023년에도 계속 성장했습니다. Münster에 본사를 둔 독일에서 두 번째로 큰 육류 마케팅 업체는 작년에 매출을 11% 증가한 3,35억 7천만 유로에 이르렀습니다. 이자 및 세금 전 이익(EBIT)은 거의 37,7% 증가한 21,5만 유로를 기록했습니다. 연간 흑자액은 XNUMX만 유로…
소와 기후
채식 기반 식단은 보다 기후 친화적인 농업 및 식품 시스템을 위한 올바른 전략입니다. 그러나 이제 “모든 것은 소에게 책임이 있다”는 경험 법칙이 많은 사람들의 마음 속에 자리 잡았습니다. 그렇습니다. 동물성 식품의 생산은 식물성 식품의 생산보다 기후에 훨씬 더 큰 영향을 미칩니다.
Anuga FoodTec 2024는 완전한 성공을 거두었습니다.
Anuga FoodTec 2024는 글로벌 식품 및 음료 산업을 위한 주요 공급업체 무역 박람회이자 중앙 플랫폼으로서의 입지를 다시 한 번 강화했습니다. '책임'은 무역 박람회의 주요 주제였으며 대체 단백질 공급원, 에너지 및 물 관리, 디지털화 및 인공 지능 분야의 질문에 대한 답변을 제공하는 광범위한 전문가 프로그램이었습니다.