KIN Pārtikas institūts: jauns tiešsaistes kurss pārtikas laboratoriju darbiniekiem
No 2018. gada janvāra KIN Pārtikas institūts piedāvā tiešsaistes semināru pārtikas laboratoriju darbiniekiem: MicroQLab. Kurss ir vērsts uz DIN EN ISO/IEC 17025 prasībām, kas ir pamatā darbam visās testēšanas un kalibrēšanas laboratorijās visā pasaulē, un novērš zināšanu robus pareizai kvalitātes vadības prasību ieviešanā. Mācību saturs ir sadalīts trīs moduļos, kas balstās viens uz otru, un tos var rezervēt arī atsevišķi. Pirmais modulis ir veltīts pamatiem un aplūko laboratorijas vadības prasības no organizācijas līdz iepirkumam un beidzot ar iekšējiem auditiem. Sīki ir izskaidrota visu mikrobioloģisko pārbaužu posmu profesionālā īstenošana. Pamatkursā tiek apskatītas arī vadības tēmas darbinieku atlase un kvalifikācija, kā arī laboratorijas aprīkojuma standarti. 2. modulis attiecas uz prasībām analītiskajām metodēm un mikrobioloģisko paraugu validāciju. Cita starpā mācību bloks attiecas uz dažāda veida metodēm, tostarp IV tipu, un parāda, kā rezultāti tiek pareizi apstiprināti. Trešais modulis māca, kā pareizi pārbaudīt un uzturēt laboratorijas iekārtas un kā uzturēt un pārbaudīt termoiekārtu kalibrēšanu. Dalībnieki apstrādā saturu savā tempā. Lai saņemtu sertifikātu, tiešsaistē jāizpilda gala pārbaudījums. Trīs MicroQLab moduļi ir nodrošināti mācību vadības sistēmas Moodle.
E-apmācības kursa saturu izstrādāja četri Eiropas institūti. Projektu vadīja Spānijas tehnoloģiju centrs AINIA, KIN izstrādāja noteikumus analītisko testu veikšanai. "Pateicoties daudzu gadu pieredzei izglītības jomā un ar to saistītajā tehnikumā, KIN Pārtikas institūts bija nozīmīgs papildinājums Eiropas komandai," saka Inge Jeß, KIN Pārtikas institūta vadītāja. «Kā vērtējat mikrobioloģiskos paraugus un kādi procesi jāievēro atšķirīgu rezultātu gadījumā? Tie ir piemēri no akreditēto laboratoriju ikdienas, kurus mēs aplūkosim konkrēti. Ikviens, kurš nodarbojas ar jautājumiem par akreditāciju, kvalitātes nodrošināšanu, testēšanas metožu validāciju vai barotņu veiktspējas testu, gūst dziļu ieskatu standartam atbilstošā ieviešanā ar MicroQLab 320 eiro. Papildus informācija: www.kin.de
