prekyba

Pardavimų vadovams atrodo labai teigiamas ateityje

Apžvalga 34. Vokiečių pardavimų ir pardavimų vadybininkas kongresas (DVVK)

Euro lieka sėkmės kelyje; padėtis sunkiai įsiskolinusiose Graikijos, Airijos ir Portugalijos šalyse nė iš tolo nėra tokia tragiška, kaip dažnai kalbama. Šiais pareiškimais „Bremer Landesbank“ vyriausiasis analitikas Folkeris Hellmeyeris 34 m. Balandžio 14–15 d. Miunchene atidarė 2011-ąjį Vokietijos pardavimo ir platinimo kongresą. Pristatymai ateities temomis, strateginiais požiūriais, sėkmės istorijomis ir pardavimo patarimais nervina atsakingus asmenis iš pardavimų ir platinimo: iš viso apsilankę 350 lankytojų, dalyvių skaičius yra žymiai didesnis nei praėjusiais metais.

Skaityti daugiau

veikia prekybos tinklas

Interneto reklama veikia - ir tai per ilgą laiką ypač. Tai parodė Matthias Rothensee, reklamos efektyvumą tyrimus atliko Berlyno rinkos tyrimų bendrovė akių aikštėje dėl Medientreffpunkt centrinėje Vokietijoje. Savo pristatyme gerai dalyvavo skydelyje pramonės susitikimuose Leipcigo Rothensee daugiausia kalbėjo apie būtinybę nustatyti jo studijų teorinius gylis poveikis reklamos internete. Taigi, vartotojai priimti juos tokiais nėra tiesa dažnai ir jie negali prisiminti specialiai. Nepaisant to, teigiamas požiūris pasikeičia į produktų galima išmatuoti. Čia slypi numanomą poveikį psichologai. Gamintojas vaizdai gali tokiu būdu prisijungę formos pat. Net jei aiškiai poveikis būtų sparčiai mažėja, numanomas išlaikyti ilgiau. Taigi skydelis taip pat veikia be spustelėdami, sako tyrinėtojas, ypač į prekių ženklo įvaizdį turime tiek, ką aš padaryti internete, svarbių padarinių.

Skaityti daugiau

Makaronai ir pica: skaniausias itališkas

Marketagent.com pristato tyrimo apie mitybos įpročius Vokietijoje rezultatus

Marketagent.com, vienas iš pirmaujančių internetinių rinkos tyrimų institutų vokiškai kalbančiame regione, apklausė 1.000 savo ISO sertifikuotos internetinės prieigos grupės narių Vokietijoje apie jų mitybos įpročius. Paklausus apie mėgstamus patiekalus, dažniausiai minima itališka pica ir makaronų klasika. Jei valgomas tik užkandis, dauguma respondentų mėgsta turkišką: dažniausiai čia renkamasi doner kebabą. Vidutiniškai daugiau nei pusė apklaustųjų kartą per dieną valgo šiltą maistą – pageidautina „aštrų“ skonį.

Skaityti daugiau

Maisto prekių mažmeninė prekyba ir prekyba – šiandien

Rinkodaros tendencijos POS 2011

Atėjo 2011-ieji ir kas laikoma viena svarbiausių apsipirkimo tendencijų? Nuolaidos antspaudas! Žinantiems tai nenuostabu: kuponai sugrįžta jau keletą metų, o kiti klasika vis mažiau paklausūs. UGW rinkodaros ekspertai surinko naujausias mažmeninės prekybos maisto produktais POS rinkodaros tendencijas (www.ugw.de).

Skaityti daugiau

Vartojimas 2020?

Deloitte ataskaitoje apie vartotojų elgesį per dešimt metų pabrėžiami pagrindiniai veiksniai

Mityba arba maisto gamyba ir platinimas bus pagrindinė 2020 m. tema – su tuo susijęs tvarumas yra ateinančio dešimtmečio megatrendas. Kitas veiksnys, turintis lemiamos įtakos vartotojų elgesiui, yra demografija. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – socialiniai pokyčiai besiformuojančiuose regionuose daro įtaką vartotojų elgesiui visame pasaulyje. Be to, vyksta technologijų pažanga ir didėjantis vartotojų tinklų kūrimas, todėl paslaugų teikėjai verčiami pasirinkti naują bendravimo būdą. Tai rodo dabartinė Deloitte ataskaita „Vartotojas 2020“, kuri scenarijų pagalba įmonėms ir sprendimų priėmėjams jau dabar leidžia pasiruošti ateities iššūkiams ir kurti ilgalaikes strategijas.

Skaityti daugiau

Su ekologiškų produktų planu: tvarus ekologiškų produktų naudojimas restoranuose ir valgyklose

Hohenheimo universiteto mokslininkai kuria pagalbines ekologiškų produktų gastronomijos ir komunalinio maitinimo planavimo priemones.

Maisto skandalai, tokie kaip GSE, padėjo ekologiniam bumui pakilti visoje Vokietijoje. Tačiau ekologiškų produktų naudojimas dažnai siejamas su problemomis ir rizika, todėl gastronomija ir valgyklos dažnai grįžta prie įprastų produktų. Hohenheimo mokslininkai ištyrė priežastis ir dabar pristato planavimo priemonę, kuri turėtų padėti valgykloms, restoranams ir pan. priimti tinkamus sprendimus planuojant ekologiškus produktus. Tyrimo projektą trejus metus finansavo Federalinė maisto, žemės ūkio ir vartotojų apsaugos ministerija.

Potencialas yra didelis: vis daugiau vartotojų, perkančių ekologišką maistą namuose, dažnai negali būti patenkinamai aprūpinti ekologiškais produktais už savo keturių sienų. Ekologiška dar nėra ilgalaikio pasiūlymo šioje srityje dalis. Hohenheimo mokslininkai, vadovaujami dr. Jana Rückert-John mokslinių tyrimų projekte.

Skaityti daugiau

Pirmasis lydimas produktų rodymo Vokietijoje tyrimas

„SevenOne AdFactory“ įrodo efektyvumą / Žiūrovai nesuvokia paskirties vietų kaip reklamos / Aukštas priėmimo lygis ir stiprūs vaizdo efektai

Nuo 2010 m. balandžio mėn. pradžios prekių rodymas buvo leidžiamas per privačią Vokietijos televiziją. „ProSieben“ pradėjo darbus ir balandžio 10 d. transliavo pirmąją vietą „Schlag den Raab“. Nuo tada „SevenOne AdFactory“ įgyvendino 20 produktų rodymo projektų, įskaitant „Real“ ir „Siemens“ elektros prietaisų prekių ženklų integravimą „Deutschlands Meisterkoch“. SAT.1 šou lydintys tyrimai dabar pateikia pirmąsias produkto rodymo Vokietijos rinkoje poveikio vertes. „SevenOne Media“ tyrimų skyrius apklausė 350 žmonių. Žiūrovai prekių rodymą vertina teigiamai

Hipermarketų tinklas „Real“ užpildė pradedančių virtuvės meistrų sandėliuką, iš kurio dalyviai gaudavo ingredientus savo receptams. Prekes atvežė tikri pristatymo furgonai, o vykdydami užduotį kandidatai taip pat apsipirko „Real“ prekybos centre. „SevenOne Media“ mokslininkai sugebėjo pademonstruoti aukštą šių prekių rodymų priėmimo lygį: 56 procentai apklausos dalyvių teigė, kad jiems patiko prekių rodymas. Tiek patalpinti „Real“ gaminiai, tiek „Siemens“ virtuvės prietaisai ir maisto gaminimo stotelės buvo suvokiami kaip autentiški ir, nors buvo aiškiai matomi, nesutriko. Paskirties vietos ypač gerai įvertintos, kai reikia suderinti prekės ženklą ir formatą: 80 procentų manė, kad „Real“ yra tinkamas partneris, o 84 procentai patvirtino šį teiginį apie „Siemens“. Apskritai, produktų rodymo įvaizdžio profilis yra labai teigiamas.

Skaityti daugiau

Struktūrinės maisto tiekimo problemos: ar neišvengiami skandalai?

Frankfurto istorikas parodo stulbinančias paraleles tarp dabartinės diskusijos ir debatų XIX a

Maisto skandalai, atrodo, pastaraisiais metais pasiekė precedento neturintį mastą. Dabartinis dioksinų skandalas vėl išryškina pagrindines šiuolaikinio maisto tiekimo problemas, kurios paprastai sunkiai atsispindi kasdieniame gyvenime skandalų nelaikančiais laikais: vartotojai vargu ar gali iš tikrųjų įvertinti maisto kokybę, tik ribotai gali suprasti, ką valgo. apimtis. Tačiau tai jokiu būdu nėra naujas dabarties bruožas, kaip dažnai verčia manyti skandaliniai pranešimai. Greičiau ši problema iškilo XIX amžiuje – prasidėjus industrializacijai. Neseniai paskelbta Gėtės universiteto Istorinio seminaro mokslinės asistentės Veros Hierholzer daktaro disertacija „Mityba pagal normą“ pateikia įspūdingų to įrodymų.

Labai moksliškai skambantys gaminių pavadinimai, daugybė kokybės ženklų ir vis detalesnis pakuotės ženklinimas šiandien rodo sąmoningus pirkimo sprendimus, tačiau galiausiai tai yra racionalumo fikcija. Valgymas ir gėrimas yra nulemti informacijos asimetrijos tarp vartotojų ir maisto gamintojų, todėl yra pagrįsti pasitikėjimu. Šio žvaigždyno branduolys susiformavo jau Vokietijos imperijos laikais. Frankfurto istoriko studija, kurią 2010 m. rugpjūtį paskelbė leidykla „Verlag Vandenhoeck & Ruprecht“, rodo nuostabias paraleles tarp šiandieninių diskusijų ir XIX amžiaus pabaigoje vykusių plačių viešų debatų.

Skaityti daugiau

Tvarus pasitikėjimas kiaulienos vertės grandine

Šaltinis: Europos žemės ūkio ekonomikos apžvalga 36 (2009), 541-569

Kokybiška gamyba ir tvarumas reikalauja holistinio požiūrio į vertės grandinę. Tik tuo atveju, jei jie veiks taip, kad kartu su produktu patikimai ir visam laikui perduos tolesnę informaciją ir, jei reikia, „veikimo instrukcijas“, atskiri konstrukciniai elementai taps visa sistema. Christiano FISCHER, Monikos HARTMANN, Nikolai REYNOLD, Philip LEAT, César REVOREDO-GIHA, Maeve HENCHION, Luis Miguel ALBISU tyrimas parodo, kaip tokios grandinės yra organizuojamos sutartyse ir taip palaikomos „tvariai“ šešiose ES šalyse ir Azucena GRACIA sąlygomis. (2009): Veiksniai, darantys įtaką sutarčių pasirinkimui ir tvariems santykiams Europos žemės ūkio ir maisto produktų tiekimo grandinėse.

Skaityti daugiau